Ove mafine je pravilo moje dete koliko su jednostavni sve sam joj dala da sama uradi, čak je sama i merila… Umutila, sipala u kalupiće i malo je mama pomogla oko pečenja. Poslastica čas posla…još malo topinga od čokolade odgore i eto kolačića…odgore može šlag, šlag krem, otopljena čokolada…šta god želite, a u sam sastav mafina mogu da se dodaju orašasti plodovi kao i voće. Sigurna sam da ćete pronaći svoju kombinaciju.
Sastojci:
300 gr eurokrema
3 cela jaja
130 gr brašna
( dodala sam čisto da budem sigurna da će narasti, oko 5 gr praška za pecivo, pola kesice )
Priprema:
Umutiti eurokrem sa jajima žicom, da se sve sjedini, a zatim i dodati brašno sa praškom za pecivo i opet sve umutiti.
Dok to radite rerna se zagreva na 180 stepeni.
Kalup za mafine pouljiti i sipati kašikom u svaki malo više od pola.
Dobije se 12 komada.
Peći izmedju 20 i 25 minuta.
Posle 20 minuta bocnite čačkalicom i ako izadje suva gotovo je.
Preliti po želji kada se ohlade i navaliti.
Prijatno.
Nema komentara:
Objavi komentar