Keksići

Pravila sam deci ove keksiće i mogu vam reći da su oduševljeni, a sa njima i ja. Pojeli smo ih odmah. Čini  i se da nam je mera bila mala :)


Sastojci:
100 gr margarina
200 gr brašna
5 kašika šećera
1 jaje
1 kašika ektrata od vanile
1 kašika kakaoa


Priprema:
Margarinu sobne temperature dodati šećer pa ispasirati ih zajedno.
Dodati brašno, ekstrat i ulupano jaje, pa sve sjediniti viljuškom, da ne bude vlažno.
Umesiti testo rukom i podeliti na dva dela.
Drugom delu dodati kakao i opet sve izmesiti.
Oblikovati u dva pravougaonika oba dela, da budu istih dimenzija ( slika ).
Ostaviti u zamrzivač 30 minuta.
Izvaditi pa iseći po dužini svaki deo na tri dela.
Izmedju dva žuta dela staviti braon deo i obrnuto. ( slika )
Zatim spojiti oba dela ( slika )
Ostaviti u zamrzivač 15 minuta.
Iseći na debljinu 5 mm ( slika )
Zagrejati za to vreme rernu na 170 stepeni.
Na papir za pečenje poslagati keksiće i staviti da se peku 10 – 15 minuta.
Kada žuti deo počne da rumeni gotovi su.
Prijatno.