Potkuhati mlakim mlijekom, da bude srednje čvrsto tijesto..
Od
300g brašna,
paketić suhe germe,
1 jajeta,
5 kašika sećera potkuhati mlakim mlijekom, da bude srednje čvrsto tijesto.
Ostaviti da nadolazi.
Kad je nadošlo, prekuhati tijesto i razviti ga u obliku kruga, premazati džemom od šljiva.
Staviti u pleh, ostaviti da nadolazi još pola sata, pa prije pecenja poprskati mlijekom.
Štrudle i peći oko pola sata i više zavisno od debljine.
Nema komentara:
Objavi komentar