Cvijetići-punjeni prhki keksi!!!

Fini keksi , koji se brzo naprave , meni najljepši kad ih punim čokoladnim filom.Mogu se filovati marmeladom i uvaljati u šećer u prahu.



Sastojci
250 g brašna
150 g oraha
100 g šećera u prahu
1 kom Vanilin šećera Dolcela
malo rendane limunove korice
150 g maslaca ili margarina
1 kom žumanjka
1 kom jaje
FIL :
100 g čokolade za kuhanje
malo maslaca
Priprema
1.
Sastaviti sve suhe sastojke, dodati jaje, žumanjak i maslac (margarin) pa izraditi tijesto.Izrađeno tijesto zaviti u prozirnu foliju, ostaviti u frižider da odstoji 1 sat.

2.
Tijesto razvaljati, pa modlom vaditi cvijetiće.Stavljati ih u pleh , obložen papirom za pečenje.Peći u zagrijanoj rerni na 180 C 12 -15 min dok dobiju finu boju.Prohladiti.

3.
Čokoladu i komadić maslaca otopiti na pari, prohladiti, pa filovati cvijetiće.Poslužiti.

Izvor: coolinarika.com