Kokos kocke

KOKOS KOCKE

Sastojci za biskvit:

6 jaja
2 solje (za bijelu kavu ) secera
2 solje mlijeka
1 solja ulja
4 solje brasna
1 prasak za pecivo
2 kasike kakaa

Sastojci za kremu: 
1 l mlijeka
250 gr secera
3 vanilin secera
250 gr kokosa
4 kasike brasna
2 kasike griza


Priprema:
Napraviti biskvit od 6 jaja, 2 solje (za bijelu kavu) secera, 2 solje mlijeka, 1 solje ulja, 4 solje brasna i 1 praska za pecivo. Podijeliti tijesto na dva jednaka dijela.
U jedan dio staviti 2 kasike kakaa, pa izliti u tepsiju i dopola ispeci (da se uhvati korica). U medjuvremenu skuhati kremu.
U 1 l mlijeka staviti 250 gr secera i 3 vanilin secera. Izmijesati i pustiti da prokuha. Posebno staviti u zdjelu 250 gr kokosa, 4 kasike brasna i 2 kasike griza. Sve to pomijesati sa malo mlijeka koje se uzme od te litre i ukuhati u preostalo mlijeko.

Vrucu kremu rasporediti po vrucem smedjem biskvitu, preko toga preliti zuti biskvit i ispeci do kraja. Gore staviti glazuru od cokolade i ukrasiti po zelji sa pistacima, kokosom…
Prijatno i uzivajte u zaista divnim kokos kockama!