Sastojci:
200 g kokosa
100 ml slatkog vrhnja
70g secera u prahu
70g putera
200g cokolade(za utapanje oblikovanog kokosa)
Priprema
U zdjelu stavimo kokos sa secerom u prahu. Zagrijemo slatko vrhnje i puter na laganoj vatri, sve dok se puter ne otopi.
Ugasimo i malo ohladimo. Otopljeni
puter i vrhnje prelijemo preko kokosa i secera u prahu. Sve dobro pomijesamo.
Ako vam se smjesa ucini prerijetka dodati jos kokosa. Mjesati dok ne dobijemo tvrdju smjesu. Oblikovati kokos kao sto izgleda pravi Bounty.
Oblikovani kokos slaggati na pek papir. Pokriti prozirnom f.i ostaviti u frizider da se malo stisnu. Cokoladu rastopiti onako kako to inace radite, ja topim u mikrovalnoj tako sto izlomim cokoladu, stavim u keramicku posudicu i grijem u par navrata po 1 min. te svaki put promjesam.
Kokos nabodete na cackalicu, umocite u otopljenu cokoladu i kasicicom prelijevate preko kokosa. Slagati ponovo na pek papir. Ja sam napravila fisek od pek papira u koji sam stavila ostatak otopljene cokolade, odrezala sasvim malo vrh fiseka i ukrasila cokoladice.
Cokoladice ostaviti u frizideru prije serviranja, sto duze to bolje!
Nema komentara:
Objavi komentar