Ovaj kolač nema naziv a pošto mu je krem od pudinga neka bude puding kolač. Kakao kora, puding i šlag, lako, brzo i jednostavno.
puding kolac
Sastojci:
4 jaja
4 kašike hladne vode
6 kašika šećera
4 kašike brašna
2 kašike kakaa
nekoliko kapi ekstrata ruma
Krem:
1 kesica pudinga od vanile
250ml mleka
2 vanilin šećera
100gr šećera
200gr margarina
Dekoracija šlag i rendana čokolada
Prirpema:
Ulupajte belanca sa šećerom pa dodavajte postepeno vodu uz mućenje. Dodajte žumanca pa na kraju brašno i kakao is ve sjedinite varjačom. kada ste sjedinili dodajte rum i izmešate. Pecite na 180 stepeni 15 minuta u plehu veličine 25x35cm.
Pomešajte puding šećer i vanilin šećer sa malo mleka pa ostatak stavite da provi i zakuvajte smesu uz mešanje. Ostavite da se skroz ohladi pa izmiksirajte margarin i postepeno mu dodavajte puding.
Ohladenju koru namažite ovim kremom pa deorišite šlagom i narendanom čokoladom.
Ostavite kolač da odstoji par sati u frižideru pa poslužite.
Nema komentara:
Objavi komentar