subota, 1. listopada 2016.

Napravite najzdraviji hljeb bez brašna

NAPRAVITE NAJZDRAVIJI HLJEB BEZ BRAŠNA

Sastojci 
4 jaja
100 ml vode
90 gr oraha
90 gr sjemenki lana
90 gr sjemenki suncokreta
50 gr sjemenki tikve
50 gr susama
½ kašičice sode bikarbone
so


Način pripreme

Sameljite orahe, lan, suncokret, tikvu i susam.
Dobro promiješajte pa dodajte sodu bikarbonu, jaja i vodu.
Posolite i istresite u kalup za hljeb.
Pecite 50 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.

Nutella mafini

JEDNOSTAVNI NUTELLA MAFINI U SAMO PAR KORAKA

Sastojci:
1 šalica mlijeka
1 šalica šećera
1 žličica vanilija ekstrakta
1 kom jaje
3 žlica ulja
1 šalica brašna i još pola šalice znači 1,5 šalica brašna
2 žlica kakaa
1 kom prašak za pecivo
1 žlica nutelle (nutella za kasnije)

Priprema 

1 Zagrijte pećnicu na 180 C. U jednoj zdjeli pomiješajte jaje i šećer, zatim dodajte mlijeko,ulje,ekstrakt

petak, 30. rujna 2016.

Pita sa jabukama i pudingom

PITA SA JABUKAMA I PUDINGOM

Potrebno je:
Za testo:
2 jaja
9 kašika šećera
9 kašika ulja
9 kašika jogurta
20 kašika brašna
1 prašak za pecivo

Za fil:
1 kg jabuka
10 kašika šećera
5 dcl vode
2 pudinga od vanile
2 kesice vanilin šećera

Čokoladna torta

NAJBOLJA I NAJJEDNOSTAVNIJA ČOKOLADNA TORTA

SASTOJCI

473 gr tamne cokolade (60%kakaa ili vise)
80 gr kvalitetnog kakaa
177 gr maslaca
5 jaja
230 – 240 gr tamnog secera
1 zlicica mlevene kafe
1 zlica glatkog brasna

ZA GLAZURU

100 gr tamne cokolade preko 60 %
50 gr bele cokolade

PRIPREMA 

Pripremiti i odmeriti sve potrebne sastojke. Ukopcati pecnicu na 175 stupnjeva.
Pripremite kalup za torte ( 20 -22 cm ) pa obloziti dno papirom za pecenje a stjenke/stranice premazati maslacem.
Na pari ili laganoj vatri rastopiti zajedno maslac i

utorak, 13. rujna 2016.

Kolač sa pekmezom i grizom

KOLAČ SA PEKMEZOM I GRIZOM

Sastojci 

3 jaja
mera je casa od jogurta
2 jogurta
1 casa secera
1 casa ulja
1 casa griza
1 casa mleka
1 casa brasna
1 casa pekmeza od sljive
1 prasak za pecivo
4 kasike kakao
1 kasika cimeta

Glazura

Koh od čokolade

KOH OD ČOKOLADE

Sastojci 

Kora
5 jaja
5 kašika šećera
4 kašike brašna
2 kašičice griza
1/2 kesice praška za pecivo
1/2 l hladnog mleka

Fil
3 jaja
7 kašika brašna
9 kašika šećera
1/2 l mleka
50-tak gr maslaca
50-tak gr čokolade

Bijela piramida

BIJELA PIRAMIDA

Sastojci

300 g bele cokolade
70 g kokosova mast (palmin)
100 g bademe, lesnike...idt...
50 g brusnice (suve)
30 g suve grozdje
kora od 1 limuna

Priprema

1. lesnike, bademe... ostale orase (ko sta voli) seckati dosta grubo kokosovu mast istopiti pa dodati razlomljenu cokoladu, mestati dok se ne otopi (na iskljucenu ringlu..jel moze da se desi da zagori) maknuti i dobro umesati ostale sastojke i uliti
u kalup oblozen plasticnom folijom 

ostaviti da na hladnom da se stegne oko 2 sata....ili kao sto sam ja uradila stavila ga na terasu i stegnulo se za pola sata.

izvor : coolinarka.com