Sastojci: (mjere za ovaj kolac su čase od 0,2 dcl )
1 čaša jogurta1 čaša mleka
1 čaša ulja
1 čaša kokosa
1 vanil šećer
2 čaše šećera
2 čaše brašna
1 kesica praška za pecivo
Glazura:
200 gr mliječne čokolade
3 kašike ulja
Priprema:
Mlijeko i jogurt pomiješati sa šećerom i vanilin šećerom, te ostaviti desetak minuta sa se šećer otopi. Dodati ulje,kokos brašno i prašak za pecivo sve fino sjediniti i umutiti.
Umućenu smesu sipati u pouljen pleh i peći 30minuta na 200stepeni i jos 10minut na 150stepeni. Pečen kolač ohladirti i preliti sa čoko glazurom.
Čokoladu otopiti na pari, skloniti, dodati ulje, promešati i malo prohladiti. Prohladjenu glazuru preliti preko ohladjenog kolača.
Kad se glazura ohladila kolač posuti sa kokosom.
Nema komentara:
Objavi komentar