Kolač svekrvino oko

Predivan sitni kolač sa simpatičnim nazivom – svekrvino oko. Fotografiju recept je sa nama podelila Borić Verica.
kolac svekrvino oko
Sastojci:
30 komada suhih smokava
30 komada polovica  od jezgre oraha
200 ml vode
150 gr šećera
200 gr mlevenih oraha
200 gr mlevenog keksa ( koristila petit )


Priprema:
Vodu, šećer i vanilin šećer stavit kuhat, pa kad prokuha da se sve otopi stavit mljebe orahe i mljeveni keks, malo ruma i limunove korice ( vanilin šećer, limunov akorica i rum nisu u original receptu ali ja ne bih bila ja kad ne bi malo stavila, a vi kako želite )
To ostavit da se hladi.
Smokvama odrezat peteljke, malo ih na vrhu zaretat pa u svaku staviti polovicu oraha  i malo taj otvoren dio pritisnut da se zalepi. ( zaljepiće vam se jer su smokve dosta ljepljive )
Na svaku smokvu stavimo malo hladne smjese ( od oraha i keksa ) . Stavite svuda po smokvi malo te smjese, onako odprilike i sve zarolate u kuglice.
Smjesa od oraha i keksa je dosta lepljiva  pa na ruke stavite malo mljevenih badema ili oraha.
Zarolane kuglice uvaljajte u mljevene bademe ili orahe.
Kada ih napravite stavite 30 minuta u zamrzivač pa secite oštrim nožem na pola.
Cele kuglice su prevelike, a presečene su veoma dekorativne.