Male tajne velikih majstora kuhinje... COOLINARSTVO sadrži recepte sa slikama, objedinjuje recepte iz cijelog svijeta na jednom mjestu i svakoj kuharici olakšava svakodnevno pripremanje hrane
subota, 31. prosinca 2016.
NAJLJEPŠE KIFLE NA SVIJETU OVAJ RECEPT TREBA OBAVEZNO ZAPISATI
Potrebno je:
2,5 dcl vode
50 gr šećera
1 kašika suvog kvasca
1 kašičica soli
80 ml ulja
500 gr brašna
Ta premazivanje:
50 ml vode
1 ravna kašičica brašna
semenke maka
50 ml vode
1 kašika meda
Priprema:
U 2,5 dcl mlake vode staviti 50 gr šećera i 1 kašiku suvog kvasca.
Da stane 5 minuta pa dodati 80 ml ulja, so i brašno. Zamesiti testo, izraditi i ostaviti da nadolazi.
Testo kad nadodje podeliti na 8 delova.
Svaki deo razvaljati u ploču veličine 30×13 cm i urolati.
Staviti u pleh prethodno obložen papirom i ostaviti da stanu 30 minuta.
Izmešati 50 ml vode i 1 ravnu kašičicu brašna, premazati prutiće posuti makom i peći na 180 stepeni 25 minuta.
U posudu staviti 50 ml vode, 1 kašiku meda staviti da provri i toplim četkom premazati pečene tople prutiće.
Otkrivena gljiva koja je SPAS ZA DIJABETIČARE!
Gljiva Coprinus comatus snižava nivo šećera u krvi za preko 40%, već sat vremena nakon unošenja, a njeno dejstvo traje više od šest sati.
Već četrdesetak godina, u najeminentnijim centrima Dalekog istoka i SAD se obavljaju istraživanja u vezi sa dejstvom gljiva na lečenje tumora, kardiovaskularnih oboljenja, dijabetesa, alergija…
U istraživačkom institutu Nacionalnog centra za rak u Tokiju na eksperimentima na miševima, a zatim i na ljudima, dokazano je da konzumiranje lekovitih gljiva u velikom procentu zaustavlja rast i širenje malignih ćelija ili ih sasvim uništava, a pri tome obnavlja zdrave ćelije. Gljiva Coprinus Comatus se izdvojila kao idealno prirodno sredstvo u borbi protiv jedne teške bolesti današnjice-dijabetesa.
Idealan lijek za šećernu bolest
Gljiva Coprinus Comatus bogata je kalijumom, kalcijumom, gvožđem, bakrom, cinkom i nijacinom, a sadrži i dvadeset slobodnih aminokiselina, od kojih su osam njih esencijalne.
Sušeni prah ove gljive postao je u nekim zemljama sastavni dio liječenja dijabetesa.
Coprinus Comatus reguliše nivo šećera u krvi, smiruje upalne procese u organizmu, a povrh toga, sprečava nastanak kardiovaskularnih bolesti koje su redovna komplikacija dijabetesa.
Pored toga, Coprinus Comatus je značajan za očuvanje ćelija pankreasa koje proizvode insulin.
Coprinus reguliše nivo šećera u krvi, djeluje protivupalno i preventivno na kardiovaskularna oboljenja kod dijabetičara.
Ima zaštitni efekat na Langerhansova ostrvca (ćelije pankreasa koje produkuju insulin).Sat i po nakon uzimanja praha gljive Coprinusa, nivo šećera u krvi redukuje se za 41%, tri sata kasnije snižava se za 31%, dok za 6 sati u krvi i dalje ima 20% manje šećera.
Sprečava komplikacije šećerne bolesti
U sprečavanju posljedica dijabetesa kao što su sljepilo, otkazivanje rada bubrega, amputacija noge, srčani i moždani udar, od presudnog značaja može biti unos Coprinusa koji predstavlja fantastičan napredak u borbi protiv šećerne bolesti.
Takođe, od velike koristi može biti onima koji žele da održavaju na optimalnom nivou nivo šećera u krvi i tako smanje rizik od ateroskleroze. Osim toga, naučno je dokazano da Coprinus smanjuje rizik od pojave raka i sarkoma. Preporučene dnevne doze su 3 puta po 0,5 gr osušenog praha.
Možete naći u svakoj dobro opremljenoj apoteci..
Izvor: recepti-biljena-apoteka.blogspot.com
STRAČATELA SLADOLED KOCKE
SASTOJCI
BISKVIT
8 bjelanjaka
8 žlica šećera
8 žlica brašna
1dcl. mlijeka
KREMA
8 žumanjaka
10dag. šećera
2 želatine u prahu
0,5l mlijeka
0,5l vrhnja za šlag
10-20 dag. mliječne čokolade
PRIPREMA
bjelanjke dobro umutiti mikserom… kad postanu čvrsti postupno dodavati šećer… lagano umiješati brašno… staviti biskvit na pleh i peći na 180*c oko 20 min. … staviti mlijeko da zakipi, njime preliti pečeni vruć biskvit i vratiti ga u ugašenu pećnicu da se ohladi.
želatinu promješati sa 8 žlica hladne vode i ostaviti 10 min. .. žutanjke dobro izmiješati sa šećerom, pa ih preliti sa kipućim mlijekom i dobro promješati ( ne kuhati )… dodati rastopljenu želatinu još jednom promješati i ostaviti da se ohladi… dugo treba da se dobro ohladi, a znat će te da je dosta ohlađeno kad uzmete zdjelu sa kremom i dobro ju protresete, ako se krema poćne tresti recimo onako kao žele dobra je … jer zna se ona ohladiti i prije, ali dobra je tek kad postane recimo želatinasta 🙂
u dobro ohlađenu kremu dodati izrađeno vrhnje za šlag.. izmiješati mikserom i dodati mliječnu čokoladu u sitnim kockicama ( ja je onako dobro izlupam s batom za meso)… kremu staviti na biskvit i ohladiti… uživajte !!
MALI TRIKOVI ZA LJEPŠE CVIJEĆE
Vjerovali ili ne, hrana iz vaše kuhinje prija i vašem cvijeću. Mnoge namirnice te ostaci od kuhanja i jela pogoduju ljepoti rezanog cvijeća te sobnih i balkonskih lončanica. Rezano cvijeće voli limunadu pa će u vazi ostati svježe i desetak dana duže ako u vodu istisnute sok od pola limuna ili umutite vitamin C u prahu.
Isto ćete postići i ako vodi dodate aspirin, odnosno 2 žlice jabučnog octa i 2 žlice šećera. Ono će duže ostati svježije ako ga prije stavljanja u vazu malo podrežete ispod tekuće vode. Ruže (i ostalo cvijeće) kojima su se objesili cvjetovi jer ih niste odmah stavili u vazu, ponovo će se uspraviti i oživjeti ako njihove stabljike nakratko držite u vrućoj vodi. No, kako rezano cvijeće baš ne voli voće, pokraj vaze nikad nemojte držati zdjelu s voćem jer će ono prije uvenuti.
Nadalje, voda u kojoj držite cvijeće neće se usmrdjeti ako u nju stavite komadić drvenog ugljena za roštilj. Lončanice pak, posebno one koje se ponose svojim listovima, vole pivo. Stoga će njihovi listovi postati sjajno zeleni ako ih, nakon što ih suhom krpom očistite od prašine, obrišete otopinom piva i mlake vode u omjeru 1:1.
Ustajalo pivo, mineralna voda i crni čaj te iskorištene filtar vrećice od čaja idealno su gnojivo za sve vrste lončanica pa ih nemojte baciti, već ih dodajte vodi za zalijevanje. Sobne i balkonske biljke možete zalijevati i talogom od kave te vodom u kojoj se kuhao krumpir, ali i jaja. Jednako tako vodi za zalijevanje možete dodati i lupine od jaja i pustiti ih da odstoje preko noći, ali i svježi ili suhi kvasac. Lončanice, ali i vrtno cvijeće, bolje će uspijevati obložite li zemlju oko njih korama od banana koje su također učinkovito gnojivo.
Ako želite da vaša paprat bude posebno lijepa i bujna, vodi za zalijevanje jednom tjedno dodajte malo mlijeka. Za razliku od rezanog cvijeća, lončanice vole jabuke pa su komadići jabuke utisnuti u zemlju idealno gnojivo koje posebno potiče cvjetanje. Hranom se možete boriti i protiv biljnih nametnika, pa za preventivu u zemlju utisnite češanj češnjaka. U slučaju da ste zakasnili, biljnih uši i paukova se riješite tako da lončanice 3 puta tjedno štrcate “pripravkom od luka” – u hladnu vodu stavite sitno nasjeckani luk i pustite da odstoji jedan dan, procijedite i prelijte u bočicu s raspršivačem ili pak to učinite vodom u kojoj su se kuhale lupine od luka.
Samo jedna sitnica dovoljna je da spriječite stvaranje LEDA u vašem zamrzivaču!
Svaka domaćica zna koliko je naporno odlediti i očistiti zamrzivač. Jako mukotrpan posao ali sada imamo rješenje za vas!
Uz ovaj genijalan trik moći ćete da jednom za sva vremena spriječite stvaranje leda!
Led u zamrzivaču je svakodnevna noćna mora domaćica. Ipak, i za to postoji riješenje, i to prilično jednostavno.
Sve što treba da uradite jeste da zidove, fioke ili komoru zamrzivača premažete uljem, što će rezultirati klizavom površinom po kojoj led neće moći da se formira.
Vrlo lako i efikasno!
Podijelite ovo i sa vašim prijateljima kako bi i njima olakšali posao.
BEZ KUHANJA I PEČENJA ZA SAMO 10 MINUTA….MOJA PLAZMA TORTA
Samo ću reći uživajte
Sastojci
700 g slaga u prahu
4 dl kisele pavlake
500 ml mineralne vode
300 g mlevene plazme
200 g jafe ili napolitanki
Priprema
1.
Umutiti slag sa mineralnom vodom. U ulupan slag dodati kisele pavlake i ujednaciti masu.
2.
Sve podeliti na tri dela. U prvi dodati mlevenu plazmu,u drugi seckanu jafu ili samlevene napolitanke a treci ostaviti beo.
3.
Formirati oblik po zelji tako sto dole stavimo deo slaga sa keksom,odgore sa napolitankama i onda samo slag,posuti rendanom cokoladom i dobro ohladiti.
Posluživanje
Ja ponekad pravim i sa vocem tako sto umesto jafe ili napolitanki dodam oko 400 g sumskog voca ili visnja u drugi deo slaga koje malo posecerim i ocedim sok,isto je jako ukusno i osvezavajuce!
KASATO ŠNITE
Sastojci
Za prvi sloj
2 kom jaja
40 g šećera u prahu
120 ml slatke pavlake za šlag
100 g krem sira
120 g sjeckanog kandiranog voća
1 kašičica arome vanilije
za drugi sloj
2 kom jaja
40 g šećera u prahu
200 ml slatke pavlake za šlag
150 g čokolade za kuvanje
1 kašika kakaa
za treći sloj
2 kom jaja
40 g šećera u prahu
150 ml slatke pavlake za šlag
100 g mljevenih oraha, lješnjaka ili badema
Priprema
1.
Za prvi sloj, odvojiti bjelanca od žumanaca, bjelanca umutiti u čvrst šaum sa šećerom u prahu. Umutiti slatku pavlaku, dodati sir i žumanca i izmiješati dodati umućena bjelanca i izmiješati najnižom brzinom, i na kraju dodati sjeckano kandirano voće. Smjesu sipati u kalup 30×11 cm obložen prozirnom folijom i staviti u zamrzivač 3o-ak minuta
2.
Za drugi sloj istopiti na pari ili niskoj temperaturi čokoladu i umiješati kakao, ostaviti da se malo prohladi. Jaja odvojiti bjelanca od žumanaca, umutiti bjelanca i šećer u čvrst šaum, umutiti slatku pavlaku, dodati žumanca i čokoladu pa izmiješati, dodati i umućena bjelanca i izmiješati najmanjom brzinom. Sipati preko prvog sloja i ostaviti u zamrzivač 30-ak minuta.
3.
Za treći sloj, bjelanca i šećer u prahu umutiti u čvrst šaum, umutiti slatku pavlaku, dodati žumanca, dodati i mljevene orahe i na kraju umiješati umućena bjelanca i polako miješati da se izjednači. Sipati preko drugog sloja, prekriti prozirnom folijom i vratiti u zamrzivač, najbolje je da prenoći.
4.
Prijatno !!!!!
5.
Ko ne voli termički ne obrađena jaja mogu se kuvati na pari, ohladiti i dalje sve po receptu
Izvor:http://www.coolinarika.com
KEKS TORTA SMUĆKANA ZA 10 MINUTA..
Potrebno:
4 pudinga od čokolade
10 dkg čokolade za kuhanje
1,5 l mlijeka
9 žlica šećera
30 dag keksa pettit beure
1/2 l vrhnja za šlag
Priprema:
Kekse izlomiti rukama na sitnije komadiće.
Skuhati pudinge sa šećerom na standardan način u previđenoj količini mlijeka. U još vrući puding umiješati natrganu čokoladu pa promiješati da se sva istopi i sjedini s pudingom.
Istresti tada vrući puding na kekse, dobro izmiješati kuhačom pa pretresti sve skupa u kalup za torte, poravnati i ohladiti. Sa ohlađene torte maknuti obruč, premazati sve skupa šlagom i poslužiti.
Dobar tek!
Pošalji ovo e-poštom
Blogiraj ovo!
Podijeli na usluzi Twitter
Podijeli na usluzi Facebook
Evo kako vam san može izazvati srčani i moždani udar i KAKO NA VRIJEME SPRIJEČITI
Evo kako vam san može izazvati srčani i moždani udar i KAKO NA VRIJEME SPRIJEČITI
Loše spavanje može učiniti više stvari nego što zamišljamo u skladu s novim studijama koje su dokazale da loš san povećava rizik od moždanog udara i srčanog udara, a time i dovesti do kardiovaskularnih bolesti.
San je povezana s brojnim problemima kao što su rasprostranjene boli, demencije, depresije, anksioznosti i neprijateljstva.
Loše spavanje treba uzeti kao veliki faktor rizika za kardiovaskularne bolesti uz uz pušenje, loša prehrana i nedostatak vježbanja. Razlog za to je da je nedostatak spavanja smanjuje razine sitosti kemikalije koje se doprinose srcu bolesti i pretilosti. Kronični nedostatak spavanja je podizanje razine hormona stresa koji pridonose moždanog udara, visokog krvnog tlaka i srčanog udara.
Savjeti koji će vam pomoći da dobro naspavati
Ovdje su neke stvari koje možete učiniti kako bi dobili dobar san:
Idi u krevet u isto vrijeme svake noći, po mogućnosti oko 10:00 sati. Za odlazak u krevet ranije je stavljajući vas više u skladu sa svojim vlastitim tijela ciklusa budnosti i / prirodnog sna.
Držite spavaću sobu malo hladnijom, To signalizira tijelu da proizvede melatonin, hormon koji pomaže da spavate prilično čvrsto.
Konzumirajte šalicu čaja koji sadrži kamilicu – to će vas učinite pospano.
Izvor: pozivitno.info
KREMASTI PLAZMA KOLAČ
Za koru:
4 jaja,
4 kašike šećera,
4 kašike brašna,
1 šoljica ulja,
1 kesica praška za pecivo,
4 kašike kakaoa,
Koka-kolac sa kikirikijem400 ml Koka-kole.
Za fil:
300 g mlevenog keksa,
200 g šećera u prahu,
200 g margarina,
200 g mlevenog, neslanog kikirikija,
250 ml Koka-kole,
Za dekoraciju:
2 kesice šlaga od čokolade,
Kolac sa mlevenim keksom i koka-kolomSocni kolac sa kikirikijem, koka-kolom i mlevenim keksom250 ml Koka-kole.
Priprema:
Dobro umutiti 4 jaja sa 4 kašike šećera.
Dodati ulje.
U posebnoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo i kakao, dodati prethdnoj smesi pa dobro promešati.
Smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh pa peći u zagrejanoj rerni na 200 ◦C.
Prohlađenu koru natopiti Koka-kolom.
U odgovarajućoj posudi dobro umutiti margarin i šećer u prahu.
Dodati mleveni keks i kikiriki pa promešati.
Dodati 250 ml Koka-kole pa lagano promešati.
Koru premazati pripremljenim filom.
Umutiti šlag sa 250 ml Koka-kole pa premazati kolač.
LIMUN KOCKE
Sastojci
1.SLOJ
250g mljevenih digestive keksa
150 g Šećera u prahu
150 g rastopljenog maslaca
5 žlica vruceg mlijeka
2.SLOJ
200g krem sira
200 ml slatkog vrhnja za šlag+200 g šećera u prahu
3.SLOJ
300 ml sirupa od limuna
300 ml vode
2 Vanilin pudinga Dolcela+100 ml vode
4.SLOJ
1 Šlag pjena Dolcela
120 ml mlijeka
Priprema
1.
Pomijesati kekse, maslac , mlijeko i šećer u prahu, utisnuti u kalup 35×35 i staviti u hladnjak.
2.
Izraditi čvrsto slatko vrhnje, dodati krem sir i šećer.Ravnomjerno premazati po sloju keksa i staviti u hladnjak.
3.
Zakuhati do vrenja sirup od limuna, vodu i u kipuće umijesati dva pudinga rastopljena u 100 ml vode. Malo prohladiti neprestano mijesajući i zatim ravnomjerno rasporediti po kremi. Staviti u hladnjak.
4.
Izraditi čvrsti šlag i pemazati kolač. Neka odstoji preko noći!
Uživajte!
Izvor:http://www.coolinarika.com
Riješite se ARTRITISA, IŠIJASA i BOLA U LEĐIMA sa ovim super trikom: Djeluje bolje od TABLETA!
Nema sumnje da je ricinusovo ulje jedan od najkorisnijih prirodnih lijekova na planeti.
Iako je ricinusovo ulje je vrlo korisno morate znati da, ako nije pravilno primijenjeno može biti otrovno tako da morate biti vrlo oprezni u njegovoj primjeni.
Konzumiranje ricinusovog ulja može biti od koristi u oslobađanje gastrointestinalnih poremećaja i ako želite ojačati imuni sistem. Zahvaljujući antivirusnim, antibakterijskim, analgetičkim i anti-upalnim svojstvima može se koristiti u liječenju artritisa, bolova u leđima i išijasa. Kada je u pitanju njega kože, ricinusovo ulje može biti od koristi protiv ožiljaka od akni, rana i uboda insekata, bradavica i lojne ciste.
Ako želite da koristite ricinusovo ulje za ublažavanje bolova od artritisa, išijasa ili bola u leđima samo je potrebno da se primjenjuju na pogođena područja i lagano ga utrljajte. Ponovite postupak onoliko često koliko možete i uskoro ćete primijetiti da bol nestaje.
Izvor: pozivitno.info
VOĆNI UŽITAK BEZ PEČENJA BEZ PO MUKE A KAO I VRHUNSKOG RESTORANA
Sastojci
Podloga
1 pakung piskot keksa
oko 300 ml. vode
svjeze otisnuti sok od narande
malo ruma
Krema
600 ml. mlijeka
150g. secera
2 vrecice praska za puding od vanilije
2 vrecice vanilin secera
prstohvat soli
200 g. butra
Vocni preljev
700 g voca npr. jagode,maline,kupine,ribizl
2 vrecice vanilin secera
po potrebi secera
6 listova zelatine
Priprema
1.
Pomijesajte vodu, sok i rum te umacite piskote i slazite ih redom u kalup.
2.
Za kremu skuhajte puding sa secerom vanilin secerom i prstohvat soli, te u ohladenu kremu dodajte izradeni buter.
3.
Kremu sipajte na piskote .
4.
Istucite holla slag te ga ravnomjerno premazite na kremu.
5.
Kolac stavite u hladnjak .
6.
Voce operite i ocistite te ga pirirajte sa mikserom da dobijete gustu kasu.
7.
U voce dodajte secer i vanilin secer, kratko sve skupa prokuhajte uz stalno mijesanje na laganoj vatri tek toliko da se secer otopi.Obavezno probajte pa ako je potrebno dodajte secera. Ohladite da bude mlako.
8.
Zelatinu stavite da nabubri u hladnoj vodi. Nabubrenu zelatinu ocijedite ,te otopite na laganoj vatri i dodajteje u kuhanu ohladenu vocnu kasu.
9.
Dobro promijesajte te prelijte na holla slag.
10.
Dobar tek!!!!
RAFAELO OBLATNE KADA PROBATE REĆETE DA SU BOLJE OD SVAKOG KEKSA
Sastojci 10 osoba
10 bjelanjaka
300 g šećera
300 g kokosa
150 g brašna
krema
700 ml mlijeka
70 g brašno tip 400 (oštro)
70 g gustin
10 žumanjaka
100 g šećer
1 želatina 10 g
100 g bijela čokolada
150g maslaca ili ako ne želite maslac
200ml slatkog vrhnja
ribana bijela čokolada ili po želji kokos
3 lista velikih oblatni
Priprema
1.
stavi u posudu 10 bjelanjaka i dobro izmiksaj sa šećerom, zatim lagano umješaj kuhačom suhe sastojke koje ste dobro sjedinili.
smjesu rasporedite na tri, a može i na dvije oblatne i pecite na laganoj temperaturi 15 minuta. ja sam sve tri ispekla odjednom na 160.
ispečene kore malo pritisnuti da se ne dižu. (ja sam stavila protvan)
2.
želatinu namočite da nabubri u vodi po uputama na vrećici.za kremu odvojite jedan dio mlijeka i dobro izradite brašno, gustin, žumanjke i šećer, te u laganom mlazu uspite u kipuće mlijeko. kada se smjesa sjedini dodajte čokoladu i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
kada je krema kuhana dodati želatinu u nju i staviti hladiti stalno lagano mješajući da se ne uhvati korica.
ja obično stavim posudu u hladnu vodu i mješam lagano 5 minuta dok se ohladi i onda se više ne stvara korica.
3.
u skroz hladnu kremu uješati 200 ml ulupanog slatkog vrhnja, a ako ne želite vrhnje možete umjesto njega dodati 150 g maslaca.
4.
na svaku koru naneti trećinu kreme. gotov kolač posuti ribanom čokoladom ili kokosom, a tko želi može staviti i glazuru ili čak ulupano slatko vrhnje…….. mašti na volju.
5.
kore su ispočetka krckave kao puslice, ali nakon nekog vremena popusti i bude mekana. meni je gušt onako krckavo jesti, a vama odvolje.
Izvor: coolinarika.com
Zimska čarolija
Sastojci
BISKVIT
1 naranča
3 jaja
200g šećera
50 ml ulja
50 ml mlijeka
150 g mljevenih oraha
1 žličica praška za pecivo
1 žličica sode bikarbone
2 velike žlice tamnog kakaa
GANASH
150g tamne čokolade
100g mliječne čokolade
250 ml slatkog vrhnja
BIJELA KREMA
100g mascarpone
150 ml slatko vrhnje
1 burbon šečer ili vanili šečer
Priprema
1.
Torta je promjera 20 za 26 duplajte sastojke
2.
Ganash
Nasjeckajte čokolade, možete i samo tamnu ako tako volite, zagrijte vrhnje do pred vrenje i prelijte po čokoladi, ostavite minut ili dva i nakon toga počnite miješati dok ne dobijete lijepu kremu.
3.
Biskvit
Cijeli naranču stavite kuhati, pustite da vrije oko 5 minuta, bacite vodu i to ponovite još dva puta. Time izbjegavajte gorčinu. Za ovo obavezno koristite provjerene naranče, ja ih imam u vrtu.
Kad se ohladi prerežite je izvadite kostice i cijelu je izmiksajte.
Jaja miješajte sa šečerom, dugo, dugo, 15 minuta, lagano dodajte ulje mlijeko i naranču skroz miješajući na lagano. Na kraju ručno umiješajte orahe, prašak za pecivo i prosijani kakao.
Stavite peći oko 40 i više minuta na 180C ( sa ventilatorom). Morate paziti, sami znate svoju pečnicu i niposto bar 25 minuta ne otvarajte pečnicu. Provjerite klasično sa čačkalicom.
Kad je gotovo izvadite van i ostavite da se ohladi.
Hladno prerežite na pola
4.
Umiksajte slatko vrhnje sa burbon šećerom, (ako koristite biljno tada bez šećera) i dodajte mascarpone, lagano sve promiješajte da dobijete finu kremu.
5.
Na prerezani dio stavite pola ganasha, na njega 2/3 bijele kreme pa biskvit. Ja sam cijelu premazala bijelom kremom i 1/3 ganacha polila po vrhu.
U frizider na nekoliko sati.
Torta je izuzetno sočna.
6.
Ja skuham po nekoliko naranči i spremim u duboko, tako da samo vadim po potrebi.
7.
radila sam ih u obliku mufina, sa bijelom kremom
8.
sa tamnim kakaaom
Posluživanje
posluziti u bilo koje vrijeme <3
Izvor:http://www.coolinarika.com
petak, 30. prosinca 2016.
SUPER KREMASTA TORTA UKUSNIJA OD SVAKE ČOKOLADE
Potrebno je:
Za kore:
5 jaja
250 gr šećera
135 gr putera
30 gr kakaoa
200 gr brašna
1 dcl vode
1/2 kašičice sode bikarbone
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
Za fil:
5 dcl mleka
2 jaja
150 gr šećera
50 gr brašna
100 gr putera
200 ml slatke pavlake
3 kašike šećera u prahu
Za žele:
500 gr malina
2,5 dcl vode
50 gr šećera
1 želatin ( 10 gr)
Za ukrašavanje:
200 ml slatke pavlake
5 dcl sirupa od malina
1 kesica želatina (10 gr)
Priprema:
Napraviti žele od malina. Kesicu želatina preliti sa 4 kašike vode i ostaviti da nabubri. U posudu staviti maline i 2,5 dcl vode, kuvati 2-3 minuta i na sito ispasirati.
Ispasirane tečne mase treba da ima 5 dcl, ako nema dodati malo vode. U ispasiranu masu dodati 50 gr šećera, staviti na vatru i kuvati dok se šećer ne istopi. Skinuti sa vatre dodati želatin i mešati malo da se želatin istopi.
Uzeti 2 kalupa prečnika 24 cmobložiti providnom folijom i izliti žele masu na 2 jednaka dela i ostaviti da se stegne.
Na tihoj vatri otopiti 135 gr putera i dodati 30 gr kakaoa. Izmešati i ostaviti da se prohladi.
U posudu staviti 5 jaja, 250 gr šećera, mutiti mikserom da se masa umuti, dodati prohladjen puter i kakao, brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, so i 1 dcl vode. Dobro umutiti i masu staviti u kalup prečnika 24 cm prethodno obložen papirom. Peći na 150 stepeni 40-50 minuta. Koru dobro ohladiti i vodoravno preseći na 2 dela da dobijemo 3 kore.
Fil: U posudu staviti 4 dcl mleka da se kuva. Umutiti 2 jaja, 150 gr šećera, 50 gr brašn, 1 dcl mleka, dodati u ključalo mleko od 4 dcl i kuvati da se masa zgusne. Kad se masa zgusne dodati 100 gr putera da se istopi. Masu izliti u posudu prekriti providnom folijom i ostaviti da se dobro ohladi. Kad se ohladi dodati umućenu slatku pavlaku od 200 ml i 3 kašike šećera u prahu.
Filovati tortu. Uzeti kalup sa obručem prečnika 24 cm, staviti 1 koru, fil, 1 list želea od malina, fil, kora, fil, list želea, fil i 3 kora.
Umutiti 200 ml slatke pavlake sa i premazati tortu po vrhu i okolo.
Ukrasiti tortu sa kockicama želea od malina.
U posudu staviti 1 kesicu želatina, preliti sa 5 kašika vode i ostaviti da nabubri.
U posudu staviti 5 dcl sirupa od maline, kuvati da provri, skinuti sa vatre dodati želatin i malo izmešati da se želatin istopi.
Masu izliti u kalup obložen providnom folijom. Debljina mase da bude 3-4 mm.
Ostaviti da se stegne i seći na kockice i staviti po šlagu.
STAVITE JABUKOVO SIRĆE NA LICE I GLEDAJTE ŠTA SE DEŠAVA SA TOKSINIMA ,EKCEMOM I STARAČKIM PJEGAMA!
Ovo je dobra vijest za ljude koji se bave ekcem – može se leči sa sastojkom već imate kod kuće. Tretman je brz i efikasan.
U octene, jabučna i mliječne kiseline u jabukovog sirćeta imaju antibakterijska i anti-gljivične svojstva koja se može boriti protiv infekcija i liječenje suhe kože, upale i svrab. Osim toga, ACV je odličan izvor beta-karotena koji može poboljšati obnavljanje ćelija.
Pored toga, ACV sadrži mnogo vitamina i minerala, kao što su kalij, pektin, natrij, magnezij, željezo, kalcij, fosfor, i sumpora. Oni mogu ojačati imunološki sistem i liječenje kožnih oboljenja. Vlakana u ACV može ukloniti toksine koji pokreću stanje.
Ostali dobri razlozi za pranje lice sa ACV:
ACV može pomladiti kožu i može se koristiti kao običan pranje lica. Ali, ne bi trebalo da koristi nerazrijeđen ACV na lice. Dakle, pripremite mješavinu od 50% octa i 50% vode. Prvo, pokušajte mješavina na male tačke na koži kako bi bili sigurni da niste osjetljivi na to.
To je razlog zašto vam je potrebno oprati lice sa jabučni ocat:
Smanjuje staračkih pjega
Alfa hidroksilne kiseline u ACV ukloniti mrtve stanice kože i stimuliše obnovu kože. Nanesite natopljen pamuk loptu u ACV na staračke pege i operite ga hladnom vodom nakon sat vremena. Do ovog procesa dva puta dnevno za 6 tjedana, a rezultati će vas zadiviti.
Borbe akne, bubuljice, i fleka
ACV ima anti-gljivične i antibakterijska svojstva koja smanjuju i spriječiti akne, bubuljice, i mrlje na licu.
Balansira pH kože
To sprečava kožu postane previše masnu ili previše suho.
bori se protiv bora
Razrijeđenom ACV uklanja sve linije i bore sa lica. To će postati glatka poput svile i podmlađena.
uklanja toksine
Ako redovno koristi ACV, to će ukloniti sve toksine iz vašeg lica i spriječiti probleme u budućnosti.
Kako koristiti Jabukovo sirće za ekcem?
To su najefikasniji način da se to učini, kao i mnogi drugi:
1. Jabukovo sirće pomiješana s vodom
Potrebne sastojci:
2 kašičice ACV
1 čašu vode
3 pamučne loptice
U malom zdjelu dodajte vodu i ACV. Zatim, potopite pamuka loptice u to i primijeniti ih na svom licu. Da li ovaj metod dok se stanje potčinjava.
Ako imate osjetljivu kožu, kombinovati 1 kašičicu ACV i pola šolje vode.
2. Jabukovo sirće Bath
Potrebne sastojci:
½ cup ACV
Bilo ovlaživač
Nakon što dodate ACV u kadu, potopiti u to za 15 minuta. Zatim, Pet suha i nanesite hidratantnu kremu. Učinite to svaki dan ako želite odlične rezultate. Također, možete dodati kokosovo ulje u kadi.
3. Konzumirajte Jabukovo sirće Oralno
Potrebne sastojci:
1 kašičica jabukovog sirćeta
1 čašu vode
Pomiješajte ove sastojke i troše mješavina 2-3 puta dnevno da bismo poboljšali imunitet i oslobađa stanja kože poput ekcema.
4. ACV i sodu bikarbonu
Potrebne sastojci:
2 kašičice ACV
4 kašičice sode bikarbone
1 čašu vode
1 žličica meda (opcionalno)
Nanesite AC i sodu bikarbonu u vodu i dobro promiješajte. Pijte ovaj preparata svaki dan dok ne primijetiti poboljšanja. Osim toga, možete dodati med za poboljšanje okusa.
5. ACV i med
To je snažan i ljekovite kombinacije. Ona ublažava upale i iritacije na ugroženom području, dok je antibakterijska svojstva sastojaka može uništiti prisutne bakterije.
Potrebne sastojci:
2 kašičice ACV
1 žličica meda
1 čašu vode
Mix ACV i med u vodi, i dobro promiješati dok se med rastopi. Troše mješavina 3 puta dnevno uz obroke sve dok se stanje ne riješi.
izvor:narodnamedicina.info
OBAVEZNO PROČITAJTE: Ekstremna navika grickanja noktiju je UBILA ovog čovjeka!
Svi mi smatramo da je grickanje noktiju znak nervoze. Međutim, ovo može da bude uzrok dosta problema i ponekada može da dovede i do smrti. Da, istina je.
Ako vi ili vaši bližnji imate ovu naviku, učinite sve da je se odreknete.
U nastavku se nalazi priča o osobi koja nije postupila po savetu lekara i nastavila je da grize nokte. Rezultat je pred vama.
Ovo je Džon Gardener. 40-godišnji čovek koji nije mogao da prestane da gricka nokte, čak i nakon zabrane lekara. Ova navika dovela je do septičke infekcije koja je bila jako teška i dovela je do srčanog udara.
Grickanje je jako opasno. Doktori kažu da je grickao nokte i prste dok ne prokrvare. Zbog te navike, njegovi prsti su bili upropašćeni i postali su neosetljivi na bol.
Anksioznost i depresija su uzrok.
Njegov doktor, Vernon rekao je: “Džonovi nokti su uvek bili u jako lošem stanju, često su krvarili kada je dolazio.” On je još i objasnio da je njegova navika nastala zbog anksioznosti i bivala je sve gora kada je upao u depresiju.
Septička infekcija
Početno krvarenje završilo se pogoršanjem, ali jedna od tih rana dobila je septičku infekciju. Ni antibiotici nisu mogli da mu pomognu pa su mu vrhovi prstiju bili amputirani.
Osećao se dobro neko vreme, ali to nije potrajalo. Prema hirurgu, samo nekoliko dana nakon Džonovog 40-og rođendana, imao je srčani udar zbog septičke infekcije.
Ovo zaista nije bilo očekivano. Za tim doktora i za njegovu porodicu ovo je bila neočekivana tragedija. ” jako nas je ovo pogodilo, ne bih želela da se ovo nikome dogodi, ovo je zaista velika tragedija”, rekla je Žan Gardener, njegova majka.
Nakon čitanja ovoga, nadamo se da ćete postati oprezni i da ćete reći i vašim prijateljima za ovo.
Izvor: Ilyke
Pripremite tečnost od dva sastojka i umivajte se sa njom: Bićete oduševljeni rezultatima!
Iskoristite ljekovita svojstva i pružite svojoj koži vrhunsku njegu. Oduševiće vas rezultati…
Treba vam čaša mlake vode i kašičica meda. Na ovaj način dobijate 30-procentni rastvor meda, koji je po svom sastavu identičan krvnoj plazmi.
Sjedinite med i vodu u navedenim količinama i umivajte se ujutro i uveče, a vrlo brzo ćete videti i prve, odlične rezultate.
Med strukturiše vodu i time povećava njena lekovita svojstva, što je naučno dokazano. Odlično je znati da se ova voda potpuno i brzo apsorbuje u organizmu.
Medena voda spremljena na ovaj način može da se koristi i za druge stvari – normalizuje probavu, pojačava imunitet, pomaže kod lečenja prehlade i bronhitisa i osigurava pročišćavanje organizma.
izvor:narodnamedicina.info¸
OVAKO NEŠTO SIGURNO NISTE PROBALI A TREBALI BI…PITA SA ŠPINATOM
Sastojci
FIL:
2 jaja
160 gr margarina (maslac)
1 kafena kasika soli.
400 gr rendanog sira
½ kg seckanog spinata
TESTO:
1 kg brasna
1 kvasac
1 jaje
½ l mleka
3 manje kafene case ulja
2 supene kasike secera
1 supena kasika soli.
malo mleka
Način pripreme
FIL:
Umutiti malo mikserom 2 jaja sa 160 gr margarina (maslac) i soli.
Zatim dodati oko 400 gr rendanog sira i ½ kg seckanog spinata.
TESTO
Zamesiti meko testo.
Podeliti na cetiri dela i od svakog razviti koru 40/25 cm.
Namazati filom, umotati rolat
Iseci kiflice debljine 1.5 cm.
Rediti u plehu na hartiji za pecenje kao na slici.
Premazati zumanjkom, staviti susam, ostaviti da naraste I peci na 200 stepeni dok ne porumeni .
VAZNO:
Nakon pecenja dok je jos vruce u plehu, politi mlekom (1 supena kasika na nekoliko kiflica) i ostaviti da se osushe.
SUPER BRZE CRNO BELE ČOKOLADNE KOCKE BEZ PEČENJA A NISU NI SKUPE
SASTOJCI
Petit keks
1 litra mlijeka
12 žlica gustina
8 žlica šećera
200g margarina
300g čokolade za kuhanje
1/2 litre slatkog vrhnja
PRIPREMA
bijela krema
Pomijesati 2 dcl mlijeka sa 12 žlica gustina te dobro umutiti zlicom da se razbiju grudice. U 8 dcl mlijeka staviti 8 žlica secera i staviti da kuha. U vrelo mlijeko ubaciti smjesu sa gustinom i neprestano mjesati dok se ne zgusne. U ohladjeno dodati 200 gr umućenog margarina i dobro umutiti(ako je pregusto za mutiti kapnuti malo mlijeka).
Crna krema
Otopiti 300 gr cokolade za kuhanje u 1/2 litre slatkog vrhnja (topiti na laganoj vatri, mijesati stalno-ne smije prokuhati)
ZAŠTO ŽENE TREBA DA PIJU PIVO: ŽIVJELI, ZA ŠEST SJAJNIH RAZLOGA!
Iako vam možda zvuči nelogično, istraživanja su pokazala da pivo smanjuje nadutost i čuva srce od raznih bolesti.
Umjereno ispijanje alkoholnih pića je dobro za zdravlje. Štaviše, nedavne studije su pokazale da pivo, naročito crno, ima mnoge blagodati po zdravlje i ljepotu žene.
Evo zbog čega nije loša ideja popiti čašu piva nakon napornog radnog dana:
1. Jača kosti
Žene koje piju dva piva dnevno imaju jače kosti od onih pripadnica nježnijeg pola koje ne uživaju u tom alkoholnom piću. To je rezultat studije sprovedene u Oregonu, koja je objavljena u stručnom časopisu “Prirodna Medicina”. Ista je pokazala da pivo sadrži značajne količine biorazgradivog silicijuma, što je jedan od značajnih elemenata od kojih su izgrađene ljudske kosti. Umjereno ispijanje piva zato se naročito preporučuje ženama u menopauzi, koja je povezana sa smanjivanjem gustine kostiju.
2. Prevencija protiv prehlade
Pivo je izvrstan izvor vitamina i minerala poput magnezijuma, kalcijuma i selena, koji štite cijelo tijelo od sezonskih bolesti. Uz to sadrži i brojne antioksidante koji jačaju imunitet tijela.
3. Proljepšava kožu
Pivo je odličan izvor vitamina B kompleksa (tiamin, riboflavin, niacin, pantotenska kiselina, piridoksin, biotin, folna kiselina i kobalamin) koji je zadužen za lijepu i zategnutu kožu, pomaže u održavanju tonusa mišića i daje energiju cijelom tijelu. S obzirom na to da se iz hrane ne apsorbuje dovoljna količina vitamina iz ove grupe, treba ih nadoknaditi na neke druge načine. Postoji čak i neka “urbana” legenda da komarci izbjegavaju osobe koje imaju uravnotežene količine B kompleksa u tijelu.
4. Smanjuje nadutost tijela
Istraživanja su pokazala da crno pivo ima više hranljivih materija od svijetlog piva. U 350 mililitara crnog piva nalazi se, na primjer, više od jednog grama prehrambenih vlakana (u istoj količini svetlog piva nalazi se manje od 1 grama), koji garantuju zdravlje probavnog sistema, smanjuju nadutost i zatvor.
5. Štiti srce
Umjereno ispijanje piva povećava količine dobrog holesterola, smanjuje nivoe onog lošeg, razrjeđuje krv i na taj način smanjuje rizik od srčanog udara. Jedna italijanska studija je dokazala da žene koje ispijaju jedno pivo dnevno imaju 42 odsto manje šanse da dobiju kardiovaskularne bolesti, za razliku od onih koje nisu ispijale alkoholna pića. Povrh svega, umjereno ispijanje alkohola smanjuje mogućnost od dobijanja dijabetesa tipa 2.
6. Hidrira nakon vježbanja
Zaboravite na energetska pića, nakon vježbanja popijte čašu piva! Španski istraživači sa univerziteta u Granadi dokazali su da pivo ima bolji hidratizujući učinak na tijelo od obične vode kada tijelo dosegne više temperature, što je slučaj kod ozbiljnijih rekreativaca i profesionalnih sportista.
KINDER TORTA
Ova torta je postala neizostavni deo na našoj trpezi za svaki rodjendan,slavlja…A zašto? Uverite se same…
Sastojci 12 osoba
sastojci za koru:
10 kašika šećera
1 kašika limunovog soka ili sirćeta
200 gr seckanih lešnika
7 belanaca
sastojci za fil
1 litar mleka
7 žumanaca
100 gr šećera
3 kesice pudinga od vanile
250 gr maslaca
1 kesica šlaga
100 gr čokolade za kuvanje
200 gr mlevenog plazma keksa
i još
400 gr euro krema
100 gr plazma keksa
500 ml slatke pavlake
Priprema
1.
Kora:
2.
Umutite belanca u čvrst šam, dodajte šećer, te limunov sok ili sirće, pa mutite još malo. U umućen šam dodajte seckane lešnike; nežno umešajte špatulom.
3.
Pripremljenu masu sipajte u pleh, na peki papir i sušite u rerni zagrejanoj na 150 stepeni oko 1 do 1,5 sat (u zavisnosti od jačine rerne).
4.
Još toplu koru premazite eurokremom i ostavite da se ohladi, pa je presecite na dva dela da dobijete dve kore.
5.
Fil:
6.
U litar mleka skuvajte 7 žumanaca umućenih sa šećerom i pudingom od vanile.
7.
Ohladite, pa dodajte razmekšali maslac, koji ste penasto umutili sa kesicom šlaga (prethodno umućenog po uputstvu sa kesice).
8.
Fil podelite na dva dela.
9.
U prvi deo dodajte 100 gr rastopljene čokolade, a u drugi deo 200 gr mlevenog plazma keksa.
10.
Stavite prvu koru premazanu eurokremom na tacnu, preko nje staviti fil sa plazma keksom.
11.
Preko poredjati 100 gr plazma keksa, da bude kao kora.
12.
Preko plazma keksa staviti ćokoladni fil, pa koru premazanu eurokremom (okrenuti deo sa eurokremom ka filu).
13.
Umutiti slatku pavlaku i filovati tortu.
Posluživanje
Umesto mlevenog plazma keksa,po želji možete staviti mlevene lešnike,orahe ili bademe.Ja,ipak mislim da najbolje ide plazma 🙂
četvrtak, 29. prosinca 2016.
Milka torta
Pravila sam Milka tortu i u ovom receptu biće recept same torte uz jedan dodatak i to kako napraviti tortu na sprat a da bude ukusna i čvrsta, kako da stavite i napravite gornji sprat pekući samo jednu koru. Ako birate tortu za rodjendan nećete pogrešiti, kombinacija lešnika i Milka čokolade, nepogrešivo!
milka torta
Sastojci za kore donjeg sprata – peku se 4 u kalupu 30 cm :
4 belanca krupnih ili 5 belanaca sitnijih jaja
4 pune kašike šećera
4 kašike mlevenih, prženih lešnika
1 kašika brašna
1/2 praška za pecivo ( 5 gr )
Kore drugog sprata – peče se jedna :
6 belanaca
6 kašika šećera
6 kašika mlevenih prženih lešnika
1 kašika brašna
1 prašak za pecivo ( 10 gr )
Fil I i II – prva mera je za tortu na sprat, a druga za običnu, prečnik 30 cm
žumanca od svih kora ( 22 ili u slučaju sitnijih jaja 26, 27 ) / 16 ili 20
isto toliko kašika šećera / isto toliko šećera
300 gr mlečne Milka čokolade / 200 gr
300 gr bele Milka čokolade / 200 gr
375 gr margarina / 250 gr
200 gr šećera u prahu / 125 gr
500 ml slatke pavlake / 250 ml
Priprema:
Uključiti rernu na 200 stepeni.
Ulupati belanca sa dodavanjem šećera da se šećer otopi.
Zatim dodati lešnike, brašno i prašak za pecivo i sve sjediniti varjačom.
Obložiti pleh papirom za pečenje, istresti celu smesu za koru i peći izmedju 10 i 15 minuta zavisno od rerne. Treba blago da porumeni.
Ohladiti pa skidati papir.
Ponoviti postupak još 3 puta.
Ukoliko pravite tortu na sprat dok se peče zadnja kora umutiti 6 belanaca sa šećerom pa dodati lešnike, brašno i prašak za pecivo, sjediniti varjačom i istresti u obložen veliki pleh od rerne. Peći oko 15 minuta. Ohladiti i skinuti papir.
Uzeti tanjir prečnika 15 cm i iscrtati nožem na kori krugove i iseći ih. Tako dobijate 4 korice za gornji sprat. Seći možete nožem ili makazama.
torta na sprat
Za filove umutiti u šerpi koja može u drugu šerpu da “legne” ručkama žumanca sa šećerom da pobele.
Staviti da se kuva 25 minuta na paru. U šrepu ispod sipamo vode i sačekamo da provri pa stavimo na nju šerpu sa žumancima i kuvamo 25 minuta, može i 30 uz mešanje.
U jednu činiju izlomimo belu a u drugu mlečnu Milka čokoladu i prelijemo kuvanim žumancima pola preko jedne i pola preko druge čokolade.
Mešamo da se otopi i ostavimo da se ohladi.
Nije potrebno stavljati foliju, nije puding, samo posle 5 minuta promešamo.
Margarin mora biti omekšao, sobne temperature. Penasto ga umutiti da šećerom u prahu i podeliti u dve činije.
Jednom delud odajemo deo sa belom, a drugom delu deo sa mlečnom Milka čokoladom.
Ulupati slatku pavlaku pa u sveki deo dodati po dve pune kašike i opet umutiti.
Ako vam je fil pregust možete dodati još po kašiku.
Svaku koricu blago preliti mlekom, sa nekoliko kašika. To možete da uradite odjednom, korice du čvrste, neće popucati.
Redjamo : kora I, fil i , fil II, slatka pavlaka i tako do kraja. Fil I i II mažemo na četvrtu koru, ali samo na sredinu, ispod prve kore za drugi sprat, pa stavljamo na sredinu prvu koru od drugog sprata.
milka torta
Na kraju sva tri fila kojih je po malo preostalo umutimo i premažemo celu tortu.
milka torta
Dekoracija po želji.
Prijatno.
Skuhali su ŽIR i dobili efikasan lijek za štitnu žlijezdu (RECEPT)
Da li ste znali da žir ima ljekovita svojstva? Saznajte kako da napravite napitak koji liječi štitnu žlijezdu i poboljšava krvnu sliku.
zir-pixabay
Od žira možete da napravite napitak sličan kafi, koji ima ljekovito dejstvo na štitnu žlijezdu, a budući da poboljšava i krvnu sliku, utiče i na zdravlje čitavog organizma.
Kafa od žira se lako pravi. Treba da napravite zalihu mljevenog žira i kuhate po jednu kašičicu, jednom dnevno za regulisanje rada štitne žlijezde, a za one koji su malokrvni, može i dvaput dnevno.
Zreli žir se oguli i samelje u mašini za mljevenje mesa ili nekom jakom blenderu, u tom slučaju ga prvo izdrobite. Prije pripreme prvo propržite kašičicu mljevenog žira, možete u istoj džezvi u kojoj ćete skufati kafu, a zatim prelijte vrelom vodom (1dl) i kuhajte 10 minuta. Jedina razlika u odnosu na pravu kafu jeste što ovaj napitak treba da procijedite. Možete piti tako, a možete i dodati malo šećera i mlijeka.
Inače kafa od žira poboljšava krvnu sliku, liječi anemiju, koja je posljedica gubitka ili nedovoljnog unosa gvožđa u organizam, otklanja rahitičnost kod djece i adolescenata. Smanjuje kostobolju i bol u zglobovima, naročito kod žena nakon četrdesete godine života i kod žena s menstrualnim problemima, reguliše probleme s probavom, pomaže kod spoljnih i unutrašnjih hemoroida, u normalizaciji krvnog pritiska, u snižavanju povećanog holesterola i triglicerida.
Istraživanja su pokazala da žir sadrži mnoge aktivne materije koje nisu dovoljno iskorišćene u farmaceutskoj industriji, a najvažnije je njegovo bogatstvo mineralima poput gvožđa, bakra, fosfora i kalijuma.
Izvor: telegraf
IMALA SAM 19 GOD. KAD SMO SE UPOZNALI, IZLAZILI SMO 10 DANA…
Imala sam 19 god. kad smo se upoznali, izlazili smo 10 dana, a on je pošao u vojsku i ja sam ga čekala. Bio mi je prvi. Živjeli smo u gradovima udaljenim 170 km. Ipak smo održavali vezu. Onda sam se ja razboljela od lupusa, neizlječive bolesti. Raskinula sam s njim zbog toga, ipak on je bio uz mene. Doktori su mi rekli da nikada neću moći imati djece. Bila sam na terapiji 3 godine. On je onda došao da živi u moj grad. Nismo imali ništa, kupili smo dva tanjira i dve kašike i uselili u prazan iznajmljen stan. Nisam htjela da se udam za njega dok ne ostanem trudna. On je počeo da se bavi keramikom, i danas ima svoju građevinsku firmu. Danas, imam 34 godine, imamo veliku kuću, jednu manju kuću, stan u gradu, dva auta, i najvažnije imamo DVOJE divne djece, kćerku i sina, a ja sam upravo u 8 mjesecu trudnoće, opet nosim dječaka. Nikada se ne treba predati, ljubav pobjeđuje sve. Ima Boga pa sve to nagradi
PRIČA: BAKA-HEROJ SE IZBORILA SA BAHATIM RODITELJEM I NEVASPITANIM DETETOM
Jedna baka je na kasi velike samousluge na redu da plati. Iza nje u redu stoji jedna mlađa žena sa nestašnim sinom od 9 ili 10 godina. Sin stalno gura majčina kolica koja već 5-6 puta udaraju baku po nogama. Baka se okrene malom i zamoli ga da prestane da je udara. Pošto mali nastavlja da je udara, baka se okreće njegovoj majci i kaže:
“Zar ne možete da kažete vašem sinu da me ne udara?”
Mlada gospođa
bez uzbuđenja – hladno odgovara:
“Ne! Moja metoda vaspitanja mu dozvoljava slobodu da radi šta god želi, sve dok do njegove svesti ne dodje da to što radi drugima ne valja. Naučno je dokazano da je ta metoda daleko efikasnija!”
U redu iza dame sa detetom stoji jedan momak od nekih 20 godina, koji sve to pažljivo sluša, a u ruci
drži teglu sa pekmezom od crvenih ribizli. Kad je dama završila svoje objašnjenje metode vaspitanja,
on otvori poklopac od tegle i mirno istrese celu teglu pekmeza mladoj dami na glavu. Sva besna, van sebe, dama se okrene mladiću, a on hladnokrvno odgovara:
“Znate, gospođo, ja sam vaspitavan slobodno, baš na isti način kao i vaš sin. I – evo vidite rezultat!”
Starica se veselo okrene blagajnici i kaže:
“Molim vas, stavite ovu teglu pekmeza na moj račun!”
Zateže kožu bolje od botoksa: Maska od 3 sastojka skida 10 godina sa lica! (RECEPT)
Postoji odlična procedura koja je alternativa skupoj plastičnoj hirurgiji. U pitanju je čudesna maska za zatezanje lica, koja ima moć da izbriše sa lica i do 10 godina. Već nakon prvog nanošenja, osjetićete njen impresivan efekat. … ..Ova maska postaće alternativa mnogobrojnim kozmetičkim tretmanima u salonima ljepote. Pored toga što je ekonomična, njen efekat ekvivalentan je proslavljenom botoksu. Maska je potpuno prirodna, a zapravo, zateže kožu i bolje od botoksa, piše uspesnazena.com! …. Sastojci: 1 bjelance, pola kašičice limunovog soka i pola kašičice kokosovog ulja. Priprema: Uzmite jaje srednje veličine i odvojite bjelance od žumanceta. Stavite bjelance u manju posudu i umutite ga do stvaranja guste pjene. Zatim dodajte limunov sok i kokosovo ulje, i ponovo umutite. Masku nanesite na očišćeno lice i ostavite da djeluje 10-15 minuta. Kad se maska osuši, isperite je toplom vodom ili čajem od kamilice. Za postizanje optimalnog rezultata, dovoljno je primjenjivati ovu masku 2 puta nedeljno. Prednosti kokosovog ulja za negu lica u sastavu ove maske zaista su mnogobrojne i slobodno možemo reći da je ovo ulje sa pravom sve popularnije iz dana u dan, kako u svijetu, tako i kod nas. Inače, stalno korišćenje kokosovog ulja umjesto noćnih krema, najbolji je način da sprečite prerano starenje vaše kože. Vrlo mala količina ovog čudesnog ulja u stanju je da podmladi vašu kožu, čineći vaš ten besprekornim, a kožu čistijom i ljepšom. Probajte! Izvor: uspesnazena
Preuzeto sa:/www.narodnamedicina.info
Skuhajte limun u večernjim satima i piti tekućinu čim se probudite! Bićete ODUŠEVLJENI učinkom!
Limun sadrži polifenolne flavonoide koji pomažu sniziti razinu lošeg holesterola (LDL). Osim toga, oni također sadrže i vitamin B i C koji čiste krvne žile, a kao rezultat toga se zaštiti od stanja i bolesti povezanih s visokim krvnim tlakom, kao što su dijabetičke bolesti srca i bolesti srca. Ovdje je recept koji svakako treba pripremiti i probati. Sastojci: 500ml vode 6 limuna med (po izboru) Upute: Prije svega, temeljito operite limun, a zatim izrezati na polovice. Nakon toga staviti limun u lonac napunjen vodom i kuhajte 3 minute. Kada prokuha, ostavite da se ohladi na 10 do 15 minuta, a zatim odbaciti limun. Ispunite čašu s ovom vodom i pohraniti preostali dio za sljedeću upotrebu. Ako želite zasladiti, trebali bi koristiti med. Konzumirati ujutro na prazan želudac i uživati u blagodatima koje nudi!
Preuzeto sa: /www.narodnamedicina.info
KAKO SE U OVE HLADNE DANE RIJEŠITI I KAKO SPRIJEČITI VLAGU I PLIJESAN KOJA NASTAJE NA ZIDOVIMA
Kod hladnog vremena, zbog razlike u temperaturi vanjske okoline i unutarnjeg grijanog prostora, zidovi i dio stropa unutrašnjosti navlače na sebe plijesan. Zidovi i plafoni su slabo toplinski izolirani, te dolazi do kondenzacije i stvaranje gljivica. Plijesan su u stvari gljivice koje se razmnožavaju na tim dijelovima i kad se osuše, stvaraju ružnu sliku na zidovima. Te pojave se javljaju tamo gdje beton nije izoliran, a to su upravo nadvoji nad prozorima, odnosno vijenac od tavanske betonske ploče. Zbog toga se stvaraju «toplinski mostovi». Nažalost, trajnog rješenja nema, osim u slučaju vanjskog toplinskog sloja u fasadi. U tom slučaju bolje bi bila unutarnja izolacija, bilo da je u obliku gips ploča ili stiropor ploča. Jedino privremeno rješenje za uklanjanje plijesni sa zida je slijedeće: – kupnja tekućine protiv plijesni kojom se premazuju zidovi koji su napadnuti gljivicama – zidove prije mazanja prebrisati SUHOM spužvom, nikako mokrom, sve dok se ne skine crni sloj usušenih gljivica. – nakon toga se tekućinom protiv plijesni premažu površine u više slojeva, međusobno osušenih. Tekućina se može staviti i u boju za zidove i to 2 dcl na 10 kg boje. Kao što je rečeno, to je privremeno rješenje, koje će trebati ponavljati svakog proljeća, nakon sušenja zidova. Osim štete koju uzrokuje predmetima na kojima se nakuplja, nataložena vlaga potiče razvoj plijesni. Kondenzacija nastaje za hladnih, pretežito suhih dana. Uočite li vlažne mrlje na zidovima za vlažnog i sparnog vremena, posumnjajte na VLAGU unutar zidova, a ne na kondenzaciju. Poslovi u kući pri kojima se stvara vodena para – pranje, kupanje, kuhanje, sušenje rublja — uzrokuju kondenzaciju, a začepljeni dimnjaci i odušci za prozračivanje te djelotvorna zaštita od PROPUHA pogoršavaju problem. NAJBOLJI NAČIN kako se nositi s kondenzacijom jest izvući vlažan zrak pomoću VENTILATORA u kuhinji i kupaonici Vrata tih prostorija trebaju biti zatvorena za vrijeme stvaranja vodene pare. Ako vlažan zrak uspije pobjeći iz prostorija u ostale dijelove kuće, kondenzirat će se na najhladnijim mjestima.
Preuzeto sa: /www.narodnamedicina.info
ŠARENI SLANI ROLAT…ODLIČAN IZBOR ZA NOVOGODIŠNJI PARTY
Sastojci
Za žuti dio kore:
2 kom jaja
2 kašike ulja
1 kašika kisele pavlake (vrhnja)
2 kašike ravne brašna
1 mala kašičica (ona najmanja ) praška za pecivo
3-4 kašike ribanog (najbolje kozjeg) sira
Za zeleni dio kore:
2 kom jaja
2 kašike ulja
1 kašika kisele pavlake (vrhnja)
2 kašike ravne brašna
1 mala kašičica praška za pecivo
2 kašike blendiranog špinata
između prstiju soli
Za narandžasti dio kore:
2 kom jaja
2 kašike ulja
1 kašika kisele pavlake (vrhnja)
2 ravne kašike brašna
1 mala kašičica praška za pecivo
2 ravne kašike ajvara
između prstiju soli
Za filovanje
krem sir (ja koristim ABC-sir za mazanje)
tanko izrezana šunka ili neko drugo meso po želji
Priprema
1.
Sve sastojke umutiti zajedno samo jaja treba razdvojiti, žumanjke zajedno a šne dodati na kraju i lagano izmješati kašikom.
Tako radite za sva tri dijela u odvojenim posudama.
Kad ste sve umutili mase stavljate u tri odojene kese i cjedite na papir za pečenje po vašoj želji.
Peći samo 15 minuta na 200 stepeni, ne više, jer će vam se kora isušiti i pucati kad je budete rolali.
Vrlo je važno da se pridržavate mjera (naročito brašno, ravne kašike) da ne dođe do pucanja.
Kad je kora pečena odmah je srolajete zajedno sa papirom na kojem ste je pekli i ostavite da se potpuno ohladi.
Namažite krem sirom složite šunku te ponov srolajte.
Ja rolat nisam mazala izvana da bi se vidjela raskoš boja 🙂
Kad servirate možete ukrasiti cvjetićima od krem sira, maslinama, mrkvom, peršunom, po vašoj želji…. znam ja da ste vi kreativne drage moje 🙂
2.
Ovaj recept sam dobila od jedne drage gospođe sa gastronomija.info
MAMINE PARTY POGAČICE…MEKANE KAO PAMUK A TOPE SE U USTIMA
Sastojci
250gr svežeg sira
200gr maslaca*
2 jaja*
1 kašikica soli
400gr brašna
susam, kim po želji
Priprema
1.
Sir pomešati sa jajetom, 1 žumancetom i solju pa dodati naseckan omekšao puter.
2.
Dodati brašno i umestiti kompaktno testo. Brašno dodavati deo po deo, pa ako je suviše meko dodati još brašna.
3.
Testo zaviti u foliju i ostaviti nekoliko sati u frižider, a najbolje preko noći.
4.
Testo razvaljati na pobrašnjenoj površinina 7-8 milimetara i vadit modlicom pogačice 2do3cm (najmanjom kružnom modlicom, ili rakijskom čašom). Pošto ostanu krajevi oko pogačica, to ponovo premesiti i opet vaditi pogačice. Truditi se da se sa testom što manje radi, jer postaje mekše i skuplja brano i tako postaje čvršće.
5.
Pogačice ređati na pleh sa papirom za pečenje. Preostalo belance umutiti sa malo soli pa njime namazati pogačice. Po vrhu posuti kim ili crni susam.
6.
Peći u rerni zagrejanoj na 200C. Nakon par minuta pečenja smanjiti na 180C i peći dok pogačice ne budu skroz rumene.
Posluživanje
Služiti po želji..Kod nas u činiji pa ko prođe taj se posluži 🙂
*Moja mama pravi sa margarinom i koristi 250gr za ovaj recept, na to dođe skoro 1/2kg brašna. Za mojih 200gr putera bilo je dovoljno 400gr brašna.
Pravljene sa puterom su više izlistane, a mojoj se ćerki više dopadaju bakine, koja kaže da ne zna zašto su joj tako malo izlistane 🙂
*Ukupno trebaju dva jajeta: Jedno celo i žumance ide u testo, a preostalim belancetom se namažu pogačice.
Od ove količine imala sam dva cela pleha pogačica za peći 50-60 komada
PEČENE KROFNE SA JOGURTOM, MEKANE KO DUŠA… RECEPT KOJI UVEK USPEVA
Pre nego počnete da pravite ove pečene krofne treba naravno da znate da one ni u kojem smislu nisu kao one koje pečete u ulju.
Potrebno:
1,5dl jogurta-zasto jogurt a ne mleko?Zato što sam u trenutku imala jedino tu adekvatnu zamenu za mleko, kako inače ide u receptu.
20gr svežeg kvasca
75gr šećera
2 jaja
1/2 kašičice soli
75gr otopljenog maslaca ili margarina
oko 450gr oštrog brašna
i još:
oko 50gr istopljenog maslaca
kristal šećer
Priprema:
U 1dcl mlake vode rastopite kvasac sa kašikicom šećera i malo soli.
Kada zapeni dodajte u brašno, koje ste stavili jaja, jogurt, otopljen maslac.
Zamesite testo koje treba da bude meko, da se lepi za ruke.
Zamešeno testo ostavite da naraste duplo.
Potom razvijte testo oklagijom, i vadite modlom ili pobrašnjavljenom čašom krugove-krofne.
Testo u principu treba da razvijete na debljinu od 1cm, ali ja volem kada je to malo deblje.
Ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje.Krofne ostaviti da narastu duplo.Peći ih u rerni zagrejanoj na 180C da porumene.
Pečene krofne odmah premazati istopljenim maslacem sa svih strana i uvaljati ih u šećer.
Najbolje su kada su tople.
Pravila za uspeh!!!
-testo nikako ne sme biti tvrdo
-testo-krofne se moraju uduplati kpre pečenja
-krofne dobro premazati rastopljenim margarinom
-doobro uviti u kristal šećer
PRAŠINA SE NEĆE SAKUPLJATI NA NAMJEŠTAJU – UZ OVAJ SUPER TRIK .
Čišćenje prašine je mnogim ljudima noćna mora upravo zato što se vrlo brzo ponovo nataloži, i čini se kao da nisu radili ništa. Ali, postoji odličan trik kako postići da se ne sakuplja toliko brzo – premažite ga smjesom jabučnog octa i glicerina.
Potrebni sastojci:
1 litra vode
1 žlica jabučnog octa
1 žlica glicerina
Postupak:
Dobro pomiješajte vodu, jabučni ocat i glicerin. Tekućinu nanesite na pamučnu krpu i njome dobro premažite sve površine.
Još nekoliko savjeta:
Ne koristite perušku za čišćenje prašine jer prašinu samo rasprši naokolo, s jedne površine na drugu. Redovito čistite grijalice i klima uređaje (možete i usisavačem) jer se tamo mogu skrivati velike količine prašine koja će izletjeti čim ih uključite.
Također, izbjegavajte brisanje prašine “na suho” jer, kao i kod peruške, prašina će se samo razletjeti i nataložiti na drugu površinu. Krpu malo navlažite vodom.
Ne zaboravite voditi brigu i o usisavaču, odnosno redovito mijenjajte filter – inače čestice prašine neće ostati unutra već se raspršiti zrakom.
ČUDO OD JEDNOG JAJETA KOLAČ BEZ MARGARINA A TAKO UKUSAN DA ĆETE GA POŽELJETI SVAKI DAN
Pravo čudo, slasno i lijepo. Brzo i jednostavno za napraviti.
Sastojci
Za biskvit
1 jaje
1 šalica 2 dl šećera
1 šalica 2 dl mljevenih oraha
1 šalica 2 dl mlijeka
1 šalica 2 dl glatkog brašna 550
1 dl ulja
1/2 vrečice praška za pecivo
Za kremu
2 pudinga Bourbon Vanilija premium – dolcela
6 žlice šećera
6 dl mlijeka
20 dag maslaca
Za posipavanje
naribana čokolada
Priprema
1.
Pripremiti sve sastojke za tijesto: prvo dobro izmiješati jaja i šećer, zatim dodati ostale sastojke, pa sve dobro izraditi.
2.
Smjesu izliti u namašteni lim veličine 35×20 cm i peči u pećnici na 180°C 30-35 minuta ovisno o debljini biskvita.
3.
Još topli biskvit poškropiti sa rumom
4.
Skuhati puding, mlijeko i šećer, zatim ohladiti te umiješati razrađeni maslac. Sve dobro izmiksati i sa tom kremom premazati biskvit u limu za pečenje. Kremu posipati naribanom čokoladom.
Posluživanje
Moj savjet:
Nakon što sam isprobala novi proizvod “Podravkinog” branda “dolcela”- puding Bourbon Vanilija premium, koristeći ga u pripremi ovog kolača , predlažem i svima vama, kojima se sviđa ovaj jednostavan kolač, da ga probate i na ovaj način……
NIKADA NE GOVORITE LOŠE O DRUGIMA” – 20 INDIJANSKIH ŽIVOTNIH PRAVILA!
Etički kodeks severnoameričkih Indijanaca može nas sve inspirisati na važne promene u razmišljanju i životu…
1. Ustanite sa suncem i pomolite se. Molite sami. Molite često. Jednom će GOSPODAR i STVORITELJ poslušati vaše molitve.
2. Budite tolerantni prema onima koji su skrenuli s puta. Neznanje, ljutnja i ljubomora dolaze od izgubljenih duša. Molite da se vrate na ispravan put.
3. Pronađite sebe. Ne dopustite da drugi upravljaju vašim putem. To je samo vaš put! Ostali mogu ići s vama, ali niko ne može napred umesto vas.
4. Budite obzirni prema gostima u svojoj kući. Poslužite im najbolju hranu, ponudite im najbolji krevet, prema njima budite pošteni i pravedni.
5. Ne uzimajte što nije vaše, bilo od ljudske zajednice, prirode ili nečije kulture. Niste to zaslužili ni dobili. Nije vaše.
6. Poštujte sve na Zemlji, kako ljude tako i životinje i biljke.
7. Poštujte mišljenja drugih, njihove želje i reči. Nikad ne prekidajte druge dok govore, ne zamerajte, ne rugajte im se. Svakoj osobi dopustite pravo na osobno mišljenje.
8. Nikada ne govorite loše o drugima. Negativna energija koju šaljete, a još u njoj i uživate vratit će vam se višestruko.
9. Svi ljudi greše. Svaka pogreška se može oprostiti.
10. Negativne misli stvaraju bolest uma, tela i duha. Vežbajte optimizam.
11. Priroda nije naša, ona je deo nas. Priroda je deo naše globalne porodice.
12. Deca su budućnost. Usadite im u srca ljubav, vodite ih s mudrošću i učite o životu. Kada rastu, dajte im prostora za rast.
13. Izbegavajte povređivanje srca drugih. Otrov te boli vratit će se vama.
14. Uvek budite iskreni.
15. Održavajte svoju ravnotežu. Mentalno, duhovno, emocionalno i telesno “ja” moraju biti jednako snažni, čisti i zdravi. Okrepite telo da bi se okrepio um. Rastite u duhovnosti kako biste iscelili emocionalne rane.
16. Svesno odlučite što ćete biti i kakvi ćete biti, kako ćete delovati i kako ćete stajati iza svojih postupaka. Budite odgovorni za svoje postupke.
17. Poštujte tuđu privatnost i osobni prostor. Ne mešajte se u tuđe vlasništvo, pogotovo ne u sveto i duhovno. To je zabranjeno.
18. Budite sigurni u sebe. Ne možete biti brižni i pomagati drugima ako niste brižni prema sebi i ako najpre ne pomognete sebi.
19. Poštujte tuđa verska uverenja. Ne prisiljavajte druge da veruju u vaša.
20. Delite svoju sreću.
Izvor:atma
Školjkice
Sastojci
Školjke
200 g mlevenog špekulas keksa
200 g mlevenog keksa*
100 g margarina
4 – 6 kašika tečne slatke pavlake
Fil
200 g bele čokolade za kuvanje**
50 g slatke pavlake
1 kašičica granula instant kafe
10 g margarina
Još
Silikonski kalup oblika školjke***
Ukrasne kuglice
Priprema
Većini je već poznat Pavloskin “Biser je u školjci”. Vodeći se njenom idejom za oblik ove elegantne poslastice, prilagodila sam sastojke svom ukusu. Tako su nastale školjkice bez jaja i orašastih plodova, finih aroma koje se upotrebom slatke pavlake biljnog porekla i čokolade za kuvanje umesto bele čokolade mogu pripremiti i kao posni kolač.
Odabirom različitih čokolada, začina i aroma možete ga prilagoditi svom ukusu. Po želji četvrtinu keksa možete zameniti pečenim lešnicima ili bademima. Pustite mašti na volju.
Od navedenih sastojaka dobije se 35 školjkica.
Školjkice
1.
Otopiti margarin na tihoj vatri ili u mikrotalasnoj.
Pomešati obe vrste mlevenog keksa. Dodati otopljeni margarin i pomešati rukom. Dodavati kašiku po kašiku tečne slatke pavlake, svaki put mešajući rukom, dok se ne dobije smesa koja se ne mrvi.
2.
Koliko će slatke pavlake biti potrebno zavisi od vrste keksa koji se koristi. Ja sam koristila kupovni špekulas keks i posni mleveni keks, koji je dosta suv. Trebalo mi je oko 1 dl biljne slatke pavlake.
3.
Odmah utisnuti smesu u silikonski kalup za školjke.
Pravi se jedna po jedna polovina školjke. Napuni se kalup do vrha. Prstom se napravi udubljenje u sredini. Višak smese koji se izdigne iznad ivica kalupa se pažljivo ukloni špatulom ili nožem.
Polovina školjke se odmah vadi iz kalupa i ostavlja na tacnu.
4.
Kada je sva smesa utrošena, polovine školjki se ostave u frižideru da se ohlade i stegnu. Za to vreme se pripremi fil.
Fil
1.
Slatkoj pavlaci dodati granule kafe i zagrevati dok se granule ne rastvore.
2.
Čokoladu otopiti na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.
U otopljenu čokoladu energično umešati prethodno pripremljenu slatku pavlaku. Smesa će izgledati kao da je počela da se raslojava. Odmah u toplu smesu umešati margarin (10 g = 1 supena kašika). Po dodavanju margarina smesa će opet postati homogena i glatka i odvajaće se od zidova posude.
3.
Ostaviti smesu da se hladi u frižideru dok se ne zgusne. Potrebno je 20 – 30 minuta. Promešati je svakih 5 minuta. Nakon 15 minuta češće proveravati čvrstinu, jer se u jednom momentu naglo stegne. Ako se to desi treba je malo zagrejati da omekša, toliko da se može istiskivati pomoću šprica. Treba da bude konzistencije čvrstog eurokrema.
Spajanje školjkica
1.
Izvaditi polovine školjki iz frižidera.
Pomoću šprica sa zvezdastim nastavkom istisnuti fil (otprilike pola kafene kašičice) na jednu polovinu školjke i prekriti drugom polovinom. Odmah utisnuti “bisernu” kuglicu.
2.
Ponavljati postupak dok se ne utroše sve školjke i fil. Meni je na kraju ostalo oko supena kašika fila viška.
3.
Ostaviti ih u frižideru da se stegnu.
Čuvanje
Prekrivene celofanom ili u plastičnoj kutiji za kolače kako se ne bi isušile. Mogu se čuvati na nižoj sobnoj temperaturi – u špajzu ili u frižideru, s tim da ih treba izvaditi iz frižidera bar 15 minuta pre služenja.
Napomene:
1. * Koristila sam rinfuzni posni mleveni keks (“keks na merenje”). Može se koristiti bilo koji slatki keks: Petit, Plazma, Lino, keks sa maslacem…
2. ** Može se raditi i sa mlečnom čokoladom.
3. ZA POSNI FIL: Koristiti 200 g čokolade za kuvanje i 1 dl biljne slatke pavlake. Nema potrebe dodavati margarin.
4. *** Kao kalup za školjke poslužio mi je silikonski kalup za praline.
5. “Biseri” su gotove ukrasne šećerne kuglice za ukrašavanje kolača i torti.
Izvor:http://www.coolinarika.com
Pretplati se na:
Postovi (Atom)