Slatko od šljiva

I ovo slatko od šljiva sam “izbegavala”, sve gde je pisalo krecna voda cinilo mi se komplikovano nepotrebnim. Ali, kao kod slatka od kajsija, sa rastvorenom sodom bikarbonom, uopste nije bilo tesko.


Potrebno je :
1 kg ociscenih sljiva “sterlejki”
1 kg secera
1 veci limun
1 stapic vanile ili 2 kesice vanilin secera
1 kasicica limontusa ( a i ne mora)
15 g sode bikarbone
Priprema:
Uzmite sljive poluzrele i cvrste, da se mogu lepo oljustiti i da se ne raspadnu kod kuvanja.
Za vadjenje kostica iz oljustenih sljiva potrebna vam je jedna obicna metalna cevcica. Jednom rukom cvrsto drzite sljivu, a drugom rukom cevcicom, od uzeg kraja sljive, izgurajte kosticu na drugu stranu. Tako ce vam sljive ostati cele.

Ja sam od svoje svekrve trazila da mi ovu cevcicu ostavi u testamentu, a ona, posto sam bila tako skromna, dade mi je odmah .
2 kasicice sode bikarbone (oko 15 g) rastvorite u 1.5 l vode i u rastvor spustati sljive onako redom kako ih cistite. Treba sve ukupno da odstoje najvise pola sata, a najmanje 15 minuta.
Stavite secer u serpu, nalite sa 2 case vode ( oko 400 ml) , da ogrezne i kuvajte secer da vri nekoliko minuta i kad ne bude bilo pene, a klobuci su po celoj povrsini, secer bi trebalo da je dovoljno ukuvan. Kad provri sirup, stavite limun isecen na kolutove, pa ga izvadite pre spustanja sljiva.
Spustite sljive u serpu i kuvajte slatko bez mesanja, samo skidajte penu koje ce biti u pocetku.
Ova kolicina slatka se ne kuva dugo, oko 20-ak minuta vrenja. Kuvacete dok ne vidite da sa kasike kojom zahvatite sok od slatka, ne curi mlaz nego kaplju 1-2-3 kapi.
Limun vratite u serpu pred kraj kuvanja, a tada takodje dodajte i vanilu i limontus.
U receptima nisam naisla na stavljanje limontusa, ali je moja svekrva insistirala, pa sam je poslusala.
Kad ste serpu sklonili sa vatre, povezite je mokrom krpom, pa ostaviti da se hladi do sutradan.
Tada sipati slatko u tegle i paziti da uvek ostane softa iznad sljiva.
Vec sam pisala u ranijim receptima da slatko zadrzi lepu boju ako ne kuvate vecu kolicinu, vec najvise po 1 kg voca.
Za kuvanje slatka i pekmeza koristim Veliki narodni kuvar iz 60 i neke i iskustvo moje svekrve i majke.
Da vam kuvanje slatka bude uzivanje!

Fileti oslića sa povrćem

Mi jako volimo filete bilo koje vrste. Posebno deca. Samo uzmu i jedu, nema kostiju, nema bojazni nikakve, a i meni je iskreno mnogo lakše…i ja sa njima samo sednem i jedem, ne virim jednim oko nego uživam. Uz dosta povrća kao prilog filetima imamo odličan ručak ili večeru.


Sastojci:
1 kg fileta oslića
1 veća glavica crnog luka
1 šargarepa
5 manjih babura paprika ili 4 veće
200 gr svežih šampinjona
1 manja tikvica
3 veča paradajza
1 kašika suvog začina
so i biber
5 kašika kukuruznog brašna
5 kašika belog brašna
5 kašika prezle ( hlebne mrvice )
ulje i voda
Priprema:
Filete odlediti, poslagati na tacnu, svaki posebno i posoliti.
Ostaviti malo da odstoje pa na teflonskom tiganju zagrejati ulje.
Pomešati kukuruzno brašno, belo brašno i prezlu pa svako parče uvaljati sa obe strane i peći dok ne porumene na srednjoj temperaturi. Ni najjače , a ni najslabije, da ne gori ili da se “ne napije ulja”.
Pečene odlagati na papirni ubrus.
Iseckati crni luk, dodati 50 ml ulja, suvi zalin i čašu vode i staviti da se dinsta.
Za to vreme iseckati šargarepu pa kad voda ispari dodati šargarepu i opet čašu vode.
Nastaviti dinstanje još 5 minuta pa dodati papriku.
Doliti vode ako je potrebno.
Paradajz potopiti malo u vrelu vodu pa skinuti ljusku i samleti ga ( izblendirati ).
Papriku dinstati 15 minuta pa dodati samleven paradaj i nastaviti.
Odmah zatim pripremati tikvice i šampinjone.
Očistii tikvicu, iseckati na kockice, takodje iseckati šampinjone.
Odmah i njih dodati, kuvati malo sve zajedno, 10ak minuta pa smanjiti vatru i nastaviti kuvanje dok višak vode ne ispari.
Na kraju možete poslagati parčad ribe preko povrća, bez okretanja pa tako poslužiti, a može i svaki posebno.
Uz povrće i filet emožete servirati i bareni krompir.

Do sada ste cijelo vrijeme pogrešno odmrzavali meso! Naučnica objasnila kako se to radi!

Ukoliko mislite da imate najbolji način za odmrzavanje hrane za tili čas, razmislite opet…


Istraživanja su pokazala da svi mi pogrešno odmrzavamo hranu veći dio naših života. Naučnica Suzan Eksted je istakla da je ono što većina ljudi radi velika greška.

Prema njenim riječima, ostavljanje hrane u frižideru preko noći da se polako odmrzne je potpuno pogrešno!

Doktorka Suzan tvrdi da je najbolje da se hrana stavi u hladnu vodu, a ne da se vodimo mitovima o hrani. Tako ćemo sačuvati ukus hrane, a kako voda bolje provodi toplotu od vazduha, brže ćemo i odmrznuti meso i ribu.


Naučnici ovo već dugo znaju, kao i profesionalni kuvari, ali ljudi nisu svjesni ovog korisnog trika – kaže ona.

Najbolji način za odmrzavanje je, prema Suzan, da se meso umota u providnu foliju i stavi u hladnu vodu.

Istražujući zašto ljudi najčešće primjenjuju metod odmrzavanja sa frižiderom, naučnici su zaključili da je to vjerovatno zato što vjeruju da je to najviše higijenski.

Oni koji odmrzavaju meso u mikrotalasnoj takođe prave veliku grešku, jer taj proces može dosta da ošteti meso. Nije toliko strašno ako ga poslije koristite za paprikaš ili musaku, ali generalno bi ga trebalo izbjegavati.

Mafini od tri sastojka

Ove mafine je pravilo moje dete koliko su jednostavni sve sam joj dala da sama uradi, čak je sama i merila… Umutila, sipala u kalupiće i malo je mama pomogla oko pečenja. Poslastica čas posla…još malo topinga od čokolade odgore i eto kolačića…odgore može šlag, šlag krem, otopljena čokolada…šta god želite, a u sam sastav mafina mogu da se dodaju orašasti plodovi kao i voće. Sigurna sam da ćete pronaći svoju kombinaciju.

Sastojci:
300 gr eurokrema
3 cela jaja
130 gr brašna
( dodala sam čisto da budem sigurna da će narasti, oko 5 gr praška za pecivo, pola kesice )
Priprema:
Umutiti eurokrem sa jajima žicom, da se sve sjedini, a zatim i dodati brašno sa praškom za pecivo i opet sve umutiti.
Dok to radite rerna se zagreva na 180 stepeni.
Kalup za mafine pouljiti i sipati kašikom u svaki malo više od pola.
Dobije se 12 komada.
Peći izmedju 20 i 25 minuta.
Posle 20 minuta bocnite čačkalicom i ako izadje suva gotovo je.
Preliti po želji kada se ohlade i navaliti.
Prijatno.

Stalno ste umorni? Provjerite da nemate neku od ovih bolesti

Dugotrajno iscpljivanje velik je rizik za razvoj bolesti, a umor je jedan od glavnih simptoma barem osam bolesti. No tek će vam prateći simptomi pomoći da ih razlikujete. Prva je pomisao, kad je riječ o umoru i iscrpljenosti, da se nismo dovoljno naspavali, a loše navike spavanja doista jesu jedan od razloga što se mnogi osjećaju iscrpljeno. Pod lošim se navikama podrazumijeva ne samo koliko dugo spavate nego i kada odlazite u krevet.



Naime, stručnjaci smatraju da bismo svakako trebali do ponoći već odspavati malo, a ne tek tada leći i da bismo trebali svaki dan u isto vrijeme ići na počinak. Iako smo češće umorni zbog napora i svega što obavljamo, i kad se naš organizam bori s nekom bolesti, troši energiju.

Dakle, nije ništa neobično da gotovo svaka bolest koja pogađa ljude ima umor među simptomima. Umor je najčešći simptom na koji se pacijenti požale kad uđu u liječničku ordinaciju, iznjedrilo je jedno istraživanje liječnika s klinike u Clevelandu.Unatoč tome što je riječ o čestom i značajnom simptomu koji upućuje na pojačani rad imunog sustava, riječ je o vrlo važnom simptomu koji je teško „izmjeriti“ i smjestiti u kontekst neke bolesti bez drugih simptoma, slažu se liječnici.

Voditeljica istraživanja na Sveučilištu u Pennsylvaniji na odjelu za endokrinologiju, dijabetes i metabolizam, Anne Cappola, ističe kako je umor posebno teško izmjeriti jer netko netko to stanje opisuje kao da se ne može naspavati, drugi da ne može vježbati više jednako dugo kao prije, treći da nema više energije za cijeli dan pun aktivnosti. Umor ima mnogo lica i liječnici ističu da osim fizičkog, postoji i emocionalni i psihološki umor.

– Ljudi često podcjenjuju psihološki stres i niske razine energije, ali kad jednom stres prođe, shvate koliko ih je sve to iscpilo – upozorava Cappola.

Znanstvenici uključeni u istraživanje umora iznjedrili su i preporuke za liječnike kojima pacijenti dolaze, ali i za pacijente kao orijentir za vlastiti doživljaj umora. Liječnici bi najprije trebali razgovarati s pacijentima o razumnim očekivanjima na koje se danas društvo oglušuje na svakom koraku.

– Naše društvo generira i podržava uvjerenje da stalno morate biti u pokretu i u vrhunskoj formi, a to nije održivo za većinu ljudi – napomenula je Cappola i dodala kako je prirodno osjećati umor, ako zbog prenatrpana rasporeda ne spavate dovoljno.


Dugotrajno iscpljivanje velik je rizik za razvoj bolesti, a umor je jedan od glavnih simptoma barem osam bolesti. No tek će vam prateći simptomi pomoći da ih razlikujete. Štitnjača je možda najčešći razlog za osjećaj trajnog umora. Ta žlijezda na bazi vrata utječe na energetske razine, metabolizam i imunitet. Problemi sa štitnjačom česti su u suvremenom svijetu.

Dok je nedostatak energije prvi i najistaknutiji simptom usporene štitnjače, tek su povećanje tjelesne težine, zatvor, suha koža i osjećaj hladnoće simptomi koji će potvrditi ili zanijekati da umor ima veze upravo sa štitnjačom, upozoravaju stručnjaci.

Iako je adrenalna insuficiencija rjeđa od hipotireoze, i ovaj je put riječ o endokrinom poremećaju. To je bolest u kojoj nadbubrežne žlijezde ne rade dobro, pa ne stvaraju dovoljno kortizola. Ako se umoru pridruže i simptomi poput vrtoglavice, gubitka težine, boli u trbuhu, proljeva i hiperpigmentacije ili tamnijih mrlja na koži – liječnik može posumnjati na tu bolest.

Depresija Depresija je moždani poremećaj koji prati loše raspoloženje i umor koji onemogućava djelovanje. Biologija depresije nije dobro poznata, pa je i stručnjacima teško točno reći što joj je uzrok. No umor povezan s depresijom može toliko onesposobiti da ljudi teško napuštaju dom i nemaju energije za dnevne zadatke.
Endokarditis To je infekcija ili upala srca koja nastaje zbog bakterija u krvi koje se vežu uz unutrašnje dijelove srca, navodi se u studiji. Ljudi koji imaju oštećenje srca ili oni s umjetnim srčanim zaliscima najviše su izloženi riziku. Vrućice i zimice također su uobičajen simptomi. Tretman uključuje antimikrobnu terapiju.
Apneja Zbog tijesnih ili blokiranih dišnih putova taj se poremećaj pokazuje kao plitko disanje ili dulje stanke u disanju tijekom spavanja. Ti prekidi mogu trajati do jedne minute i imaju tendenciju da završe kašljem. Iako stanje nije opasno za život, ometa miran san onima koji od njega pate, što ostavlja osjećaj umora tijekom dana. Teško hrkanje povezan je simptom. Riječ je o bolesti koju može otkriti samo vaš partner.
Maglovite misli i bolovi neki su od simptoma kroničnog umora

Ako svaki dnevni zadatak – od ustajanja, odlaska na posao do vježbanja – postaje naporan do neizdrživ, možda je riječ o sindromu kroničnog umora. One koje pogodi ta bolest muče i bolovi, te maglovite misli, što su također uobičajeni simptomi ovog sindroma. Stručnjaci smatraju da ovo stanje može imati veze s nekim upalama koje su izmaknule nadzoru.

Pripazite ako glavobolju prati umor i vrtoglavica

Ako ste često umorni iako dovoljno spavate, nedostaje vam energije za svakodnevne aktivnosti i osjećate česte promjene raspoloženja, moguće je da patite od anemije. Anemija je stanje u kojem krv nema dovoljno zdravih crvenih krvnih zrnaca koje prenose kisik do stanica. Mnogo je vrsta anemije, ali sve imaju među svojim simptomima umor. Izaziva je nedostatak željeza ili vitamina B12, dugotrajno teško životno razdoblje ili polipi. Osim umora prateći simptomi anemije su bljedoća, krhki nokti, lupanje srca, vrtoglavica i glavobolje.

Dehidracija i često mokrenje uzrokuju umor

Osim neutažive žeđi i bezvoljnosti, umor je često jedan od prvih simptoma dijabetesa. Umor može uzrokovati i dehidracija od čestog mokrenja i nesposobnost tijela da radi ispravno, jer manje može koristiti šećer za energiju. Tijelo se bori da uravnoteži razinu glukoze u krvi i to može dovesti do iscrpljenosti.

Ne preskačite doručak i klonite se brze hrane

Promjenom prehrane, životnih navika i uzimanjem lijekova poboljšat ćete zdravlje i otkloniti umor. Hrana je “gorivo” tijela stoga ne preskačite doručak i izbjegavajte tešku brzu hranu. Jedite radije povrće i namirnice bogate proteinima.

Medena karamel pita

Najlepši sitni kolači sa prhkim koricama poput madjarice ili žerbo kocki kod kojih se peče nekoliko tankih korica i nadeva se različitim filovima od kojih ne znate koj ije lepši. E pa takav jedan recept je upravo i ovaj. Kolač ostaje dugo sočan, mekan je, mada ne poživi duže, bar kod nas od 2 dana i to u tom drugom danu ga skoro ni nema… Odličan je za bilo koje slavlje baš zbog svežine koja dugo traje pa se može praviti i nekoliko dana pre….samo ga sakrijte 😉


Sastojci za kore:
1 celo jaje
140 gr meda
1 kašičica sode bikarbone
400 gr brašna
70 gr maslaca ili margarina
70 ml mleka
80 gr kristal šećera
Fil:
1 l mleka
170 gr brašna
450 gr kristal šećera
300 gr maslaca ili margarina
100 ml vode
1 vanilin šećer
Priprema:
Maslac ili margarin utrljati rukama sa brašnom.
Dodati i ostale sastojke pa umesiti glatko testo.
Zamotati u foliju i ostaviti 30 – 60 minuta u frižideru.
Podeliti zatim testo na 4 jednaka dela pa svaki deo lepo oblikovati u glatku lopticu.
Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni.
Za to vreme iseći dva papira veličine obrnutog pleha od rerne pa prvu lopticu razvuči na veličinu papira.
Svući papir na obrnuti pleh i staviti da se kora peče nekoliko minuta.
Pazite, brzo se peku i moraju ostati bele.
Sa pečenim korama pažljivo dok ih skidate, najbolje je držati pleh na visini stola pa samo sa njega svući papir na kojem je kora, u istoj ravni da sve bude.
Dok se kora peče razvlačiti na drugi papir drugu koru i odmah čim svučete prvu odmah namaći na pleh i drugu i tako ponoviti postupak još dva puta dok se sve 4 korice ispeku.
Za fil otopiti šećer do svetlo brapn boje i da nema grudvica.
Dok se šećer otapa pomešati brašno, vodu i malko mleka da se dobi masa gustine jogurta i bez grudvica.
Ostatkom mleka zaliti otopljen šećer i sačekati da se sve zajedno otopi jer će se šećer stvrdnuti u dodiru sa mlekom.
Pšto se šećer otopio i mleko vri zakuvati prethodno razmućenu smesu sa brašnom i mešati dok se ne zgusne.
Skloniti sa vatre da se hladi.
Povremeno promešati da bi se brže masa ohladila.
Izraditi margarin sobne temperature pa mu dodati ohladjne fil i sve umutiti.
Nadevati kore sa po 12 kašika fila.
Ja sam brojala dok sam mazala i dobila sam tačno 3 puta po 12 kašika.
Odgore staviti glazuru od čokolade.
250 gr čokolade otopiti sa 7 kašika ulja i pred kraj dodati 3 kašike mleka, sve promešati i preliti preko zadnje kore.
Prodrmati tacnu ili pleh levo desno i gore dole da glazura lepo legne.
Najbolje služiti sutradan kad korice upiju vlagu od fila i sjedine se ukusi.
Prijatno.

POTREBNA VAM JE SAMO JEDNA NAMIRNICA: Evo kako brzo ukloniti sitne bradavice s kože!

Dobra stvar je da ih možete ukloniti i u vašem domu bez odlaska doktoru. Fibromi su dobroćudne izrasline na koži koje su prema definiciji zapravo benigni tumori vezivnog tkiva. Na koži izgledaju kao maleni mekani čvorići, papulice na peteljci iznad razine kože – veličine od nekoliko mm pa do centimetra u promjeru. Obično su boje kože, ali mogu biti i svijetlo pigmentirani. Promjene nisu zloćudne, ali ih je tijekom života sve više, radi čega se vide i predstavljaju estetski problem.



Najčešće nastaju u srednjoj životnoj dobi i na mjestima gdje se koža tare pa su stoga najčešće na vratu, pazusima, preponama, ispod dojki, po trbuhu, kapcima, ali se mogu pojedinačno javiti i drugdje na koži. Zapravo, skoro svaki čovjek ima barem jedan fibrom na koži tako da ova pojava nije rijetka. Većina nas ih želi da ukloni jer se nalaze na neugodnim mjestima, posebno na vratu.

Dobra stvar je da ih možete ukloniti i u vašem domu bez odlaska doktoru. Potreban vam je samo jedan sastojak, a to je jabučni ocat. To je sve što vam je potrebno da ih uklonite bez krvarenja i bez ikakvih ožiljaka. Smatra se da je jabučni ocat jedan od najučinkovitijih kućnih lijekova. Može se koristiti za liječenje različitih zdravstvenih stanja, a uklanjanje fibroma je jedan od njih, zahvaljujući svojoj kiselosti.

Zapamtite, nikada ne smijete koristiti jabučni ocat za uklanjanje fibroma oko kapaka, jer može iritirati vaše oči. Natopite komadić vate jabučnim octom i iscijedite višak. Položite pamuk izravno na fibrom te ga osigurajte flasterom ili zavojem, da budete sigurni da će ostati na mjestu. Ostavite ga 15 minuta. Isperite vodom.

Ponovite postupak 3 puta na dan, nekoliko dana do tjedan dana ili više ako je potrebno (ne treba više trljati fibrom prije octa).

MALO NEOBIČAN MNOGO JEDNOSTAVAN…KOLAČI KOJI PLIJENE SVOJIM IZGLEDOM I UKUSOM

MALO NEOBIČAN MNOGO JEDNOSTAVAN…KOLAČI KOJI PLIJENE SVOJIM IZGLEDOM I UKUSOM





Sastojci
Tijesto:
85 g putra(nikako margarina)
115 g tamne čokolade sa min.60 % kakaa
130 g šećera
2 velika jaja

70 g brašna
1 jušna žlica kakaa
80 g čokoladnih suzica
1 vanili šećer
prstohvat soli
Krema:
200 g krem sira(ABC ili sl.)
1 žutanjak
75 g šećera
1/2 vanili šećera






Priprema
1.
Lim veličine 23×23 cm obložite sa svih strana alu-folijom, lagano namastite.
2.
Na laganoj vatri rastopite putar i čokoladu dok se dobro ne spoji i postane glatko.Skinite s vatre, umiješajte šećer i jaja.
U prohlađeno dodajte brašno, kakao,čoko suzice, sol i vanili šećer.
Raspodijelite u lim i poravnajte.

3.
U drugoj posudi izmiksajte krem sir sa žutanjkom,šećerom i vanili šećerom.
4.
Na tamno tijesto žlicom u osam hrpica raspodijelite smjesu od krem sira, pa tupim nožem prošarajte kao kod mramornog kolača.
5.
Pecite oko 35 minuta na 180 stupnjeva.Kad se ohladi skinite foliju i režite na kocke.

Voćna torta

prava osvežavajuća voćna torta za vrele letnje dane.  Nepečena  i jako brzo napravljena biće pojedena istom brzinom i kojom ste je napravili. Ova voćna torta je podložna raznim izmenama što se tiče voća koje će te staviti tako da ovu tortu možete praviti na mnogo načina a ovo je jedan od njih.

Sastojci:
1l slatke pavlake,
5 malih, kiselih pavlaka,
200 gr prah šećera
4-5  paketa piškota,
3 paketa smrznutih malina, jagoda ili voćni mix ( ako koristite sveže voće, jagode, 900 gr )


Priprema:
Umutiti slatku pavlaku pa joj dodati kiselu i šećer u prahu.
Sve mutiti u velikoj posudi jer je količina koja se dobije baš velika.
Umakati piškote samo sa jedne strane u mleko pa slagati uspravno u obruč ili veću šerpu.
Popuniti i dno sa piškotama pa naneti trećinu fila.
Na fil staviti trećinu smrznutog ili svežeg voća.
preko voća tanko premazati filom pa poslagati opet red piškota.
Tako ponoviti još dva puta.
Ostaviti malo fila da se premažu piškote odgore pa naslagati sveže voće, tako najlepše izgleda.
Voćnu tortu ostaviti u frižider do služenja pa skinuti obruč.
Ako pravite u šerpi, okrenite tortu na tacnu pre služenja pa onda naredjajte voće odgore.

Idealno glazirane kuglice

Ako ima još neko da ne zna kako glazirati, čokoladirati, uviti kuglice u čokoladu bez tragova prstiju, bez rasipanja čokolade, bez bacanja, evo kako.



Čokoladu otopiti na pari ili u mikrotalasnoj na slabijoj temperaturi, dodati joj malko margarina, otprilike na 100 gr čokolade jednu malu kašikicu.
Uzeti štapić za ražnjiće ili čačkalicu pa je umočiti u čokoladu, vrh i onda ubosti kuglicu pa tako na štapiću je uvaljati u čokoladu i onda ubosti štapić u stiropor. Ostaviti u frižider da se dobro stegne. Posle možete da ih šarate tako na štapicima a možete odmah čokoladirane da uvaljate u neke kuglice, kokos. . . ovo su samo primeri a izbor je vaš.

Šta se dešava našem telu nakon što popijemo čašu vode

Kao što znamo voda je najneophodniji činilac za održavanje života. Ali, da li je unosimo u dovoljnim količinama? Koliko gaziranih i gustih sokova unesemo, a koliko alkohola? Da li naš organizam trpi zbog toga? Pijte što više tečnosti, čak i kada niste žedni, jer, to je našem organizmu potrebno da bi normalno funkcionisao. Pogledajte koliko nas spašava samo jedna čaša vode u odredjenim situacijama….

Ovo je najbolji prirodni lijek protiv ZUBOBOLJE! Bol nestaje u trenu!

Zubobolja može biti vrlo snažna. Oni koji se boje zubara odgađaju odlazak k njemu pa trpe bol ili se kljukaju tabletama protiv bolova.



Dok se ne odvažite na odlazak zubaru, ako je potrebno, isprobajte najbolji prirodni lijek protiv zubobolje kojim se u Indiji redovito služe – začin klinčić.

Kod nas klinčić je poznat kao začin, dodatak uz kuhana pića ili kolače, a u Indiji se koristi za kuhanje jela koja se teže probavljaju i protiv – zubobolje.

Kako djeluje?

Čim osjetite bol zuba ili desni, stavite mahunu klinčića na bolno mjesto pa čvrsto zagrizite.
Držite tako 15 minuta do pola sata.
Bol će se postupno smanjivati, a potom posve nestati.
Kada je zubobolja jača, koristite ulje od klinčića (može se nabaviti u biljnim apotekama) koje djeluje poput anestetika.
Nakon stavljanja klinčića na bolno mjesto (na desni iznad ili ispod bolnog zuba, umasirajte malo ulja od klinčića) – bol će se ubllažiti u rekordnom roku, kao kada kod zubara dobijete anesteziju.
Osim anestetičkog djelovanja, ulje klinčića djeluje protuupalno pa ublažava i uzrok boli, a dobro je i za svjež dah.

‘Lažu vam da je dijabetes neizlječiv – njegov pravi uzrok nije nedostatak inzulina’

Dr. Pearson savjetuje vam da hranu kombinirate tako da nikad ne miješate ugljikohidrate s mastima i bjelančevinama, a Matičnjak vam nudi macerat br. 4 – prirodni pripravak koji blagotvorno djeluje protiv dijabetesa: hladno prešano ulje crnog kima s dodacima ljekovitog bilja – sikavice, piskavice i gorke dinje



Dr. David Pearson je američki dijabetolog koji je svoja istraživanja o dijabetesu provodio u SAD-u na velikom uzorku dijabetičara. Naime, samo u SAD-u je više od 36 miliona dijabetičara, a 90 posto njih ima dijabetes tipa 2. Mnogi će reći da su tome sami krivi, jer je dijabetes tipa 2 u velikoj mjeri određen životnim navikama, a njihove u načelu nisu dobre. Zato vrijedi čuti što više o iskustvima dr. Pearsona koji je specijaliziran za proizvodnju inzulina i dijabetes.

Ona su u najmanju ruku dijametralno suprotna od onoga što nas uči konvencionalna medicina. On tvrdi: „Iako su vam rekli da je dijabetes neizlječiv, ja vam kažem da to nije istina“. Druga njegova važna postavka je da pravi uzrok dijabetesa nije nedostatak inzulina. Po dr. Pearsonu, u zdravu stanicu glukoza se vrlo lako apsorbira kroz staničnu opnu, a da bi se to dogodilo nije joj potreban inzulin. Ipak, preduvjet za ovo je da nam krvotok bude čist od zasićenih masnoća i kolesterola. S ovim se ne slažu konvencionalna medicina i farmacija, kaže dr. Pearson, te dodaje kako je pravi uzrok dijabetesa onaj za kojeg „oni ne žele da vi znate“. Ističe kako baš te loše, zasićene masnoće, kolesterol i trigliceridi, koji su veoma ljepljivi, prekrivaju staničnu stijenku preko koje bi ova trebala apsorbirati glukozu. Tako stanica postaje sve slabija, ostaje bez energije, šećer u krvi raste, a vi se osjećate umornima i bezvoljnima. Tijelo sada reagira tako da naša gušterača počinje lučiti inzulin koji prihvata višak glukoze i taloži ga u obliku masnog tkiva. Znači, inzulin tjera naše tijelo da stvara više masnih naslaga.

Dobrim uljima protiv loših masnoća

Mi u Matičnjaku već dugo se služimo izrekom „Dobrim uljima protiv loših masnoća“, i zato toliko često preporučujemo hladno prešano ulje crnog kima.

U prethodnim nastavcima pisali smo i o važnoj ulozi naše jetre u kontroli dijabetesa i sirovog granulata sikavice – najprirodnijeg pripravka za njenu regeneraciju. Dr. Pearson kaže da je uloga zdrave jetre u smislu kontrole razine šećera u krvi važnija od one koju u našem tijelu ima gušterača. Ovaj dijabetolog dalje tvrdi kako je zdrava jetra 100 puta učinkovitija u reguliranju viška glukoze od inzulina. Ona to radi uz pomoć jetrenog tzv. IFG hormona, i kad god nam šećer u krvi raste ili pada ispod određene granice jetra aktivira ovaj svoj hormon. Kad je organizmu potrebna viša razina šećera u krvi jetra ga uzima iz svoje rezerve u obliku glikogena, a ako i njega nestane, zdrava jetra će lako masti pretvoriti u glukozu. Ovo je važno i zato što kroz našu jetru svake minute procirkulira 30 posto naše krvi, i ako je ona sad očisti od loših zasićenih masnoća, naše stanice prestaju biti prekrivene masnim ljepljivim slojem koji ih sprječava da apsorbiraju glukozu.

Oporavite funkcije svoje jetre i gušterače

Dakle, postavlja se pitanje koliko je potrebno popraviti funkciju naše jetre da bi i naše stanice lakše apsorbirale glukozu. Dr. Pearson odgovara: samo 20 posto. Sa sirovim granulatom sikavice u tri tjedna to sigurno možete.

Gušterači koja osim inzulina luči i druge važne enzime pomoći ćemo našim proizvodom Piskavica Plus. Ona smanjuje glikemijski indeks hrane koja se nakon nje uzima i najbolji je prirodni izvor željeza.

Uz fizičku aktivnost, dr. Pearson vam predlaže da hranu kombinirate tako da nikad ne miješate ugljikohidrate s mastima i bjelančevinama. Da biste sikavicu, piskavicu i ulje crnog kima dobili na jednom mjestu, Matičnjak je osmislio preparat pod nazivom macerat br.4

Macerat predstavlja sinergiju hladno prešanog ulja i, posebno za dijabetes, ljekovitog bilja (sikavica, piskavica, gorka dinja) i u njemu je ovo bilje sačuvano na najbolji mogući način jer nije podvrgnuto visokim temperaturama – kuhanju na primjer.

Naime, ubrzan način života donosi mnogo nepotrebnih stresnih i posljedično bolesnih stanja organizma suvremenom čovjeku. Dijabetes tipa 1 i 2, rezistencija na inzulin, oslabljena funkcija organa za probavu, detoksikaciju i prijenos hranjivih tvari, povećanje broja alergijskih, autoimunih i upalnih reakcija, brojne intolerancije, povećana razina masnoća u krvi te prekomjerna tjelesna težina samo su neke od uobičajenih tegoba današnje moderne civilizacije.

Šećerna bolest ili diabetes mellitus je kronični poremećaj metabolizma praćen povišenom razinom šećera u krvi (hiperglikemija) zbog nedovoljnog lučenja i nemogućnosti pravilnog djelovanja inzulina. Inzulin ima ključnu ulogu u regulaciji razine šećera (glukoze) u krvi. Nakon obroka uneseni ugljikohidrati se u probavnom sustavu razgrađuju i apsorbiraju u krvotok. Uz pomoć inzulina glukoza ulazi u sve tjelesne stanice. Ako je poremećeno stvaranje ili djelovanje inzulina, povećava se koncentracija glukoze u krvi što dugoročno dovodi do komplikacija na mnogim organskim sustavima u tijelu.

Prirodni antidijabetici

Crni kim (Nigella sativa) sadrži aktivnu komponentu timokinon – malu molekulu koja je lako dostupna svim stanicama te zbog toga ima tako ljekovite učinke na cijelokupan organizam sistemski i lokalno. Snažno antioksidativno djelovanje timokinona i njegovih derivata leži u njihovoj sposobnosti hvatanja štetnih slobodnih radikla u organizmu i povećanju aktivnosti staničnog zaštitnog sustava od oksidativnog stresa. Snažan antioksidacijski potencijal u organizmu čuva od oksidacijskog propadanja membrane stanica, a time sprječava i propadanje oštećenog tkiva jetre, bubrega, pluća, prostate, debelog crijeva i drugih organa, što je od iznimne važnosti u osoba oboljelih od dijabetesa. Crni kim regulira razinu šećera u krvi (zdravstvena tvrdnja koju je potvrdila EFSA – European Food Safety Authority) i siguran je za uzimanje.

Već smo puno puta pisali o crnom kimu i uz sve njegove prednosti važno je naglasiti da on pomaže gušterači da luči odgovarajuće količine inzulina, te da se on iskoristi na pravilan način. Crni kim kod oboljelih od dijabetesa pojačava i oslabljeni imunitet povećavajući aktivnost i broj T-limfocita i NK stanica.

Gorka dinja (Momordica charantia) sadrži glikoprotein lektin – i to u velikim količinama. Glikoprotein lektin je po aktivnosti sličan inzulinu jer snižava razinu šećera u krvi, a djeluje i kao imunomodulator.

Piskavica (Trigonella foenum graecum) pouzdano snižava razinu glukoze u krvi odnosno djeluje hipoglikemijski, sprječava oboljenje živaca kod dijabetičara, čime značajno ublažava posljedice dijabetesa tipa 1 i 2.

Uzimanjem ekstrakta piskavice prije jela značajno se snižava glikemijski indeks ukupnog obroka, a hrana s nižim glikemijskim indeksom će vas prije zasititi i duže ćete se osjećati sitima, što vam može smanjiti želju za međuobrocima. Ekstrakt piskavice snižava i povećanu razinu kolesterola i triglicerida u krvi i sprječava proces aterogeneze, odnosno ovapnjenja krvnih žila, čime čuva zdravlje srca i krvožilnog sustava. Ekstrakt sjemenki piskavice ima i izrazito antioksidativno djelovanje kojim sprječava oštećenja i propadanje stanica i tkiva, a isto tako povećava antioksidacijski kapacitet organizma (povećava razinu vitamina E i C) čime usporava proces degeneracije i starenja, stoga ima i izrazit anti age učinak.

Sikavica (Silybum marianum) sadrži cjeloviti silimarin kompleks koji povoljno djeluje na funkciju i zdravlje jetre. Dijabetičari jetru, najvažniji metabolički organ u organizmu, zanemaruju – i to je potrebno mijenjati. Kod metaboličkih promjena, npr. u metabolizmu ugljikohidrata, zbog nedostatka inzulina, formira se masna infilitracija koju je teško regulirati, i redovito kod teških dijabetičara prelazi u cirozu. Hepatocite je potrebno zaštiti i obnavljati i iz tog razloga se u maceratu br. 4 nalazi sikavica.

Aronija (Aronia melanocarpa) je svima dobro poznata ljekovita biljka i u maceratu br. 4 igra ulogu jer ima snažno antioksidativno djelovanje.

Macerat br. 4 je kombinacija biljnih ekstrakata s mnogo sinergistički djelujućih učinaka koji su izuzetno djelotvorni, s mnogim dodatnim pozitivnim svojstvima koje ne može imati nijedan lijek.

Ajvar sa šampinjonima

Standardna kombinacija plavog patlidžana i crvene paprike za ajvar  sa dodatkom šampinjona i sve spakovano u teglu za zimu. Izvanredan ukus.

Sastoji:
5 kg plavog patlidžana
10 kg paprike roge
2,5 kg pečurke
1,5 l soka od paradajza
1 l ulja
3 glavice beli luk
1 kašika  bibera
1 šaka soli
lovorov list po želji
1 vinobran



Priprema:
Ispecite papriku i petlidzan pa ih ostavite u posudi poklopljene da se upare pola sata. Lakše će se očistiti.
Za to vreme iseckati šampinjone na  komadiće pa staviti da se dinstaju.
Kada budu na pola gotovi skloniti sa vatre.
Očistiti papriku i patlidzan od ljuske i semena pa ih samleti na mašini za meso.
Pomešati šampinjone, mlevenu papriku i patlidžan, samleti beli luk, dodati ulje, biber, sok od paradajza so i lovorov list pa kuvati smesu na laganoj vatri uz stlano mešanje da ne bi zagorelo.  Ajvar je gotov kada se svi sastojci sjedine a ulje ispliva na površinu.
Na kraju dodati vinobran i izmešati.
Sipati vruću smesu u zagrejane tegle pa staviti na 100 stepeni 10 minuta tegle u rernu.
Izvaditi tegle, zatvoriti i ostaviti na hladnom mestu.

Fileti oslića sa povrćem

Mi jako volimo filete bilo koje vrste. Posebno deca. Samo uzmu i jedu, nema kostiju, nema bojazni nikakve, a i meni je iskreno mnogo lakše…i ja sa njima samo sednem i jedem, ne virim jednim oko nego uživam. Uz dosta povrća kao prilog filetima imamo odličan ručak ili večeru.

Sastojci:
1 kg fileta oslića
1 veća glavica crnog luka
1 šargarepa
5 manjih babura paprika ili 4 veće
200 gr svežih šampinjona
1 manja tikvica
3 veča paradajza
1 kašika suvog začina
so i biber
5 kašika kukuruznog brašna
5 kašika belog brašna
5 kašika prezle ( hlebne mrvice )
ulje i voda


Priprema:
Filete odlediti, poslagati na tacnu, svaki posebno i posoliti.
Ostaviti malo da odstoje pa na teflonskom tiganju zagrejati ulje.
Pomešati kukuruzno brašno, belo brašno i prezlu pa svako parče uvaljati sa obe strane i peći dok ne porumene na srednjoj temperaturi. Ni najjače , a ni najslabije, da ne gori ili da se “ne napije ulja”.
Pečene odlagati na papirni ubrus.
Iseckati crni luk, dodati 50 ml ulja, suvi zalin i čašu vode i staviti da se dinsta.
Za to vreme iseckati šargarepu pa kad voda ispari dodati šargarepu i opet čašu vode.
Nastaviti dinstanje još 5 minuta pa dodati papriku.
Doliti vode ako je potrebno.
Paradajz potopiti malo u vrelu vodu pa skinuti ljusku i samleti ga ( izblendirati ).
Papriku dinstati 15 minuta pa dodati samleven paradaj i nastaviti.
Odmah zatim pripremati tikvice i šampinjone.
Očistii tikvicu, iseckati na kockice, takodje iseckati šampinjone.
Odmah i njih dodati, kuvati malo sve zajedno, 10ak minuta pa smanjiti vatru i nastaviti kuvanje dok višak vode ne ispari.
Na kraju možete poslagati parčad ribe preko povrća, bez okretanja pa tako poslužiti, a može i svaki posebno.
Uz povrće i filet emožete servirati i bareni krompir.
Prijatno.

Brza pita sa tikvicama

Idealna lagana večera uz šolju jogurta. Fotografija i recept Ljerke Nikolić.

Sastojci:
2 tikvice ( oko 800 gr )
3 cela jaja
200 ml slatkog vrhnja ( ili za kuvanje )
3 kašike brašna
1 prašak za pecivo
150 gr rendanog sira


Priprema:
Tikvice grubo narendati.
Ostale sastojke dobro promešati, pa im dodati rendane tikvice pa zatim opet dobro sve promešati.
Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Zagrejati rernu na 180 stepeni dok pripremate sastojke i mutite pa masu izliti u kalup za kolače, okrugli ili po želji pa peći oko 50 – 60 minuta.
Poslužiti uz jogurt i uživati.
Prijatno!
Ljerka je pekla u ovakvom kalupu..

Hladno predjelo

Ideja za hladno predjelo sastavljeno od dve vrste rolata ( običnog žutog i sa ajvarom ) i mini pica sa mekim testom koje i kada duže stoji je mekano jer smo testu dodali margarin.


Sastojci za žuti rolat:
4 cela jaja
dva prstohvata soli
200 ml jogurta
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo ( 10 gr )
malo soli
Punjenje:
150 gr sitnog sira
200 gr krem sira
100 gr šunkarice
3 kisela krastavčića
Crveni rolat:
4 cela jaja
200 ml jogurta
5 kašika brašna
1 prašak za pecivo ( 10 gr )
4 kašike ajvara ( pune )
malo soli
Punjenje:
150 gr sitnog sira
200 gr krem sira
100 gr šunkarice
3 kisela krašstavčića


Priprema:
Uključiti rernu na 200 stepeni.
Ulupati belanca sa solju, pa dodati žumanca.
Dodati jogurt, prašak za pecivo i brašno i sve umutiti.
U veliki pleh od rerne staviti papir za pečenja i istresti celu smesu.
Staviti da se peče oko 20 minuta zavisno od rerne.
Pečenu i još vrelu koru uviti zajedno sa papirom u rolat i ostaviti da se hladi.
Isti postupak pripreme je i za crveni rolat.
Za punjenje sve sastojke pomešati, sir, krem sir iseckanu šunku i krastavčiće, pa kada su se kore za rolat ohladile odmotati, polako skinuti papir i premazati rolate.
Uviti ih čvrsto i ostaviti u frižider do služenja.

Mini pice:
25 gr svežeg kvasca
150 gr margarina
200 ml mleka
100 ml vode
oko 700 gr brašna
kašika soli
kašika šećera
Punjenje:
200 gr gustog paradajz soka ( ja ga pravim tak ošto duže ukuvavam sok od paradajza kada spremam zimnicu, a može poslužiti i kečap )
300 gr praške šunke
200 gr trapista
Priprema:
Zagrejati mleko, dodati kvasac i šećer pa ostaviti 10 minuta da kvasac odradi.
U posudu staviti pola mere brašna, omekšali margarin, so i nakisao kvasac.
Umutiti sve mikserom pa dodati ostatak brašna i umesiti testo.
Testo ostaviti 30 – 60 minuta da kisne.
Blago ga premesiti i podeliti na tri jednaka dela.
Svaki deo razvući otprilike 50 x 30 cm ( manje – više )
Premazati paradajzom, poslagati dva reda praške šunke i narendati trećinu sira.
Urolati a zadnju ivicu testa premazati četkicom sa vodom da se testo lakše i lepše zalepi.
Iseći nožem na deljinu prsta i slagati rolatiće u podmazan pleh.
Uključiti rernu da se zagreje i da testo kisne nekih 15 minuta dok se rerna zagreje.
KOme treba duže vremena dok se rerna zagreje neka je uključi ranije.
Staviti da se  peče 20 – 25 minuta, zavisno opet od rerne.
Ne smeju biti odgore jako rumeni, sem ako tako ne volite.
Hladne rolate isečete nešto tanje od prsta debljine i poslažete uz ivicu ovala a u sredinu poslažete mini pice.
Prijatno!

Testenina sa piletinom u sosu

Ideja za ručak, nešto brzo lagano. Piletina, malo slanine ili šunke, testenina, malo sosa…


Sastojci:
400 gr testenine po izboru – ja sam koristila ručno radjene široke ( pljosnate ) rezance
400 – 500 gr pilećeg belog mesa bez kože i kostiju
100 gr pančete ili dimljenog vrata, šunke, nešto slično
2 kašike brašna
50 – 100 ml ulja
200 ml neutralne pavlake za kuvanje
suvi začin
so i biber
peršunov list


Priprema:
Piletinu iseckati na kockice, naliti 350 ml vode, dodati suvi začin i ostaviti da provri.
Kuvati 10 – 15 minuta pa sklonit isa vatre, piletinu izvaditi, ocediti a dobijenu supicu procediti.
Trebalo bi da ostane 300 ml.
U šerpu ili dublji tiganj uliti ulje pa dodati piletinu odmah da kasnije ne bi prskalo, ovako će voda ispariti.
Propržiti piletinu, da porumeni pa dodati istno iseckanu pančetu, dimljeni vrat ili nešto slično pa još malo sve to propržiti.
Onoj supi dodati brašno, malo soli i bibera pa preliti preko pančete i piletine i mešati.
Kada se zgusne dodati neutralnu pavlaku is ve zajedno mešati i ostaviti malo da vri ( 5 minuta ) pa dodati peršun i skloniti.
U lonac sipati vodu pa skuvati testeninu po upustvu na kesici.
Procediti, oprati testeninu i služiti uz sos.

MAMA DEVOJČICI OBJASNILA ISTINSKU VREDNOST STVARI. SLAŽETE LI SE SA OVOM MAMOM?

Danas dok sam sa ćerkom bila u šetnji, ispred jednog izloga divila se lepoj haljini, nije tražila da joj
kupim ali me pitala: “Mama jesmo li mi siromašni?” Čučnula sam pored nje, pogledala je u oči pa rekla: “Ne, mi nismo siromašni samo nemamo para, biti siromašan je stanje duha, biti bez para je
prolazna stvar. Tome će te mama naučiti. Zagrli me, hajdemo ima lepših stvari od haljine zar ne!” Bila je srećno usvojena prva lekcija…

OVO ULJE JE SPAS ZA KOSU, OBRVE I TREPAVICE!!

Jeste li uništili i trajno prorijedili obrve pretjeranim čupanjem, istanjili trepavice šminkanjem i neredovitim skidanjem make-upa? Jeli vam kosa oslabila od čestog ili neprimjerenog tretiranja? Ne trebate odmah na japansko iscrtavanje obrva, ugradnju trepavica s 3d ekstenzijama, na transplataciju obrva ili kose…Naravno, ovo neće djelovati ako je folikula uništena.

Imamo prirodno rješenje za obnovu! O čemu se radi?

Ricinusovo ulje! Jeftino, dostupno – stvarno djeluje!

*Da, ova žena na slici ima maskaru za trepavice ali ipak možete itekako primjetiti gušće i duže trepavice i obrve. Koristila je ricinusovo ulje 3 mjeseca svaku večer.

Ricinusovo ulje je tekuće zlato za kosu, obrve i trepavice, a koristi se još od vremena starih Egipćana. Ovo ulje ne samo da ovim vlasima daje zdrav izgled i poboljšava njihovu teksturu već ubrzava i rast. Ono je gusto, zlatne je boje te se dobiva cijeđenjem iz plodova biljke ricinusa. Pitate se zašto je posebno? Ono sadrži rijetku masnu kiselinu koja se zove ricinoleična kiselina, a koja se može naći samo u ovom ulju i u pojedinim vrstama gljiva. Zbog visokog sadržaja spomenute kiseline, ricinusovo ulje pokazuje jaka anti-mikrobna i anti-upalna djelovanja.

Ono osigurava hidratantni učinak na obrvama, trepavicama, vašoj kosi i vlasištu. Zbog velike moći prodiranja, ricinusovo ulje ne samo da oblaže dlaku već i prodire u nju te na taj način prenosi brojne minerale i hranjive tvari čime se osigurava dugotrajna hidratacija i njega kose i vlasišta.

Ricinusovo ulje potiče rast trepavica, obrva i kose, čak i na prorijeđenim mjestima (ali ne tamo gdje je folikula uništena).

Redovitom uporabom, ricinusovo ulje može popraviti i oštećenja kose izazvana kemijskim putem (oštećenja nastala uslijed korištenja jakih boja i slično). Omega-9 masne kiseline, koje ovo ulje sadrži u izobilju, hrane kosu i sprječavaju isušivanje vlasišta.

Ricinusovo ulje djeluje i kao sredstvo za zadržavanje vlage, jer privlači vlažnost u kosu i kožu. Redovito nanošenje ovog ulja učinit će kosu mekanom i podatnom.

Za najbolje rezultate potrebno je koristiti hladno cijeđeno ili ricinusovo ulje s Jamajke (ono je dosta tamnije boje). Kvalitetno hladno cijeđeno ulje je zlatno žute boje s blagim mirisom biljke. Nakon nanošenja, ovaj miris se gubi. Također, istraživanja pokazuju da hladno cijeđeno ulje smanjuje bore i tamne mrlje na koži.

Kako ga nanositi?

Obrve i trepavice

Svaku večer na očišćeno lice i oči, prije spavanja napravite slijedeće: Umočite štapić za čišćenje ušiju u ricinusovo ulje i pređite s njim po obrvama i trepavicama, dobro utapkajte. Možete ovo raditi i prstima ali pazite jer je ovo ulje ljepljivo i viskozno.

Nakon 2-3 mjeseca svakodnevne večernje primjene, obrve i trepavice će biti obnovljene, vidno deblje, tamnije i gušće te će se popuniti prorijeđena mjesta. Ipak, ne očekujte da će rasti tamo gdje je folikula kompletno uništena.

Kosa

Prije samog nanošenja, potrebno je da vam kosa bude vlažna. Ricinusovo ulje je vrlo gusto i viskozno tako da se ne preporuča nanošenje većih količina. Nanošenje većih količina vam neće pomoći već će vašu kosu učiniti masnom i opuštenom. Također, bitno je da ga nanosite samo na korijen i vlasište ili na vrhove. Nakon nanošenja, kosu prekrijte kapom za tuširanje ili plastičnom vrećicom, zatim je omotajte toplim ručnikom i ostavite da odstoji do dva sata. U tom vremenu, kosa i vlasište bi trebali upiti ulje. Nakon toga kosu dobro isperite (opet napominjemo da ne nanosite velike količine, inače ćete kosu morati ispirati nekoliko puta). Dalje, perite na uobičajen način.

NE, nije san! Kristalno čista KOŽA bez mrlja u roku od samo 2 sata!

Ovaj lijek će riješiti tamne krugove ispod očiju, smanjiti bore, minimizirati fleke i pigmentaciju. Vaša koža će biti temeljito očišćena i hidratizirana, na isplativ i prirodan način.


Sastojci:

sok od limuna
jogurt
punomasno mlijeko
sok od paradajza.
Instrukcije

Pomiješajte 3 kapi limunovog soka sa 1 žlicom jogurta, 1 žlicom svježeg soka od paradajza i 2 kašike punomasnog mlijeka. Sjedinite sve zajedno.

Dodajte kašičicu meda. Staviti ovo na lice, kao masku i ostaviti da se osuši, oko 15 minuta. Isperite hladnom vodom.

Pogledajte! Vi ćete biti zapanjeni rezultatima.

Ostavila i doktore u čudu: Koristite OVAJ LIJEK i vaša kosa će rasti kao luda!

Gubitak kose je problem koji zahvata i muškarce i žene. To se može desiti zbog hormonalnih promjena, stresa, korištenja farbi i nekih proizvoda, peglanja i tretiranja kose na razne načine, a prehrana je takođe faktor koji utiče na to.



Danas postoji mnogo proizvoda na tržištu koji obećavaju rezultate. Međutim, ti proizvodi su često skupi,a ne daju nikakve rezultate. Umjesto toga, bolje da probajte ovaj prirodni lijek, koji je jednostavan za pripremu.

Potrebni sastojci:

1 banana
1 žumance
pola čaše piva
1 kašika meda (med je potrebno vaditi plastičnom ili drvenom kašikom, ne metalnom, zbog održavanja svojstava)
Priprema:

Recept je vrlo jednostavan, samo pomiješajte sve sastojke zajedno i napravite smjesu. Kada to uradite, nanesite na tjeme i ostavite da stoji 2 sata, a zatim isperite. Ako osjetite toplinu na glavi, znači da tretman djeluje.

10 POSNIH SITNIH KOLAČIĆA PRIJEDLOG KOJI NE MOŽETE ODBITI.

Svi kolači su isprobani i pravila sam ih ove godine . Od dole navedenih mera dobićete desetak kilograma kolača.
1 Rolat sa kokosom
Potrebno:
200 gr margarina
200 gr šećera
50 gr čokolade
350 gr mlevenog keksa
1 kesica instant kafe razmućena sa 15 kašika vrele vode
100 gr prah šećera
1 vanilin šećer
150 gr kokosovog brašna
Priprema:
Za tamniji deo, umutiti 50 gr margarina sa šećerom i rendanom čokoladom. Dodati mleveni keks preliven kafom. Od ujednačene smese, na celofanu, masu rastanjiti u pravougaonu ploču. Za svetliji deo, penasto umutiti preostali margarin sa prah šećerom, vanilin šećerom i kokosovim brašnom, masu izraditi rukom, pa rastanjiti preko pravougaone tamnije smese i pomoću celofana uviti u rolat. Ostaviti uvijeno u celofanu da se stegne.

2 Rafaelo kuglice
Potrebno:
1 rafaelo oblanda
250 gr šećera
150 ml sojinog mleka
200 gr kokosovog brašna
125 gr margarina
2 vanilin šećera
45 celih oljuštenih pečenih lešnika
Priprema:
Staviti sojino mleko, vanilin šećer i šećer da prokuvaju i da se šećer istopi. Skloniti sa vatre, pa dodati margarin sečen na listiće i mešati dok se ne istopi, a zatim dodati 100 gr kokosovog brašna i izmešati, pa ostaviti da se prohladi. Poluloptice oblandi napuniti filom, u polovinu staviti po lešnik, spojiti po dve, pa lagano uvaljati u kuvanu smesu, a zatim u preostali kokos i ređati u papirnate korpice. Ostaviti da se prosuše.

3 Kolumbo
Potrebno:
250 gr šećera
150 gr margarina
5 kašika kakaoa
200 gr mlevenog keksa
300 gr kokosovog brašna
Priprema:
U posudu za kuvanje sipati 1.5 dl vode i šećer. Dodati margarin i kakao. Kada se, na tihoj vatri, margarin i šećer rastope, skloniti sa šporeta, pa dodati 200 gr kokosovog brašna i mleveni keks. Mešati da se masa sjedini. Kada se masa prohladi, na celofanu je rastanjiti na debljinu oko 1 cm i modlom vaditi oblike, pa ređati na tacnu obloženu pek papirom da se stegnu. Posuti ih obilno preostalim kokosom.

4 Čoko – rozen trouglovi
Potrebno:
½ pakovanja kora za rozen tortu
200 gr šećera
125 gr margarina
2 kašike kakaoa
100 gr mlevenog keksa + 30 gr za posipanje
100 gr čokolade
Priprema:
Ušpinovati šećer sa 1 dl vode, pa skloniti sa šporeta i dodati na listiće sečen margarin , stalno mešajući da se margarin otopi. Potom dodati kakao, 50 gr čokolade i mleveni keks, pa dobro izmešati. Rozen korice preseći na pola po širini (drugu polovinu ostaviti za još jednu sortu kolača), pa filovati korice toplim filom. Premazati filom i gornju koricu, pa je preliti sa 50 gr istopljene čokolade i posuti mlevenim keksom. Ostaviti da se stegne i ohladi, pa seći na trouglove.

5 Ferero kuglice
Potrebno:
200 gr napolitanki sa lešnikom
300 gr krupno seckanih pečenih lešnika
200 gr margarina
200 gr čokolade
Za preliv:
200 gr čokolade
90 gr margarina
1 kašika meda
krupno seckani pečeni lešnik za posipanje
Priprema:
Izmrvite napolitanke i dodajte lešnik. Umutite margarin sa istopljenom čokoladom i dodajte masi od napolitanki i lešnika. Sve dobro sjedinite i pravite kuglice. Stavite ih u frižider na dva sata da se stegnu. Za preliv, istopite čokoladu sa margarinom i medom, kuglice kašičicom spuštajte u čokoladu i ređajte u papirnate korpice u koje ste posuli malo seckanog lešnika, a zatim lešnik pospite i preko kuglica. Ostavite da se čokolada stegne, pa ih ređajte u braon korpice.

6 Karamel kocke
Potrebno:
½ korica za rozen tortu
125 gr margarina
200 gr šećera
1 puding od karamele
400 ml sojinog mleka
150 gr mlevenog pečenog lešnika + 50 gr za posipanje
Priprema:
Karamelizovati šećer na laganoj vatri, pa sipati 300 ml sojinog mleka i mešati dok ne provri i karamel se ne rastopi. U preostalom mleku razmutiti puding od karamele, pa dodati u proključalo mleko i mešati dok se ne zgusne. Zatim dodati na listiće sečen margarin i mleveni pečeni lešnik, mešati dok se masa ne ujednači, a zatim toplim filom filovati korice. Nafilovati i gornju koru, pa je posuti mlevenim pečenim lešnikom i ostaviti da se ohladi i stegne. Seći na kockice.

7 Susam kuglice
Potrebno:
125 gr margarina
4 kašike meda
4 kašike šećera
100 gr čokolade
100 gr mlevenog keksa
100 gr mlevenih oraha
200 gr susama
Priprema:
Susam kratko propržiti u suvoj šerpi. Posebno, u drugoj šerpi, sjediniti med, margarin, izlomljenu čokoladu i šećer, pa zagrevati na umerenoj temperaturi dok se ne dobije ujednačena smesa. Potom skloniti sa ringle, pa dodati prženi susam, mleveni keks i orahe, te dobro izmešati. Od pripremljene smese praviti kuglice (ili oblikovati salamu i ostaviti u frižider da se stegne, a zatim seći na parčad).

8 Čokoladna srca
Potrebno:
100 gr suvog grožđa
100 gr smokvi
100 gr oraha
150 gr šećera
50 gr čokolade
malo struganog oraščića
malo cimeta
150 gr čokolade za prelivanje
Priprema:
Samleti smokve, suvo grožđe, orahe, dodati malo oraščića i cimeta i na kraju gust sirup skuvan od šećera sa malo vode i 50 gr istopljene čokolade. Masu dobro izraditi rukom, pa rastanjiti na celofanu na debljinu od 0.8 mm, pa modlom u obliku srca vaditi kolačiće i ređati na tacnu sa pek papirom. Ostaviti da se prosuše, pa ih prelivati glazurom od čokolade i ukrasiti.

9 Figaro oblande
Potrebno:
100 gr suvih šljiva
100 gr smokvi
100 gr urmi
100 gr suvog grožđa
100 gr oraha
100 gr pečenog lešnika
1 kašika šećera u prahu
2 kašike meda
sok 1 limuna
2 male oblande
100 gr čokolade
30 gr mlevenih pečenih lešnika za posipanje
Priprema:
Urme, smokve i suve šljive iseći na tanke rezance, pomešati sa krupnije sečenim orasima i istucanim pečenim lešnikom, suvim grožđem i limunovim sokom. Dodajte šećer u prahu i med, pa dobro izmešajte. Stavite masu između oblandi i pritisnite težim predmetom. Sutradan prelijte čokoladom i pospite mlevenim pečenim lešnikom, pa kad se stegne, secite na štangle.

10 Korpice sa brusnicom
Potrebno:
250 gr čokolade
150 gr margarina
100 gr sušenih brusnica
1 ekstrakt ruma
1 kašika meda
Priprema:
Brusnice stavite u šolju i prelijte rumom, pa neka odstoje 2 sata. Otopite čokoladu, med i margarin, dodajte jednu kašiku ruma, pa punite papirnate korpice do pola. Potom dodajte nekoliko brusnica, pa nastavite sa punjenjem korpica čokoladom. Na kraju ukrasite perlicama i štrasom i ostavite da se stegne.
Napomene:
Svi kolači su i na slici, na ovalu su poređani s leva u desno!
Svi su pravljeni za slavu i dobili su pohvale, a najviše čokoladna srca i korpice sa brusnicom i oba recepta sa rozen koricama, koje sam inače, sama i smislila!
Prijatno!

RECEPT STAR 15 GODINA A JOŠ JE AKTUELAN…Tko je proba, nece je tako lako zaboraviti

Sastojci
500 gr keksi (petit beurre) il mozete gotove kore za tortu
500 ml slatka pavlaka (hopla)
3 jaja
11 kasika secer
3 kasika nescafe (il mozete cappuccino)
malo mlijeka za keksi

Priprema
1.
Umutite slatku pavlaku sa polovicom secera. U drugu posudu, kremasto umutite jaja sa ostatka secera. Na kraj dodajte neskafe i mutite jos malo da se kafa restopi. Smjesa istresite u posudu sa slatkom pavlakom i izmiksajte da se pomjesa.
2.
Svaki keks umucite na sekund u hladno mlijeko u koje po zelji mozete dodati aroma ruma a i ne mora. Poredite kekse, pa iznad njih sloj fila debeljinom odprilike jedan prst. Tako 3-4 reda kekse i iznad svaki red fil.
3.
Ukrasite je ribanom cokoladom, il cokoladne mrvice i ostavite je u hladnjak da prenoci (kod nas tesko da ostavimo cjelu do jutra 🙂 )
4.
Secite kockice i sladite se 🙂
5.
Kao sto sam napomjenula u sastojke, umjesto kekse mozete koristiti gotove kupece kore. Ja u interes vremena je cesto i tako napravim:)
Mozete takodze, i umjesto neskafe da stavite kapucino, posebno kad se radi po zelju za djece, kao ova tortica i ako su manja, pa da im neskafe ne bude jako 🙂
6.
E, sad, original recept je sa dupli sastojci. Al meni, osim za posebne prigode, kao rodjendane i sl. uvjek mi je bilo dovoljno pola doze, jer je vrlo izdasna. Jos jedna stvar koja je u originalni recept je margarin. Znaci za cjelu dozu ide 250, a za ovu ako ga zelite staviti 125g. Margarin steze fil malo jace, al ja ga posle nekoliko puta na pocetka, vec godinama ne stavljam. Ukus je bolji, a koristim halta pavlaka koja se jako steze. Koja i da slatka pavlaka izaberete i ne upotrebite margarin-nista strasno. Torta se najcesce pojede u rekordno vrijeme, a ako nesto i ostane pogodna je da stoji u zamrzivac i nema nikakvih poblema da se pojede, jer dolazi nesto kao sladoled… fil se brzo otpusti, pa se moze i brzo jesti. Kockice na slici su poslje sat vremena slikane, jer kao sto rekoh, mi ne cekamo da posteno odstoji. To sto je ostalo do sutradan, bilo je u obicni frizider i drugi dan je jos lepsa za jesti, jes se sve dobro slegne

OVA TORTA JE BILA APSULUTNI HIT NA ROĐENDANU MOJE KĆERKE SVI SU TRAŽILI RECEPT

Sastojci
1 l mlijeka
2 pudinga od vanilije
250 gr šećera
3 vanilijin šećera
1 čokolade za kuhanje
200 gr mljevenih lješnjaka
200 gr kokosa
200 gr mljevenog keksa
1 kutija petit keksa
2 šlag pjene
250 gr margarina

Priprema
1.
Puding razmutiti s malo mlijeka, a preostalo mlijeko staviti sa šećerom da prokuha pa mu dodati razmućeni puding. Kuhati dok se ne zgusne.
2.
Kad se fil ohladi dodati mu vanilijin šećer i margarin, pa podijeliti smjesu na 3 jednaka dijela.
3.
U prvi dio dodati istopljenu čokoladu i lješnjake, u drugi kokos, a u treći mljeveni keks.
4.
Slagati red keksa- fil sa čokoladom i lješnjacima, red keksa- fil sa keksom, red keksa- fil sa kokosom, red keksa- šlag ( cijeli tortu ukrasiti)..

LEPO OPRAN VEŠ BEZ FLEKA…OVAJ SAVJET JE ZLATA VREDAN

Proizvođači svake godine izbacuju nove, sve modernije modele veš mašina. Ali, pranje veša ponekad liči na lutriju.

Ponekad, na odeći ostaju fleke, nema svežine, ili ostaju tragovi od omekšivača. Bez obzira na to koliko su skupi omekšivači, ne postoji garancija da na vešu neće ostajati elektricitet, što nas, svakako, rastužuje.
Ispostavlja se da postoji rešenje ovih problema. Možda će nekome zvučati čudno, da ne kažemo – bez veze, ali to je obična loptica napravljena od aluminijumske folije, koju poseduje svaka domaćica.
Jer sve što je genijalno, uglavnom je jednostavno, i na dohvat ruke svakom od nas.
Sigurno ste upoznati da aluminijum smanjuje statički elektricitet i pojačava dejstvo deterdženata.
Da vaše pranje veša bude uspešno, uradite sledeće:
Jednostavno napravite nekoliko loptica od alu-folije i stavite u bubanj veš mašine, zajedno sa vešom. Iste loptice možete koristiti nekoliko meseci.
Bolje jedanput proveriti i uveriti se u pouzdanost rezultata, nego trošiti novac na dodatna industrijska sredstva, koja ne deluju onako, kako bismo želeli.

SVAĐAM SE SA BUDUĆIM MUŽEM ZBOG TOGA ŠTO SAM REKLA…

Svađam se sa budućim mužem zbog toga što sam rekla da neću dozvoliti da naše dete uzme njegovo
prezime.Inače, preziva se Trtica.
Mnogo ga volim, ali ne želim svoje dete da odmalena izložim prozivkama. Što je mnogo, mnogo je. Prezime je užasno i ne znam što ga ne promeni.

LAGAN I UKUSAN DORUČAK I KADA SE OHLADI A GOTOV ZA 10 MINUTA

Davno sam našla ovaj recept u nekom časopisu. Od dana kada je isproban, postao je neizostavno predjelo kada se skupi veće društvo. 🙂

Sastojci
kriške (fete) kruha
15 dag šunke za pizzu
15 dag sira (trapist)

3 jaja
2 dl kiselog vrhnja
1 žlica vegete
sol
papar
origano
mlijeko

Priprema
1.

Šunku nareži na sitnije kockice, sir naribaj i pomiješaj s vrhnjem i jajima u jednoličnu masu. Dodaj vegetu, malo soli, papra i origana.
2.
Umoči kruh u mlijeko (jednu stranu), umočenu stranu kruha premaži smjesom i zapeci u pećnici 15 min na 200°C.

čorba od tikvica

Posna krem čorba od tikvica sa šargarepom odlična je kada želite da zamenite supicu ili napravite uz suvi deo obroka nešto i na kašiku. Lagana i osvežavajuća.


Sastojci:
1 glavica crnog luka
1 kašika suvog začina
50 ml ulja ( ukoliko je post na vodi izuzmete )
1 – 2 šargarepe, kako volite
2 manje tikvice
1 kašika brašna
malo soli i bibera
Priprema:
Luk sitno iseckati,d odati čašu vode, ulje i uvi začin pa staviti na vatru da se dinsta.
Dok se luk dinsta očistiti i iseckati šargarepu na kockice.
Dodati šargarepu i čašu vode pa nastaviti kuvanje.
Dok se i šargarepa kuva očistiti i iseckati tikvice. Ukoliko imaju puno semena izvaditi kašičicom.
Dodati tikvice, naliti vode onoliko koliko želite dobiti čorbe. Nemojte ni previše, tikvice se brzo skuvaju pa da nemate je previše u odnosu na količinu tikvica.
Neki jednak odnos je 800 ml vode.
Kada su tikvice gotove umutite kašiku brašna sa malo vode, izmaknete čorbu, dodate, promešate i ostavite da još malo provri, nekoliko minuta.
Probate, dosolite po ukusu i dodate malo bibera.
Poslužiti toplo.
Prijatno.

Gibanica sa sirom, jogurtom i jajima

Slagana gibanica od gotovih kora, zalivena jajima i jogurtom. Tako sočna i ukusna da se ne može opisati, morate probati!

Sastojci:
500 gr debljih kora za pitu
400 – 500 gr sitnog sira
1 kašičica soli
4 jaja
200 ml jogurta
100 ml vode
100 ml ulja
Uključiti rernu na 200 stepeni.
Podeliti kore na 3 dela.
Premazati tepsiju uljem.
Poslagati prvi deo kora ali svaku koru iskrskati sa malo ulja.
Na zadnju koru staviti pola sira, lepo rasporediti.
Poslagati drugi sloj kora, takodje prskajući svaku koru uljem, pa preko staviti drugi deo sira.
Sve preklopiti trećim delom kora isprskanih uljem.
Iseći odmah oštrim nožem na kocke.
Umutiti jaja, jogurt, so i vodu. Dobro umutiti da se sve sjedini.
Preliti sve preko isečenih kocki.
Prodrmati tepsiju pa je naginjati levo i desno da taj nadev prodje svuda okolo i unutra.
Ako neće da prodje pomerajte malo viljuškom ivice i u sredini gde ste isekli kocke.
Sav nadev će lepo da se upije u kore.
Stavite da se peče 30 minuta.
Za to vreme bi trebalo da bude gotovo.
Korica treba da je tamno žuta do svetlo braon.
Izvadite gotovu gibanicu iz rerne pa preko tepsije prebacite krpu i ostavite da tako odstoji 10 minuta.
Po ivicama gde ste prvobitno isekli gibanicu ponovite rezove i poslužite toplu.

Posne vanilice

Male slatke posne vanilice možete da pravite nekoliko dana ranije, pre posluženja i time sebi olakšate sve pripreme koje imate, naravno pod uslovom da vam magično ne nestanu sa mesta na koje ste ih ostavili jer hoće to da se desi, neki mali mišići zvani deca, a bogami i odrasli trčkaju nam tuda po kući tražeći poslastice…odlično se slažu uz druge kolačiće…

Sastojci:
250 gr margarina
100 gr šećera u prahu
500 gr brašna ( može malo da varira od veličine limuna, pa soka koliko ima )
sok od jednog limuna, može i sitno rendana korica ( ukoliko ne volite miris limuna, odlično se slaže i sok od narandže ili kisela voda  )
1 kašičica ekstrakta od vanile, ko nema može i vanilin šećer
pekmez od kajsija, može i po želji
šećer u prahu za valjanje vanilica


Priprema:
Natrljati brašno sa margarinom pa dodati sok od limuna ( narandže ili kiselu ), ekstrakt ili vanilin šećer i umesiti testo srednje tvrdoće.
Ne sme da se mrvi i kida ( dodate malo vode pa premesite ) niti da bude premekano ( dodate malo brašna pa premesite )
Ostaviti da odstoji pokriveno kesom pola sata.
Razvaljati na debljinu 5 mm pa čašicom za rakiju ili modlicom te veličine vaditi kolutiće.
Redjati u veliki pleh od rerne i peći u prethodno zagrejanoj rerni ( uključite dok valjate testo ) i stavite da se peče 10ak minuta.
Treba da ostanu svetle, da požute može ali ne i da postanu braon.
Ako vam neka slučajno bude od dole braon samo malo nožem sastrugati, nema bacanja.
Lepiti po dve mažući sa po malo pekmeza izmedju i uvaljati u šećer u prahu.
Prijatno.

Brze pogačice sa sirom

Izvanredno lisnato testo napravljeno tri puta brže nego inače. Mi smo punili sirom, a ne mora, jednako je fantastično. Nema čekanja da nakisne kvasac, nema čekanja da nakisne testo, sve se radi odjednom a rezultat je više nego odličan. Probajte!

Sastojci:
300 ml mleka
200 ml vode
100 ml ulja
1 kašika šećera
1 kašika soli
40 gr svežeg kvasca
250 gr margarina
500 gr sitnog sira
1 kg brašna
1 žumance ( opciono )


Priprema:
U toplo mleko dodati toplu vodu i izmrviti kvasac i zatim dodati šećer pa sve izmešati.
Dodati pola mere brašna, so, skoro svo ulje ( ostavite 2 kašike ) i 2 pune kašike sira.
Izmešati opet sve pa postepeno dodavati brašno da se umesi testo.
testo treba da bude ni pretvrdo ni premekano, ali ni da se lepi za ruke.
Kada umesite testo prelijte ga sa one dve kašike ulja sto su preostale pa opet izmesite i ostavite dok pripremite sir i margarin.
Sir ako je naslan posolite i izmešajte.
Odmah razvlačite testo, što veće i što tanje u pravougaonik ili kvadrat.
Na pola narendajte pola margarina pa preklopite.
Zatim opet na pola narendajte preostao margarin pa opet preklopite.
Razvucite opet testo i preklopite sa leve strane na desnu na 1/3 pa desnu stranu preko leve na trećinu ( video ).
Pa dobijenu traku isto na tri dela.
Pritiskajući oklagijom, ne valjajući razvlačite u početku testo.
Pritiskamo oklagijom, ne valjamo da nam margarin ne bi cureo.
Posle valjamo, kada se testo razvuće dovoljno da oklagijom se samo jos malo razvuce.
Na pola testa nanesite sir i rasporedite.
Preklopite testo, odsecite tanko ivice i onda secite u kvadrate ili pravougaonike, manje ili veće, po želji i slažite u poljune pleh.
Premažite žumancetom i posolite još malo pa uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni.
Pogačice neka  odstoje doks e rerna ne ugreje.
Mi smo pekli 20 minuta. Pečenje može biti različito od našeg u zavisnosti od rerne kakvu imate.
Prijatno.

Brzi plazma kolač

Kolač koji je nastao u kasnim večernjim satima , kada nas je uhvatila “kriza”… Plazma keks, puding sa ukusom slatke pavlake, malo margarina i slatke pavlake…Za ovaj kolač vam je potreban duguljasti kalup za hleb.

Sastojci:
600 ml mleka
2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
3 kašike šećera ( ili po ukusu )
80 gr margarina
100 ml slatke pavlake
300 gr plazma keksa
malo mleka za umakanje keksa


Priprema:
Podeliti keks na tri jednaka dela, gomile, pa što vam preostane ( 2 – 4 kom ) ostaviti za donji red.
Umutiti puding, šećer i malo hladnog mleka, a ostatak staviti da provri.
Kada provri zakuvati puding i mešati.
Kada se zgusnulo skloniti sa vatre, dodati iseckan margarin  i mešati dok se sve ne sjedini, zatim dodati neumućenu slatku pavlaku ( tako u tečnom stanju ) i opet mešati dok se ne sjedini.
U kalup staviti kesu pa staviti nekoliko kašika fila, premazati, pa zatim poslagati red plazma keksa umočenog u mleko.
Odmah sipati deo fila, opet red keksa i preostali fil. Odgore red plazma keksa i to ona veća gomila.
Zamotati preko ostakom kese koja viri i staviti u frižider.
Može da se jede posle sat ipo, dva, ali najbolje bi bilo da odleži do ujutro ( ali to kod nas nije bio slučaj ) moglo je da se jede isto veče/ noć…šta zna glad kad je ponoć ;)
Prijatno!

Toto torta

Torta od “TOTO” keksa. Ovde je korišten tamni toto keks, sa mlečnim punjenjem, koji izgledom je kao oreo keks. Brza, jednostavna, torta za domaćice koje su u žurbi i trci sa vremenom. Torta gotova bukvalno za 20 minuta.

Sastojci:
2 pakovanja ili 500 gr “toto” keksa
170 gr margarina
200 gr šećera u prahu
500 ml slatke pavlake ( slatko vrhnje, halta, hulala, whipping cream )
200 gr krem sira
200 gr kisele pavlake


Priprema:
Samleti 300 gr toto keksa i dodati mu istopljen margarin, izmešati.
Biće dosta gnjecava i mekana smesa ali tako treba, stegnuće se u frižideru i biće kao keks.
Uzeti obruč od torte ( ja sam merila moj u cm, 23 cm ) staviti na tacnu pa istresti smesu i utapkati rukom.
Staviti u frižider dok napravimo fil.
Umutiti slatku pavlaku, pazite da ne bude previše, nešto kao šlag kada mutite, jer ako premutite dobićete masu kao umućen margarin, takva nam ne treba :)
Dodati šećer u prahu, krem sir i pavlaku i opet sve zajedno umutiti, taman toliko da se sve sjedini. Ni to nemojte mutiti previše.
Keks koji vam je preostao sitno izlomiti i dodati prethodno umućenoj masi.
Sve sjediniti varjačom pa istresti preko sad već ohladjene kore.
Poravnati, dobro utisnuti da nam ne bi ostalo vazduha izmedju kore i obruča.
Ostaviti da se hladi pa dekorisati po želji.
Možete od preostalog keksa ostaviti 2 pa ga smleti i posuti odgore, isprskati topingom od čokolade ili kako želite.
Tortu služiti dobro ohladjenu.
Prijatno.