Male tajne velikih majstora kuhinje... COOLINARSTVO sadrži recepte sa slikama, objedinjuje recepte iz cijelog svijeta na jednom mjestu i svakoj kuharici olakšava svakodnevno pripremanje hrane
utorak, 31. siječnja 2017.
NE MOGU VAM OPISATI KOLIKO ME ODUŠEVILA OVA JEDNOSTAVNA PITA! MORATE PROBATI!
Ako volite ovakve pite, svakako vam ju preporučam, oduševit će vas!
SASTOJCI
500g kore za savijače
1 srednja glavica crvenog luka
500g mlj. mesa po izboru
3 srednja krumpira
začini po ukusu sol, vegeta, biber
PRELJEV
3 jaja
1 dc ulja
1 čvrsti jogurt
2 dc mineralne vode
1 žličica soli
PRIPREMA
1.
Luk sitno isjeći i kratko popržiti na malo ulja.
2.
U luk dodati mlj. meso, posoliti, povegetiti i pobiberiti po ukusu i nastaviti pirjati još koju minutu.
3.
Dok se meso pirja, oguliti krumpire i izribati na krupniju ribež.
4.
Krumpir pomješati s mesom i lukom, ako je potrebno još začiniti. Ostaviti da se malo prohladi.
5.
Protvan vel. 35×25 premazati s malo ulja i staviti koru koje ste presavili na pola. Tu koru premazite ponova s malo ulja i na nju stavite drugu koru, opet duplo.
6.
Na tu drugu koru raširite malo nadjeva koji pokrijete novom korom, pa opet nadjev i tako redom dok nadjev ne potrošite. Zadnje dvije kore neka vam budu bez nadjeva kao što ste i započeli.
7.
Sad pitu isjecite na željenu veličinu i zalijte pripremljenim zaljevom.
Nožem malo razmaknuti da pita bolje upije zaljev.
ZALJEV
1.
Jaja izmiksati, dodati ulje, jogurt, mineralnu vodu i sol.
2.
Ostaviti 30 min. da se listovi dobro natope a zatom staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180C dok lijepo ne porumeni.
Posluživanje
Ispečenu pitu ostavite da odstoji 15-ak min. i poslužite uz salatu po vašem izboru.
Dobar tek vam želim !
OVO MORATE PROBATI LEDENE KOCKE SAMO OVAKO I NIKAKO DRUGAČIJE
SASTOJCI
Biskvit
7 bjelanjaka
7 žlica šećera u prahu
7 žlica brašna prstohvat soli
120 ml mlakog mlijeka
Krema prva
7 žutanjaka
7 žlica šećera
5 žlica škrobnog brašna
750 ml mlijeka
250 gr margarina za kreme
Krema druga
2 vrećice šlag pjene 250 ml mlijeka
PRIPREMA
Bjelanjak i sol umutiti tako da se dobije čvrsti snijeg. U snijeg postepeno dodavati šećer i brašno i sve lagano umiješati. Smjesu za biskvit izliti u kalup promjera približno 24×24cm.
Pećnicu zagrijati na 175*C i peći biskvit 10 minuta. Pečeni, još topli biskvit preliti s toplim mlijekom i ostaviti da biskvit skroz upije mlijeko. Biskvit ohladiti.
Od žutanjaka, šećera, gustina i mlijeka skuhati kremu. Nakon što se krema skroz ohladila u nju dodati margarin izrezan na listiće pa kremu dobro promiješati (izmiksati) da bude skroz glatka. Kremu premazati preko ohlađenog biskvita. Na kraju umutiti šlag i premazati kolač.
Prije posluživanja kolač dobro ohladiti (najbolje je ostaviti ga u hladnjaku preko noći).
Izvor:http://receptii-i-ideje.blogspot.ba/
Ostat ćete u ČUDU kada vidite šta se dešava sa kožom ako stavite sodu bikarbonu ispod očiju: Ovo je nevjerovatno!
Pored primjene u prehrambenoj industriji i kuhinji, soda bikarbona se koristi kao dodatak mnogim preparatima za higijenu i njegu lica i kože.
Evo na koje načine možete iskoristi sodu za očuvanje čistoće lica.
Soda bikarbona je jedna od najjeftinijih namirnica koju posjedujete u vašem domu.
Smanjuje rizik od akni, te čini kožu sjajnijom.
Pomoći vam da se riješite ožiljaka i crvenila, te da se riješite podočnjaka.
Potrebna vam je šolja tople vode ili čaja i jedna kafena kašika sode bikarbone.
Potopite vatu u ovu smjesu i stavite je ispod očiju i ostavitite da odstoji 10-15 minuta.
Umijte se i lice obrišite peškirom.
Piling za usne od sode bikarbone i meda
Pomiješajte med i sodu bikarbonu i smjesom namažite usne. Isperite nakon 5 minuta mlakom vodom.
Soda bikarbona i limun za savršen ten
Umijete se i prstima nanesite sodu bikarbonu i ostavite da djeluje 10-ak minuta.
Isperite lice i vatom natapkajte limunov sok i ne ispirajte.
Preporučuje se da se ovo radi jednom sedmično.
Gel protiv mitisera
Potrebno vam je malo gela za umivanje, kašičica soli i kašičica sode bikarbone.
Nanesite gel na lice i ostavite da djeluje 5 minuta.
Također, pomoću sode bikarbone skinite šminku.
Vaša koža će biti glatka i mekana.
Izvor: novi
Kvrguša
Kvrguša je tradicionalno jelo Bosanske kuhinje. Ona predstavlja vrstu pite, tačnije pileće meso u testu i zvog svog izgleda je dobila i naziv kvrguša. U prvobitnom receptu se stavljaju celi komadi piletine, batak, zabatak, belo meso, ali recept je takodje i prilagođavan po potrebama onih koji su je pravili. Zaliv na kraju je uglavnom menjan, kako je kome odgovaralo, ali najbolja i prava je sa mladim kajmakom, onim što se skida sa skuvanog i ohladjenog mleka. On je redji, nije onako tvrd i maziv, ali takav i treba da bude. Pošto tog kajmaka sve manje ima i sve se medju mladjom populacijom pravi za preliv može da posluži kombinacija starog ( mazivog ) kajmaka i mleka, da se dobije ta redja smesa, takodje recept možete prilagoditi sebi sa nekim sastojcima, iskoštenim mesom ili samim prelivom po želji. Ja sam je pravila više puta pa sam za preliv kada nisam imala mladog kajmaka kombinovala mleko, pavlaku i beli luk i bilo je fenomenalno.
kvrgusa
Sastojci:
1 kg piletine ( bataci, zabatci, belo meso )
1 kašika suvog začina
1 ravna kašičica soli
nekoliko kašika ulja ( 7 – 10 )
5 jaja
200 gr oštrog brašna
500 ml mleka
Piletinu odkostiti i skinuti kožu ako je baš debela, tanki komadići mogu ostati na piletini, pa je iseći onako na krupnije komade.
( Koskice i kožicu možete iskoristiti da skuvate supicu )
U prvom receptu komadi piletine su celi, a pa vi izaberite.
U tiganj usuti nekoliko kašika ulja ( 3, 4 ) pa spustiti piletinu da se oko 10 minuta malo proprži.
Brže ide sa manjim komadima, za cele komade treba 15 – 20 minuta.
Uključiti rernu na 200 stepeni i u nju staviti pleh, keramičku tepsiju ili vatrostalnu sa 4 kašike ulja da se zagreje.
Dok se zagreva umutiti jaja, mleko, so i brašno da nema grudvica.
Izvaditi zagrejano ulje pa usuti trećinu smese sa jajima.
Preko poslagati piletinu, ravnomerno i onda preliti ostatkom smese.
Staviti da se peče oko 40 minuta.
Testo će se naduvati pa pazite da ne bude jako plitka tepsija.
Pečenu kvrgušu izvaditi pa preliti sa umućenim mladim kajmakom ili nekom vašom kombinacijom.
kvrgusa
Vratiti još 5 minuta u ugašenu rernu.
Poslužiti toplo.
Prijatno.
Ulje sjemenki koje “liječe sve osim smrti”!
Kroz stotine i tisuće godina čovječanstvo je tragalo za panacejom – čudotvornim lijekom koji bi mogao izliječiti sve ljudske boljke. Postoji li prirodan lijek koji djeluje na toliko široki spektar bolesti da zaslužuje status panaceje?
Ako bismo među najmoćnijim lijekovima svijeta morali izabrati jedan, najdjelotvorniji, taj status bi bez sumnje pripao ulju crnog kima.
Crni kim spada među najljekovitije biljke svijeta. Za njega je poslanik Muhamed rekao da “liječi sve osim smrti”, a kroz stoljeća su ga koristili mnogi poznati liječnici. Sjeme crnog kima bilo je pronađeno u grobnici faraona Tutankamona.
Ova biljka spominje se u Bibliji i Hadithu. Latinsko ime mu je Nigella sativa, a najčešći popularni nazivi su crni kim, crni kumin, čurekot ili kalinji. Nemojte ga zamijeniti s kuminom (lat. Cuminum cyminum) – popularnim začinom koji možete pronaći u svakoj trgovini. Kroz stoljeća upotrebe, ovo ulje je prepoznato kao nevjerojatan lijek za bezbroj bolesti.
Sastav i ljekovitost ulja
Postoji na stotine nevjerojatnih zdravstvenih dobrobiti ulja crnog kima. Smatra se da zbog sinergije svojih njegovih sastojaka ovo ulje posjeduje gotovo čudesnu iscjeljujuću moć.
Među glavnim sastojcima su:
– nigelon
– timokinon
– beta sitosterol
– bjelančevine
– vitamini B1, B2 i B3,
– folna kiselina,
– kalcij, željezo, bakar, cink, fosfor.
– alfa linoleinska kiselina
– antiupalne omega 3 i omega 6 masne kiseline
– miristinska, palmitinska, palmitoleinska, stearinska, oleinska, linoleinska i arahidonska kiseline
Snizuje kolesterol i glukozu
Studije su dokazale da ulje crnog kima značajno smanjuje razine kolesterola i glukoze u krvi.
Ispitanici su nakon pet mjeseci uzimanja pola žličice ulja smanjili razine štetnog LDL kolesterola s 12,7 na 8,5, a povisili “dobar” HDL kolesterol s 41,7 na 83,42.
U drugoj četverotjednoj studiji pacijenti s dijabetesom uzimanjem dvije žličice ulja tri puta na dan smanjili su koncentraciju glukoze u krvi s 21,7mmol/l na 9,9mmol/l.
Štiti od raka
Provedeno je preko 200 istraživanja ljekovitosti crnog kima, a mnoga od njih su usredotočena na njegovo antikancerogeno djelovanje.
Otkriveno je da zahvaljujući sterolu i beta-sitosterolu, koji imaju antitumorska svojstva, crni kim je odličan način prevencije svih vrsta raka.
Jedno od najuzbudljivijih otkrića jest da uništava stanice jednog od najtežih oblika karcinoma – raka gušterače.
Istraživanja jordanskih i američkih znanstvenika potvrdila su da djeluje i protiv leukemije.
Ulje crnog kima sadrži do 25% timokinona koji potiče uništenje tumorskih stanica, te je odlična prevencija kod osoba s visokim rizikom za razvoj raka.
Ujedno, ovo ulje značajno smanjuje posljedice radiološke terapije.
Prirodni antihistaminik
Ulje crnog kima je prirodan antihistaminik i jedan od najpopularnijih prirodnih lijekova za liječenje i prevenciju alergija.
Potrebno ga je početi koristiti nekoliko mjeseci prije sezone alergija, da bi se organizam unaprijed pripremio.
Njegova dugoročna upotreba dovodi do znatnog smanjenja simptoma, pa čak i kompletnog izlječenja.
Djelotvorno je i u liječenju bolesti dišnih organa uključujući astmu, hripavac, bronhitis i upalu grla.
Uspostavlja pravilan rad imuniteta
Jak imunitet najbitnija je stavka u obrani od većine bolesti. Ako je imunitet slab, tijelo postaje podložno bolestima.
Crni kim ima imunomodulatorno djelovanje – što znači da pojačava ili smanjuje reakciju imuniteta, ovisno o stanju organizma.
Jačanje rada imuniteta je ključno za obranu protiv vanjskih napadača – virusa, bakterija, gljivica i parazita.
Međutim, kod nekih ljudi reakcija imuniteta je pretjerana, pa dolazi do autoimunih bolesti.
Snažno imunomodulatorno djelovanje ulja crnog kima ključno je i u tretiranju alergija, multipla skleroze, Crohnove bolesti, dijabetesa, dermatitisa i psorijaze.
Crni kim učinkovit je i u liječenju artritisa i reume, hipotireoidizma, sistemskog lupusa i skleroderme.
Djeluje protiv patogenih mikroorganizama
Crni kim je prirodni antibiotik koji nema štetnih posljedica. Koristi se kod različitih infekcija i upala, a djelotvoran je i protiv gljivica i parazita.
Pokazao se učinkovitim protiv E.coli, pa se primjenjuje i u liječenju urinarnih infekcija.
Uravnotežuje probavu
Ulje crnog kima pomaže održavati zdravlje mikroflore želuca i crijeva te stimulira rad bubrega i jetre.
Pročišćava probavni sustav (posebice detoksicira crijeva te ubija parazite u njima).
Često se koristi u borbi protiv gljivičnih oboljenja poput kandide, gdje opet dolazi do naglaska njegov učinak na imunitet. U tom se slučaju uzima lokalno i oralno.
Njeguje kožu, kosu i nokte
Ulje crnog kima koristi se u njezi kože, kose i noktiju te pomaže kod njihovih oboljenja.
Vanjska primjena djeluje kod gljivica na noktima i stopalima, dermatitisa, neurodermatitisa, gubitka kose, psorijaze, impetiga, akni te kroničnih i alergijskih upala.
Redovna upotreba na licu čini ten čišćim, ublažava bore i njeguje sve tipove kože, a posebice suhu.
Pakunzi za kosu s uljem crnog kima jačaju kosu i daju joj sjaj, a zbog svog djelovanja protiv gljivica i bakterija, smanjuju i perut.
Ulje možete koristiti kao pakung za kose ili nakon svakog pranja kose utrljati jednu do dvije kapi na vlasište i posušiti kosu.
Ljekovita svojstva ulja crnog kima:
– jača imunitet
– tjera parazite
– sprječava urinarne infekcije
– štiti od nekolikih vrsta raka
– pomaže kod alergija i astme
– ima antibakterijsko i antigljivično djelovanje
– poboljšava probavu
– čuva zdravlje srca i krvnih žila
– pomaže kod artritisa i reume
– regulira visoki tlak
– smanjuje razinu štetnog kolesterola
– regulira razinu šećera
– pomaže kod bolesti zubi i desni
– pospješuje lučenje mlijeka kod dojilja
– pomaže kod problematične kože
– poboljšava pamćenje
– sprječava gubitak kose i prerano sjedenje kose
– otapa žučne kamence
Primjena
Ulje crnog kima dostupno je u obliku ulja ili kapsula. Preporučena dnevna količina je jedna čajna žličica 3 puta dnevno.
Ulje može se koristiti i lokalno – za njegu problematične kože i vlasišta, kod artritisa i reume te kod migrena.
U mnogim receptima, preporučuje se promiješati ulje crnog kima s medom i tako ga popiti. Med pojačava ljekovito djelovanje crnog kima i njegovu apsorpciju u organizmu.
Kod bolesti uha, ulje crnog kima razrijeđeno s maslinovim ulje kapa se direktno u uho, a kod bolesti oka – nanosi se na oko.
Kupujte samo kvalitetno, nerazrijeđeno ulje crnog kima. Najbolje ulje crnog kima dolazi iz južne i jugozapadne Aziji, najčešće iz Egipta – zemlje odakle ta biljka izvorno potječe.
Izvor: atma.hr
Pio je ovaj napitak svaki dan i doživio 152 godine!
Dugo se smatralo da su Norvežanke dugovale svoju prekrasnu put upravo ovom napitku. Za dug i kvalitetan život savetovao je čak i cenjeni doktor Paavo Ariola.
Dokaz da je surutka čudotvorna je i Old Thomas Parr, skromni engleski seljak koji je doživeo 152 godine. Bio je poznat po tome što je pio surutku svaki dan.
Sastav i lekovitost surutke
Za ishranu je ova namirnica prikladna od začeća do duboke starosti. Čak se i zbog sličnosti majčinom mleku može koristiti umesto mleka u ishrani dojenčadi.
Surutka je u izvornom obliku tečnost koja sadrži manje od 1 odsto belančevina i preko 93 odsto vode. Glavni sastojci surutke su kalijum, natrijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, cink, bakar, kobalt, mangan, molibden, vitamini, vredni enzimi i aminokiseline.
Samo 26 kalorija sadrži sto grama surutke, zbog čega je posebno pogodna za mršavljenje.
Najzdraviji napitak za bolesnu jetru
Čista jetra ključ je dobrog zdravlja, a surutka je moćan čistač jetre. Ako bolujete od bilo kakve bolesti jetre, redovno pijte surutku. Surutka sadrži beta-laktoglobulin koji opskrbljuje organizam aminokiselinama zvanima BCAA, koje značajno pomažu kod uznapredovalih jetrenih bolesti.
Obolelima od ciroze suplementiranje s BCAA pomaže da žive duže i kvalitetnije, tvrde stručnjaci.
Alfa-lactalbumin koji sadrži surutka, obiluje esencijalnom aminokiselinom triptofanom poznatom po regulisanju sna i poboljšavanju raspoloženja. On je bogat imunoglobulinima i lizosomom koji jačaju imunitet, što je vrlo korisno kod hroničnog hepatitisa. Ujedno, sadrži i protuupalni laktoferin, sastojak od neprocenjive važnosti za one čija je jetra podložna upalama. Surutka je puna cisteina koji su potrebni telu za proizvodnju glutationa, antioksidansa koji štiti telo od upala i toksina. Nivo cisteina jako je niska kod obolelih od hepatitisa C, što pogoršava oštećenja jetre.
Naime, glutation je moćan antioksidans koji pomaže kod problema sa štitnom žlezdom, hroničnim upalama, rakom, multiplom sklerozom i Parkinsonovom bolesti.
Za izdržljivost i mršavljenje
Ako se intenzivno bavite sportom, pokušavate da smršate, pod stresom ste ili bolujete od teške bolesti, surutka bi trebala biti deo vašeg svakodnevnog jelovnika. Surutka obiluje elektrolitima, odlično hidrira telo, daje više energije pa je puno prikladnija od štetnih energetskih pića.
Surutka je glavna sirovina za proizvodnju proteina koji su, kao što se zna, neizbežan deo ishrane svakog sportiste i konzumiranje surutke omogućava brži oporavak i rast mišića nakon vežbanja, smanjuje apetit i podstiče mršavljenje.
Ujedno doprinosi i nervnom zdravlju jer smanjuje glukozu u krvi i krvni pritisak, pokazuju istraživanja. Sklonosti modernog života poput debljine, visokog pritiska, umora i stresa možete ublažiti redovnom konzumacijom surutke.
Narodni lek za probavu
Mlečna kiselina koju poseduje surutka smanjuje prekomeran broj gljivica i bakterija u crevima, a njen niski PH podstiče njihov rad.
Preporučuje se redovno konzumiranje kod zatvora, nadutosti, grčeva, divertikulitisa i hroničnih upala creva.
Ovaj stari narodni lek može značajno pomoći kod:
– hroničnog umora
– stresa debljine
– prejedanja
– visokog pritiska
– pada imuniteta
– želudačnih tegoba
– bolesti jetre
– kandide
– čišćenja organizma od toksina
Priprema i primena surutke
Najbolja stvar kod surutke jeste da je možete i sami napraviti od sirovog domaćeg mleka ili kupiti na pijacama ili u prodavnicama eko-hrane ili je pak nabaviti od lokalnih proizvođača. Kozja surutka je najbolja, ali dobra je i kravlja. Najvažnije je da je reč o pašnim životinjama koje nisu „pumpane“ hormonima. Od 10 litara mleka u proseku se dobije jedan kilogram sira i devet litara surutke.
Zato što ima diueretička svojstva, surutku se u početku preporučuje piti umereno, ali možete je piti triput dnevno po 1,5 decilitar, a postepeno ovu dozu možete povećati i do litre dnevno.
Ako imate probavne smetnje, samo promešajte kašiku surutke u čaši vode i popijte pre svakog obroka.
Surutku osim za lečenje možete koristiti i za spoljnu negu kože i kose, u pripremi pekarskih proizvoda i smutija i u ishrani domaćih životinja i kućnih ljubimaca.
Izvor: Dnevnik.hr
BIO SAM TREĆA SMJENA KADA MI JE NAJBOLJI DRUGAR JAVIO DA MI JE MLAĐI BRAT IMAO TEŠKU SAOBRAĆAJNU…
Bio sam treća smjena kada mi je najbolji drugar javio da mi je mlađi brat imao tešku saobraćajnu nesreću i da su šanse da preživi minimalne, skoro nikakve. Kada sam to pročitao skoro da sam izgubio svijest, molio sam poslovođu da me pusti da idem do bolnice,
ali obzirom da nije imao zamjenu za mene nije mi dozvolio. Opsovao sam ga, skinuo radnu uniformu i napustio radno mjesto. Kada sam stigao u bolnicu na recepciji su mi rekli da je vjerovatno neka graška jer nikoga nisu zaprimili sa takvim povredama. Obzirom da sam bio u stanju šoka, pozvali su policiju te su im i oni potvrdili da nikakve saobraćajne nesreće nije bilo, naročito ne tako tragične. Pozvao sam prijatelja a on mi je rekao aprililili. PIP SAM MU MATER i prekinuo vezu.
Od tada su prošle više od tri godine, nikada ni jednu riječ nisam sa njim progovorio. Na kraju se ispostavilo da sam zaista tu veče izgubio brata, jer on mi je bio kao brat. Često sam tužan zbog svega, ali nikada mu neću moći oprostiti tu glupost.
Narodni lijek za skidanje šećera i viška kilograma!
Sastojci:
– 2 štapića cimeta
– kesica karanfilića
– 1,5l flaširane vode za koju znate da je dobar diuretik (voda ne smije biti gazirana)
Priprema:
U vodu ubaciti cimet i karanfiliće. Ostaviti da stoji 4-5 dana u frižideru.
Svakog jutra uzimati 1dcl vode na prazan stomak.
Kada vidite da vam je vode preostalo za još 4 dana, spremite novu količinu.
Popiti 3 flaše, pa napraviti pauzu od 15-ak dana. Po potrebi ponoviti turu.
Napomena: Ovaj narodni lijek odličan je i za skidanje holesterola i trglicerida.
Izvor: prirodno-lecenje-biljem.blogspot.com
Znate li šta oblik PUPKA govori o vašem zdravlju? Ako ne, pročitajte OVO odmah!
Prema nekim istraživanjima, izgled pupka može otkriti dosta toga o našem zdravstvenom stanju. a obarite pažnju na to da li izgleda isto ili postoje neke promjene.
Uvučeni pupak
Osobe koje imaju ovakav oupak su sklonije probavnim tegobama i pretilosti.
Mali, ispupčeni pupak
Ove osobe su osjetljivije na prehlade i gripe.
Bademasti pupak
Osobe sa ovim tipom pupka su sklonije glavoboljama.
Pupak u obliku slova U
Ovaj pupak može ukazati na kožne bolesti.
Ukoliko uočite promjenu izgleda pupka, posavjetujte se sa ljekarom. Ipak, nemojte paničiti i odmah davati loše dijagnoze.
Za više postova o zdravlju ne oklijevajte i slobodno posjetite našu web stranicu češće i podijelite sa svojim prijateljima.
Izvor: megagiga
Ovo je najlakši način da provjerite da li u stanu imate “zle sile” – treba vam samo čaša vode
Energija koja se nalazi u stanu predstavlja kombinaciju energija svih ukućana. Emocije, osjećanja i misli emituju specifičnu energiju, ali isto tako i privlače druge energije.
Kuća ponekada može biti puna loše energije, koja može imati negativan uticaj na sve koji u njoj žive. Naprimjer, odnosi između ukućana mogu biti zategnuti, može biti primjetan nedostatak harmonije, povećana nervoza, nesreća ili nemir, prenosi “Telegraf“…
Ovo ponekada može biti krajnje očigledno, ali ponekada su nam potrebne posebne tehnike koje će nam otkriti kakvu energiju imamo u domu.
Kako detektovati negativnu energiju?
Postoje brojni načini da se otkrije negativna energija u domu, a mi vam predstavljamo najlakši.
Potrebna vam je potpuno providna čaša bez ikakvih ukrasa na njoj i pridržavanje sljedećih pravila:
Trećinu čaše ispunite morskom solju
Drugu trećinu napunite bijelim sirćetom
I onda ostatak napunite vodom
Čašu potom stavite u sobu u kojoj mislite da ima najviše negativne energije
Ostavite je na istom mjestu 24 sata
Ako nakon ovog vremena ne primijetite vidljive promjene na čaši, onda u prostoriji nema negativne energije.
Međutim, ako je čaša zamrljana ili je poprimila zelenu boju, to može biti znak koji ukazuje na prisustvo negativne energije, piše sajt “Unknownremedy”.
U ovom slučaju prospite sadržaj čaše u WC šolju, operite je i ponavljajte cijelu proceduru sve dok ona ne bude čista nakon 24 sata.
Izvor: telegraf
Svaki dan pojedite po pola glavice crnog luka: 5 najvažnijih promjena u tijelu, NEVJEROVATNO!
Većina ljekovitih svojstava luka pripisuje se njegovima antioksidansima i sumpornim jedinjenjima
Osim u gastronomiji, luk je omiljen i u prirodnoj medicini, a njegova ljekovitost poznata je svima. Činjenica je da su svojstva luka svestrana i vrlo snažna, zbog čega se može uvrstiti među najzdravije namirnice svijeta.
Luk je jedna od najstarijih povrtarskih kultura poznata po specifičnom ljutom ukusu i jakom mirisu. Postoji mnogo vrsta luka, a kod nas je najčešći običan ili crveni luk. Sve vrste luka su ljekovite, tako da ne možete pogrešiti ni sa jednom sortom.
Smatra se da potiče iz Azije. Bio je jedna od retkih namirnica koja se nije kvarila tokom zime zbog čega je odmah osvojio značajno mjesto u ishrani. Kako se širio drugim kontinentima, postao je nezamjenjljiv i u drugim kulturama te izuzetno popularan u medicinskim krugovima gdje se koristio za liječenje niza bolesti. Egipćani su smatrali da njegov sferni oblik i koncentrični krugovi predstavljaju vječnost. Grci su ga često konzumirali jer su vjerovali da čisti krv od toksina što je danas potvrđeno mnogim studijama, kao i njegova druga ljekovita djelovanja.
Sirovi luk sadrži 40 kalorija na 100 grama. Sastoji se od 89 odsto vode, 9 odsto ugljenih hidrata, 1,7 odsto vlakana, te minimalne količine proteina i masti. Najznačajnija vlakna u luku su fruktani koji potpomažu zdravu floru u crijevima.
Luk je dobar izvor: dijetalnih vlakana, vitamina C – važnog za imunitet i lijepu kožu, vitamina B6 – važnog za stvaranje crvenih krvnih zrnaca, folne kiseline – esencijalne za stvaranje ćelija, kalijuma – blagotvornog za pritisak i zdravlje srca, mangana – za zdravlje tkiva i kostiju.
Ljekovito djelovanje luka
Većina ljekovitih svojstava luka pripisuje se njegovima antioksidansima i sumpornim jedinjenjima. Mnoga ljekovita jedinjenja iz luka djeluju u sinergiji, te pomažu da se uravnoteži zdravlje organizma. Među ljekovitim svojstvima luka ubrajaju se njegove sljedeće odlike: sprečava upalne procese, štiti zdravlje srca i krvnih sudova, smanjuje rizik od degenerativnih bolesti, poboljšava probavu, smanjuje širenje virusa, čisti krv od toksina, čuva od dijabetesa, poboljšava raspoloženje, deluje antibakterijski i antigljivično, poboljšava apsorpciju nutrijenata iz hrane, štiti od raka.
5 najvažnijih lekovitih svojstava luka
1. Čuva zdravlje krvnih sudova
Luk je odlično sredstvo za zaštitu od krvnih ugrušaka jer obiluje jedinjenjima koja djeluju antikoagulativno. Koronarnim bolesnicima preporučuje se svakodnevno konzumiranje luka jer njegovi sastojci sprečavaju gomilanje trombocita i ubrzavaju proces razgradnje ugrušaka. Takođe, konzumiranje luka uz masnu hranu pomaže blokiranju štetnih učinaka masti među kojima je i stvaranje krvnih ugrušaka.
Sirovi luk predstavlja najbolji lijek za podizanje dobrog HDL holesterola, te je preporučljiv srčanim bolesnicima. Dovoljno je pojesti pola sirovog luka dnevno, jer termički obrađen ne djeluje na holesterol. U istraživanjima se HDL holesterol u proseku povisio za 30 odsto, a terapija je bila uspješna kod 70 odsto ispitanika. Sumporna jedinjenja iz luka takođe pomažu smanjivanju visokih triglicerida i opuštanju krvnih sudova. Luk smanjuje rizik od visokog krvnog pritiska, bolesti koronarnih arterija, perifernih vaskularnih bolesti i infarkta.
2. Reguliše šećer i štiti od dijabetesa
Medicina od davnina priznaje djelovanje luka u regulaciji šećera, čak i u manjim količinama kada se upotrebljava kao dodatak jelima. Studije su potvrdile da se česta konzumacija luka može povezati s nižim nivoima glukoze u krvi, nezavisno od toga da li je luk kuvan ili sirov. Aktivno djelovanje pripisuje se jedinjenjima alil-propil-disulfidu i alicinu koji stimulišu izlučivanje insulina. Luk sadrži mangan i hrom – dva elementa koja su neophodna za pravilno lučenje i djelovanje insulina.
3. Značajna je pomoć kod raka
Više od 30 antikancerogenih jedinjenja otkriveno je u luku, poput sulfida, kvercetina i aojena. Smatra se da smanjuju rast tumora i štite od slobodnih radikala. Posebno se preporučuje kod raka jednjaka, želuca, crijeva i prostate jer se u studijama pokazalo da česta konzumacija luka povezana sa smanjenom stopom ovih tipova raka.
4. Osigurava miran san i dobro raspoloženje
Folna kiselina koju nalazimo u luku može pomoći kod depresije jer prevenira stvaranje homocisteina u tijelu koji može sprečiti opskrbljivanje mozga nutrijentima. Višak homocisteina ometa proizvodnju serotonina, dopamina i norepinefrina koji osim dobrog raspoloženja, regulišu san i apetit.
5. Jača kosti, kosu i nokte
Osteoporoza je česta kod žena u postmenopauzi, a zdrava dijeta to može sprečiti. Opsežna studija na ženama iznad 50-te godine ustanovila je da je redovna upotreba luka povezana s većom gustinom kostiju. Takođe, istraživanja su pokazala da je kod žena nakon menopauze, koje su svakodnevno jele luk, smanjen rizik od loma kuka. Visoka koncentracija sumpora može doneti korist i vezivnom tkivu jer je sumpor neophodan za formiranje ovog tkiva.
Redovna primjena soka od luka na vlasištu ubrzaće rast kose, a svakodnevno trljanje noktiju ojačaće slabe i lomljive nokte. Ekstrakt luka izuzetno je efikasan u smanjivanju ožiljaka, tako da se i nakon operacija za smanjivanje hipertrofičnih i keloidnih ožiljaka preporučuju kreme na bazi njegovog ekstrakta.
Izvor: alternativa-za-vas
Hljeb, krompir i žitarice mogu da izazovu rak, ako se spremaju na ovaj način!
Prilikom termičke obrade ovih namirnica nastaje opasna supstanca akrilamid!
Hljeb i krompirići mogu da izazovu rak, tvrdi Britanska agencija za standarde u ishrani koja je 23. januara 2017. godine pokrenula kampanju “Uvek birajte zlatno”, piše Lovesensa.
Opasna supstanca koja nastaje prilikom pripreme krompira ili pečenja kriški hljeba u tosteru naziva se akrilamid. Ona nastaje od kombinacije šećera, aminokiselina i vode koji u hemijskoj reakciji na temperaturi većoj od 120 stepeni.
Do stvaranja akrilamida nastaje kad god pripremamo namirnice koje se pretežno sastoje od skroba – uz hljeb i krompir, rizični mogu da budu i keks i žitarice.
Nekoliko savjeta za čuvanje i termičku obradu ovih namirnica mogu da nas zaštite od kancerogenog dejstva akrilamida:
1. Izaberite zlatnu boju kad god tostirate, pečete ili pržite namirnice kao što su hljeb, krompir, paškanat i drugo korjenasto povrće – dakle, ne dozvolite da se prepeče.
2. Nikad nemojte držati sirovi krompir u frižideru – niska temperatura podstiče stvaranje šećera u krompiru, pa će i akrilamida biti više poslije termičke obrade.
3. Uravnotežite svoju ishranu – osim povrća sa ugljenim hidratima, potrudite se da na jelovniku redovno imate i zeleno povrće i voće.
Istraživanja su pokazala da akrilamid štetno djeluje na DNK i izaziva karcinom kod životinja, a za djelovanje na ljudski organizam još nije prikupljeno dovoljno dokaza.
Međutim, problem je u tome što za sada uopšte nemamo podataka o količini akrilamida prisutnoj u prosječnim obrocima – Britanska agencija tvrdi da je svakako treba ograničiti.
Izvor: lovesensa
ponedjeljak, 30. siječnja 2017.
PITA OD PETIT KEKSI!BRZO,JEDNOSTAVNO I BEZ PEČENJA….
Ovaj kolač prvi je bio upisan u moju(prvu) bilježnicu s kolačima-prije nekih17-18 godina i jedan od kolača kojeg sam na početku radila stalno iznova…
Sastojci
krema;
1 l mlijeka
14 dag šećera
15 dag brašna(pola oštrog,pola gustina)
6 žutanjaka
12,5 dag margarina
1 v.ž ruma(ili par kapi arome ruma)
još;
oko 40 komada petit keksi
1 šlag pjena s okusom vanilije
1.
Za kremu se pomiješaju žutanjci s šećerom,obje vrste brašna(može i samo oštro i samo gustin-škrobno ili kao ja stavim svakoga pola)Izmiksati pa dodati oko 1 dcl mlijeka od one litre,a ostalo mlijeko staviti kuhati.Kad provri,ukuhati smjesu s žutanjcima i skuhati kremu.Pažljivo i brzo miješati te paziti da ne zagori.
2.
Kremu staviti na hlađenje.Kad se ohladi,prvo izmiksati omekšali margarin s malo šećera i rumom pa umiješati ohlađenu kremu.
3.
Dobro izraditi mikserom da se dobije glatka smjesa(lakše je ako je margarin sobne temperature pa se brzo razradi-a i tada nema grudica u kremi)Krema nije preslatka pa ko voli jako slatko može dodati 2 vanilin šećera da bude slađe.
4.
U srednju tepsiju poredati red keksi-ja složila 5 redova s po 4 keksa u redu.Gore staviti kremu i razmazati.Keksi se ne moče jer omekšaju od kreme(preporuka;radite kolač jedan dan prije)
5.
Gore poredati još jedan red keksi i sve prekriti s šlag pjenom.Staviti u frižider da se ohladi.
6.
Može se staviti i obični šlag ili šaum od bjelanjaka ako ga volite.Posipati čokoladnim mrvicama,ribanom čokoladom ili po želji.
Tagovi
JEDNOSTAVNO ZA NAPRAVITI: Najbolji Ruski recept za želudac!
Kumis važi za najbolji ruski narodni lijek koji regeneriše mikrofloru želuca, pa vam preporučujemo da što prije isprobate sljedeći recept..
2
U šolji ključale vode rastvorite 2 kašike meda. Dobro promješajte i sipajte u veliku teglu. Dodajte 2 kašike kefira i litar mlijeka. Promješajte, prekrijte s dva sloja gaze i stavite na toplo mjesto da odstoji tri dana. Zatim dodajte kašičicu suhog kvasca, promješajte i ponovo prekrijte gazom.
Čim primjetite da su u tegli počeli da se pojavljuju mjehurići, kumis je gotov. Stavite teglu u frižider i pijte po 0,5 dl pola sata prije jela tri puta dnevno najmanje dvije nedelje.
Upozorenje: Vozači ne bi smjeli da piju kumis prije nego što sjednu za volan jer sadrži malu količinu alkohola.
Izvor: Lisa
Pomladite zglobove za 20 godina i riješite se svake boli!
Ovaj lijek pomaže kod lječenja artritisa, osteoartritisa, bolova u leđima i svega što je povezano sa zglobovima, kostima i mišićima.
Kad moderna medicina ne pomaže, najbolje se okrenuti onoj narodnoj. Vjerojatno ako pitate svoju baku, ili prabaku što uraditi ako vas bole zglobovi, dat će vam recept za “čarobnu” mješavinu.
Kažu da taj narodni lijek pomlađuje kosti za 20 godina. Dakle, ako osjećate težinu u nogama, bolove u zglobovima, ako vas muče bolovi u leđima i imate posljedice od nekih starih ozljeda, ne trebaju vam skupi gelovi i masti, dovoljno je par jednostavnih sastojaka.
Recept:
Potrebno vam je: 300 ml alkohola (70%, kojeg možete nabaviti u ljekarnama), 100 ml povidon joda, 10 tableta analgina (aspirina ili andola) (300 mg).
Priprema:
Alkohol pomješajte s jodom i dodajte izmrvljene tablete analgina. Promućkajte i ostavite na tamnom mjestu 21 dan. Nakon tog možete koristiti lijek. Koristite u obliku obloga ili direktnog umasiravanja na bolno mjesto.
Ovaj lijek pomaže kod lječenja artritisa, osteoartritisa, bolova u leđima i svega što je povezano sa zglobovima, kostima i mišićima.
Izvor: dnevno.hr
Pomješajte med i aspirin i držite na licu 10 minuta: Nakon 3 sata pogledajte se u ogledalo – ČUDO!
Najefikasnije domaće sredstvo koje će vas riješiti velikog problema… Ova maska pretvara najproblematičniju kožu u zdravu, lijepu i sjajnu.
Prije nego što isprobate djelovanje ove piling maske s na licu, testirajte je na unutrašnjoj strani nadlaktice. Ako tokom dana nije došlo do negativne reakcije, možete je slobodno staviti na lice.
Sastojci
1-2 tablete aspirina
malo vode
kašičica meda
Priprema
Zdrobite aspirin i stavite prah u staklenu činiju. Dodajte nekoliko kapi vode, promješajte. Dodajte kašičicu meda i sve ponovo dobro promješajte.
Nanesite masku na očišćeno lice i držite je desetak minuta. Malo masirajte i isperite. Na početku tretmana masku koristiti 2-3 puta sedmično, a poslije će biti dovoljno jednom sedmično.
Nakon desetak dana primjetit ćete fantastične rezultate: koža lica će biti obnovljena, a ten ujednačen. Upale će nestati, a pore će biti očišćene.
Efekt maske s aspirinom ne vidi se odmah, već 3-4 sata nakon nanošenja. Budite strpljive i redovno ih koristite i vaša koža će biti čista i sjajna!
zdravljeisavjeti
Kinder pingvin
Sastojci
16 osoba
Tijesto
5 jaja
5 jušnih žlica kristal šećera
5 jušnih žlica glatkog brašna
2 jušne žlice kakaa
1 prašak za pecivo
Krema
500 ml mlijeka
4 jušne žlice gustina
5 jušnih žlica šećera
1 vanilin šećer
250 gr maslaca ili margarina
Glazura
200 gr čokolade za kuhanje
200 gr margarina
2 žlice ulja
Dodaj u popis za kupnju
Priprema
Tijesto:
Žumanjke i šecer pjenasto umutiti, dodati brašno izmiješano s pecivom i snijeg od bjelanjaka. Manji četvrtasti lim (30 x 23) obložiti papirom za pečenje, uliti tijesto i staviti peci u zagrijanu pećnicu na 180 st.C.
Krema:
Gustin promiješati sa malo hladnog mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhati, dodati razmuceno brašno te kuhati uz miješanje dok se krema ne zgusne. Kremu ohladiti pa dodati dobro umućen margarin sa vanilin šecerom. Odvojiti tri žlice dobivene kreme.
Glazura:
Margarin i čokoladu rastopiti pa podijeliti na dva dijela.
Slaganje:
Biskvit prerezati na dvije polovice.
Na donju polovicu premazati polovinu kreme, poravnati te preliti polovicom čokoladne glazure i staviti u hladnjak da se glazura stegne.
Kad je glazura dovoljno očvrsnula na nju namazati drugu polovicu kreme, pokriti gornjim dijelom biskvita, namazati ga tanko sa tri žlice kreme koju smo ranije odvojili te preliti preostalom čokoladnom glazurom i spremiti u hladnjak.
izvor:coolinarka.com
Brza keks torta koju ne treba peći
Sastojci
– 500g petit beurre keksa
– 4 žumanceta
– 6 kašika šećera
– 4 kašike brašna
– 0,5 l mlijeka + mlijeko za umakanje keksa
– 1 vanilin šećer
– kašika maslaca
1. Pola litre mlijeka, 4 kašike šećera i maslac staviti da provri. Žumanca izmiješati sa 2 kašike šećera, brašnom i malo mlijeka (tek da se napravi masa koju možete sipati). U vrelo mlijeko polako sipati masu sa žumancima, stalno miješajući. Kuhati oko 2 minuta. Ostaviti da se ohladi.
2. Keks umakati u toplo mlijeko i slagati na tacnu. Filovati ohlađenim filom i odozgo staviti još jedan red keksa. Po želji možete ukrasiti šlagom ili šamom od preostalih bjelanaca.
SULTANOVA SLATKA SARMA
Sastojci i priprema:
Sastojci:
Za puding:
1 litar mlijeka
2 kašike kakaoa
1,5 fildžan nišeste/ gustina ili mala šoljica
1 fildžan brašna
1 čaša šećera
1 vanilin šećer
50 grama margarina
Kokos:
1 čaša mlijeka
1 šlag krema za kolače
Priprema:
Zagrijati 1 litar mlijeka a zatim uz miješanje dodati, kakao, brašno, nišestu i šećer. Kada puding provrije skloniti sa vatre i dodati vanilin šećer i margarin. Miješati dok se margarin ne istopi.
Tepsiju posuti sa kokosom (što više to bolje) da se ne vidi dno tepsije a zatim preliti pudingom. Ostaviti u frižider 30 minuta.
Šlag kremu izmutiti sa mlijekom i kada izvadite kolač iz frižidera premazati šlag kremom. Ponovo vratiti u frižider na 1 sat.
Rezati na pravougaonike i nožem polahko urolati.
Izvor:Super recepti
Prijatno!
Izvor: tortekolaci.com
MORATE JE NOSITI SA SOBOM: Ova će vam spasiti život i zaštititi od štetnog zračenja mobitela!
Nikad niste ni pomislili kako je biljka koju svi imaju u svom kućanstvu ovoliko spasonosna.
Korištenje mobilnih uređanja izlaže nas nezdravim zračenjima. Prevelika izloženost zračenjima s vremenom pogoršava naše zdravstveno stanje. No, od svih tih opasnosti i problema možete se zaštiti ružmarinom!
Naime, u ružmarinu se nalazili karnosol, a karnosična kiselina iz ružmarina djeluje kao zaštita sakupljajući otpadne, slobodne radikale u tijelu. Ružmarin je antioksidans koji se pokazao vrlo djelotvornim u spriječavanju i liječenju osoba koje su bile izložene radijaciji. Upotrebom ružmarinove kisele stvaranje otrova se onemogućava, piše Organic Health.
Sastojci:
2 žličice sitno sjeckanog lišća ružmarina
šalica kuhane vode
Uzimanje:
U šalicu stavite svježi ružmarin koji ćete preliti kipućom vodom. Prije uzimanja potrebno je da ‘smjesa’ odstoji nekih 5-10 minuta.
Dodatni savjet
Dobrobiti ružmarina iskoristite tako što ulje ružmarina pomiješate s nekim od baznih ulja. Takvom smjesom svakodnevno mažite noge. Osim toga preporuča se i inhalacija.
www.dnevno.hr
Znate li zašto svake večeri pred spavanje treba da stavite čen bijelog luka ispod jastuka?
U narodnoj medicini bijeli luk je nezaobilazan, a ljudi kažu da pomaže i u jednoj sasvim neuobičajenoj stvari!
bijeli-luk-jastuk
Zbog dokazanog pozitivnog djelovanja na opšte zdravstveno stanje, svakako je preporučljivo svakodnevno konzumirati bijeli luk – on između ostalog pomaže radu jetre, čisti arterije i krv, diže imunitet, pomaže u respiratornim problemima, a kažu da čak pomaže i kod ćelavosti!
Sve to su znali i drevni Egipćani i redovno ga žvakali sirovog, što je sjajna ideja jer je ključni sastojak ove namirnice alicin koji gubi većinu svog dejstva kada luk termički obradite. Da biste izvukli najviše iz bijelog luka, preporučuje se da ga smrvite, sačekate 15 minuta da se alicin aktivira, i zatim pojedete. Ako vam smeta njegov miris, pomiješajte ga sa malo maslinovog ulja i peršuna.
Dosta ljudi bijeli luk stavlja i ispod jastuka, jer se tako navodno poboljšava kvalitet sna. Uz to, neko ga nosi i u džepu, kao hamajliju koja će ga sačuvati od loše sreće.
Supa od povrća sa knedlama
Jednostavna i brza supa, posebno ako imate zamrznuto povrće koje ćete samo istresti i knegle umutiti. Supica na brzaka da se ugrejete kada dodjete sa posla u hladnim danima.
supa od povrca sa knedlamaSastojci:
400 gr mešanog povrća ( povrće može biti i ono za rusku salatu, može sa kukuruzom šećercem, minestrone povrće, baby mix, mediteranski, koji god da želite da isprobate ili već volite, možete da seckate i sveže povrće ako imate vremena ). Ja sam odabrala minestrone mešavinu jer u njoj ima i brokoli, karfiol, kukuruz, boranija, šargarepa, krompir, paštrnak i peršun, celer, grašak i naseckan praziluk.
1 kašika suvog začina
1 – 2 kašike ajvara ( ja sam bila skeptik ali je sjajno )
prstohvat bibera
2 jaja
120 gr griza
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
Priprema:
U šerpu usuti 2l vode i istresti mešavinu povrća.
Kuvati dok se povrće ne skuva i bude mekano, zatim dodati ajvar, suvi zalin, pola kašičice soli i promešati.
Ako je potrebno dodati vode jer će knedle dok se budu kuvale da upiju vode, pa da vam se ne desi da se previše zgusne.
Umutiti jaja sa grizom i dodati pola kašičice soli.
Ostaviti da dostoje 10 minuta.
U supu koja vri staviti kašiku da se zagreje pa vaditi knedle.
Ostaviti da se na srednjoj vatri kuvaju 10 minuta.
Skloniti sa vatre i poklopiti 5 minuta.
Ako procenite da je malo supe dolijte vruće vode i sačekajte da opet provri pa onda sklonite.
Kada odstoji 5 minuta supa je spremna za serviranje.
Prijatno.
nedjelja, 29. siječnja 2017.
Voda od kuhanog krompira će riješiti jedan od najvećih problema svake žene!
Krumpir piling može vam pomoći preokrenuti proces sijedih i vratiti vašu prirodnu boju kose.
Bijela kosa je prvi znak starenja. To je nešto čega se svi boje, ali, nažalost, ne možemo ih izbjeći. Kada žene počnu primjećivati bijele dlake obično pribjegavaju bojama za kosu u nastojanju da ih sakrije, ali na taj način da će se izlagati za sve vrste kemikalija i vrlo često ćete učiniti više štete na kosu, umjesto rješavanja problema. Ali što drugo mogu učiniti? Da li postoji prirodno rješenje koje garantuje rezultate bez štetnih nuspojava?
U slučaju da niste znali, krumpir piling može vam pomoći preokrenuti proces sijedih i vratiti vašu prirodnu boju kose. Njihova efikasnost čak i potvrđen od strane Dr. Anthony Una, koji kaže da su najefikasnije prirodno rješenje protiv sijede kose. Postupak pripreme je kao jednostavano samo je potrebno da se kuha krumpir piling u lonacu s vodom i ostavite 30 minuta. Procijedite tekućinu, pustiti da se ohladi malo i operite kosu s tekućinom. Ponovite postupak nekoliko puta, a vi ćete početi primjećivati rezultate uskoro.
Izvor: narodnamedicina
Bijela kosa je prvi znak starenja. To je nešto čega se svi boje, ali, nažalost, ne možemo ih izbjeći. Kada žene počnu primjećivati bijele dlake obično pribjegavaju bojama za kosu u nastojanju da ih sakrije, ali na taj način da će se izlagati za sve vrste kemikalija i vrlo često ćete učiniti više štete na kosu, umjesto rješavanja problema. Ali što drugo mogu učiniti? Da li postoji prirodno rješenje koje garantuje rezultate bez štetnih nuspojava?
U slučaju da niste znali, krumpir piling može vam pomoći preokrenuti proces sijedih i vratiti vašu prirodnu boju kose. Njihova efikasnost čak i potvrđen od strane Dr. Anthony Una, koji kaže da su najefikasnije prirodno rješenje protiv sijede kose. Postupak pripreme je kao jednostavano samo je potrebno da se kuha krumpir piling u lonacu s vodom i ostavite 30 minuta. Procijedite tekućinu, pustiti da se ohladi malo i operite kosu s tekućinom. Ponovite postupak nekoliko puta, a vi ćete početi primjećivati rezultate uskoro.
Izvor: narodnamedicina
Karamel kolač
Kore:
6 jaja
6 kašika šećera
4 kašike ulja
3 kašike kakaoa
2 kašike brašna
1 kašičica praška za pecivo
2 kašičice ekstrakta ruma
prstohvat soli
Karamel krem:
550 ml mleka
200 gr šećera
5 kašika gustina
150 gr margarina
2 kašičice ekstrakta ruma
Odgore:
200 ml slatke pavlake
100 gr kisele pavlake
50 – 100 gr šećera u prahu
malo kakaoa za odgore
Priprema:
Ulupati žumanca sa šećerom, pa dodati ulje i ekstrakt ruma.
Sve sjediniti pa dodati brašno i kakao i opet umutiti.
Ulupati belanca sa prstohvatom soli u jak šam.
Zatim sjediniti sa masom sa žumancima lagano mešajući varjaćom.
Obložiti pleh 2o x 3o ili približnih dimenzija i istresti pola smese, razvući i peći 10 – 15 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Ponoviti postupak još jednom.
Ohladiti kore dok se priprema krem.
Ostaviti da se otopi 100 gr šećera.
Kada se karamelizovao naliti 450 ml mleka i ostaviti da se otopi.
Umutiti ostatak šećera, gustin i ostalih 100 ml mleka pa kad masa sa šećerom i mlekom provri zakuvati i mešati dok se ne zgusne.
Skloniti sa vatre, dodati rum i ohladiti.
Ulupati margarin i dodati mu ohladjen fil i sve umutiti zajedno.
Na prvu koru naneti ceo fil i preklopiti.
Ulupati slatku pavlaku pa dodati kiselu i šećer u prahu i još malo ulupati.
Naneti sve preko druge kore i ostaviti u frižider nekoliko sati pa seći i služiti.
izvor: brzikolaci.com
Kinder bueno je omiljena slastica i ovaj recept je izvorno za kinder bueno tortu
Potrebno za biskvit:
10 bjelanjaka za snijeg
15 žlica šećera
1 žlica octa
2 žlice brašna
15-20 dkg nasjeckanih lješnjaka
Potrebno za kremu:
10 žutanjaka
3 pudinga od vanilije
5 žlica brašna
10 žlica šećera
1 i 1/2 l mlijeka
Sve zajedno kuhamo i u hladno dodajemo:
30 dkg maslaca
10 dkg šećera u prahu
Kremu podijelimo na dva dijela, pa u jedan dodamo 10 dkg otopljene mliječne čokolade, a u drugi 1 vrećicu vanilin šećera. Na koru mažemo i 1 žlicu crne kreme, jednu žlicu bijele kreme, gore glazura i šlag
Potrebno za glazuru:
20 dkg otopljene mliječne čokolade koju prelijemo po kolaču, 2 vrećice šlaga istučemo u pjenu i stavimo na čokoladu. Vrh kolača pospemo sa 5 dkg mljevenih lješnjaka i sa 5 dkg ribane čokolade.
Priprema:
Kinder bueno je omiljena slastica i ovaj recept je izvorno za kinder bueno tortu, ali naša verzija je s nešto manje sastojaka i taman stane u lim za pečenje(protvan). Za inspiraciju pogledajte slike i sigurno ćete isprobati recept. Prvo istučemo bjelanjke, dodajemo šećer, ocat, brašno. Izlijemo na masni papir, na koji smo ravnomjerno rasporedili lješnjake.
Biskvit pećemo 1 sat na 150 stupnjeva. Kad je gotov, okrenemo ga tako da lješnjaci budu s gornje strane. Odmah namažemo sa 30 dkg Nutele ili i manje, ako ne želimo da bude presladak.
Izvor: www.domaci-recepti.com
RIJEŠITE SE PJEGICA I SMEĐIH FLEKA POMOĆU OVOG ČUDESNOG PRIRODNOG LIJEKA
Umjesto korištenja veoma skupih kozmetičkih proizvoda, možete napraviti efikasan prirodni losion za lice s limunom i peršunom i to u vašem domu. Magični efekat peršuna može vas osloboditi od pjega i smeđih fleka.
Nesavršenosti kože kao što su pjege i fleke, pojavljuju na najviše izloženim dijelovima tijela zbog različitih vanjskih faktora, i zbog starenja, kada nepravilna pigmentacija kože postaje vidljiva.
Sastojci:
1 litar soka od limuna
2 kašike svježeg peršuna
150 ml destilirane vode
50 ml alkohola (70%)
Priprema:
Fino isjeckati lišće peršuna i prelijte ga sa destiliranom vodom i alkoholom. Promiješati smjesu dobro i onda pokriti posudu i ostaviti da odstoji preko noći.
Sljedeći dan iscijediti tečnost i dodati sok od limuna. Preliti u steriliziranu staklenu bocu i držati na tamnom i suhom mjestu. Nanesite ovaj losion svako jutro na očišćenu kožu lica i ruku.
I to je to, pjege i fleke će čudesno nestati.
pozivitno.info
Kada mi je ginekolog otkrio ciste i miome, pila sam ovaj napitak i moji problemi su nestali u 4 dana!
Ciste i miomi se često javljaju na jajnicima. Mnoge žene se susreću s aovim problemom. Miomi su benigni tumori, tj. nisu opasni.
Ciste se često javljaju na maternici i jajnicima, nisu opasne, ali su bolne i dovode do povećanog kravrenja ili tegoba u toku menstrualnog ciklusa.
Iako o miomi i ciste nisu opasni, ne smijete ih zapuštati jer mogu preći u ozbiljnija stanja. Zato trebate paziti šta jedete. Problem sa cistama i miomima možete riješiti ovim prirodnim lijekom.
Sastojci:
Pola litra soka od repe
Med (0.25 kg)
Piprema:
Napravite sok od repe i pomiješajte sa medom u blenderu. Dobijeni napitak pijte po jednu čašu nakon doručka, jednu u toku ručka i jednu poslije večere.
Pirmjetit ćete da će ciste i miomi nestati i osjećati ćete se mnogo bolje. Prirodni lijekovi su se pokazali mnogo boljima od klasičnih, tako da ih trebate koristiti.
Za više postova o zdravlju ne oklijevajte i slobodno posjetite našu web stranicu češće i podijelite sa svojim prijateljima.
ZDRAV I BEZ HEMIKALIJA: Evo kako pravilno posaditi PARADAJZ koristeći RIBU!
Paradajz je veoma zdrav i bilo bi poželjno kada biste ga sami uzgajali. Na taj način ćete uzgojiti zdrav paradajz bez hemikalija i ostalih štetnih dodataka.
Također, izbjeći ćete GMO proizvode. Nažalost, nismo više sigurni u to šta jedemo, jer je većina proizvoda genetski modifikovana i zato dobro pazite šta i gdje kupujete.
Ovdje ćemo vam navesti neke savjete kako bsite što bolje uzgojili paradajz:
Uzmite sjeme paradajza i stavite u zemlju i na dobro osunčanom mjestu. Možete uzeti i stablo ove biljke i presaditi je. Paradajzu je potrebno da bude izložen 7 sati dnevno sunčevoj svjetlosti.
Rupa u koju stavljajte sjeme treba biti dovoljno duboka. Možda će vam zvučati ludo, ali mnogi savjetuju da stavite ribu u tu istu rupu. Navodno će dobro doći. Koristite kvalitetnu ribu, ne otpad. Naravno, možete i bez nje.
Koristite i prirodno đubrivo. Potrebno je da zaljevate 3 puta dnevno kako bi biljka napredovala. Pokušajte sami da uzgojite biljku na ovaj način.
Šaka ovog lišća može zaustaviti gubitak kose i učiniti da raste kao luda!
Guava lišće nosi mnoge prednosti.
Rak: Čaj od lišća guave liječi i sprječava rak, a posebno rak prostate.
Problemi sa plodnošću: Lišće guave se prepručuju osobama koje žele djecu.
Alergije: Lišće guave pomaže kod alergija, stavite na područja zahvaćena alergijom kako biste se riješili svraba.
Dijabetes- Ovo lišće smanjuje nivo šećera u krvi( naravno sve u kombinaciji sa zdravom prehranom i prehranom prilagođenom dijabetičarima).
Guava lišće pomaže kod proljeva i tegoba sa želucem, a korisna je i kod trovanja hranom.
Žvakanje lišća guave liječi zubobolju i otklanja loš zadah.
Guava smanjuje apetit i potiče mršavljenje.
Osim ovih prednosti, lišće guave pomaže i kod rasta kose:
Uzmite šaku ovog lišća i kuhajte u 1 litar vode 20 minuta. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Listovima masirajte tjeme,a kosu isperite dobijenim čajem. Na kraju isperite vodom.
Za više postova o zdravlju i prirodnom liječenju posjetite našu web stranicu te je podijelite i sa vašim prijateljima.
NE MORA NI DA SE PEČE A OKUS JOJ JE VRHUNSKI…KOLAČ KOJI MORATE PROBATI
1 pakovanje kora za Rozen tortu,
700 ml mleka,
500 g šećera,
700 g mlevenog maka,
400 g keksa,
Nepecena torta sa makom2 kašike mlevenih oraha,
250 g margarina,
3 kesice vanilin šećera.
Za čokoladnu glazuru:
200 g čokolade,
20 ml ulja,
Mak torta sa mlevenim keksom
20 g margarina.
Priprema:
Rozen torta s makom je pripremljena na sledeći način:
Prokuvati mleko sa šećerom.
Skloniti s ringle.
Torta sa gotovim korama
Dodati margarin.
Vratiti na ringlu pa povremeno mešati dok se margarin ne rastopi.
Ponovo skloniti sa ringle, dodati mleveni mak, mleveni keks i orahe.
Dobro promešati dok se sve ne sjedini.
Sa prohlađenim filom, filovati kore.
Poslednju koru ne filovati.
Prekriti kolač folijom, pritisnuti teškim predmetom i ostaviti 24 h da omekša.
Za glazuru, otopiti čokoladu sa margarinom i uljem uz stalno mešanje.
Ohladiti glazuru do gustine za prelivanje i preliti kolač.
DOMAĆI MANCMELOU U TREN OKA VJERUJTE BOLJI OD ORGINALA!
SASTOJCI
Za biskvit :
6 žumanaca,
10 ravnih kašika šećera,
6 punih kašika brašna,
3 kašike kakaa,
1 vanilin šećer,
Pola praška za pecivo,
200 ml mlijeka,
100 ml ulja.
Za fil:
20 kašika šećera (10+10),
6 bjelanaca,
1 vanilin šećer,
4 kašike hladne vode
Za glazuru:
150 g čokolade,
5 kašika ulja,
5 kašika vode.
PRIPREMA
Korak 1: Žumanca umutite sa šećerom, pa dodajte vanilin šećer, mlijeko i ulje i mikserom sve lijepo sjedinite. U brašno dodajte prašak za pecivo i umiješajte ga. Brašno i kakao dodajte u smjesu sa jajima, pa umiješajte varjačom (ne mikserom).
Korak 2: Smjesu za biskvit izlijte na pek papir, pa pecite u rerni zagrijanoj na 200o C 20 minuta. Dok se biskvit peče mikserom umutite bjelanca dok se ne dobije čvrsta smjesa. Znaćete da su bjelanca gotova kada prevrnete vanglu, a smjesa stoji. Ubacite 10 kašika šećera i vanilin šećer, pa mutite još.
Korak 3: U šerpicu stavite 10 kašika šećera i 4 kašike vode, pa ušpinujte. Ako prvi put špinujete potrebno je da stavite šećer i vodu na ringlu i da sačekate da provri, pa da počne da pjeni i kada počne da se zgušnjava tj da bude gušće od vode (kao sirup) gotovo je. Ušpinovan šećer postepeno dodajte u bjelnaca sve vrijeme muteći.
Korak 4: Smjesu rasporedite po kori i vratite na još 10 minutau rernu koju ste smanjile na 120o C. Glazuru napravite od čokolade, ulja i vode. Prelijte Mančmelou i odmah ga isijecite na kocke i ostavite da se ohladi i stegne.
Poslije par sati navalite na kolač !
Izvor: coolinarika.com
SARMA
SASTOJCI
500g fasiranog mesa
200g rize
1glavica crnog luka i kasika putera,
1glavica kiselog kupusa
pola rendane mrkve
zacini: vegeta, so, crni biber, aleva paprika, persun, 1 kasika ulja
Zaprska:
1kasika putera
1kasika brasna
200ml paradajza (tecnog)
200ml vode
zacini: so,vegeta,biber, bosiljak, persuna ….
PRIPREMA
1. U tavi sa kasikom putera istopljenog dodati isjeckanu glavicu crnog luka.
Pa dodati opranu rizu da se sve zajedno proprzi dok riza bude staklenaste boje.
2. U vanglu sa fasiranim mesom i ostalim sastojcima dodati preprzenu rizu i luk ,pa umjesati sve zajedno i kasiku ulja.
3. Pripremiti listove kupusa ..odvojiti jedan po jedan list kupusa pa filovati sarme .
4. Motati ih lijepo da se ne bi kasnije rasturile.
5. Redati gotove sarme u posudi i nekoliko parcica suhog mesa.
Preliti ih vodom poklopiti poklopcem i staviti u pecnicu da se krckaju 3-4 saata na nizoj temeperaturi 140°
6. Pri kraju kad budu gotove napraviti zaprsku :
U tavu staviti kasiku putera i kasiku brasna da se proprzi .
7. Zatim dodati paradajz i vodu i ostale zacine malo prokuhati.
8. Izvaditi posudu sa sarmama iz pecnice pa preliti sa zaprskom .
9. Vratiti posudu u pecnicu jos nekih 20 minuta da krcka .
Posluživanje
Prijatno !!!
Izvor: coolinarika.com
ONA JE BILA MLADA STUDENKINJA A JA DOKTOR, NE ZNAM NI KAKO SMO DOŠLI U TU SITUACIJU DA IMAMO
Ona je bila mlada studentkinja a ja doktor, ne znam ni kako smo došli u tu situaciju da imamo nešto. Ja sam od nje bio stariji 15 godina, već je trebalo da se oženim, ali sam se u nju ludo zaljubio.
Bila je željna svega, izlazaka, provoda, druženja, a ja samo nje.
Niko me nije izluđivao više od nje – bila je tako buntovna, ali osećaj je bio predivan kad zaspi pored mene onako nežna, samo bih je više voleo. Ni sekundu nisam žalio samo da sam s njom.
“Nismo bili jedno za drugo”, rekla mi je to danas kada je dovela prelepu ćerkicu na pregled. Meni i dan danas oči sjaje kad je vidim i srce mi lupa, nisam je preboleo, nisam se oženio, nisam je zaboravio. Zavidim njenom mužu i dan danas volim je
ZAGREBAČKI DOKTORI U ŠOKU: Neizlječivi rak potpuno je izliječio pomoću ove namirnice!
Rak je navodno neizlječiva bolest kojoj nema lijeka, tako će vam reći mnogi liječnici, otpisati vas od živih, poslati na kemoterapiju da vas uništi do kraja pa tko živ, tko mrtav. No, nejasno je zašto se onda masovno u svijetu ljudi bez ikakvih većih problema riješe tog zločudnog raka uz prirodu i prirodne lijekove koje moderna medicina nikada neće priznati jer naravno, priroda ne može biti patentirana i kao takva ne donosi nikakav profit.
medom-protiv-raka
Svjedočanstva ljudi koji su izliječili rak su nevjerojatna; neki su ga izliječili mrkvom, drugi kanabisom, treći kurkumom, sodom bikarbonom, a sada se javlja čovjek koji se zločudne bolesti riješio pomoću meda.
Prije 13 godina liječnici u Zagrebu dijagnosticirali su Anti Krešiću vrlo težak oblik karcinoma – rak pluća i pri tome mu rekli da neće još dugo. No, Krešić je uz pomoć meda i ljekovitog bilja u potpunosti izliječio rak i danas živi potpuno zdrav u Čapljini u Hercegovini i bavi se pčelarstvom.
Od zločudnog oboljenja izliječio se pomoću meda i drugog lijekovitog bilja, a o tome svjedoči i gomila medicinske papirologije koju Krešić rado svima pokazuje.
“Iz bolnice sam otpušten u četvrtom mjesecu, a već od ljeta sam bio drugi čovjek. Kada sam za tih nekoliko mjeseci otišao na kontrolu u Zagreb, liječnici nisu mogli vjerovati da sam živ, a tek im ništa nije bilo jasno kada su vidjeli rezultate” – prisjeća se Krešić za Novinsku agenciju Patria.
Liječnici su mu rekli da nastavi i dalje sa svojim terapijama. Rak na plućima, zahvaljujući medu i ljekovitom bilju, ubrzo je nestao bez traga, a nalazi njegove krvne slike bile su kao da nikada nije imao zdravstvenih problema.
Zdrav i u punoj snazi, danas u mirnom hercegovačkom mjestu Struge kod Čapljine bavi se pčelarstvom, a svoja iskustva dijeli s ljudima iz cijeloga svijeta koji dolaze kod njega kako bi im pomogao.
“Dolaze ljudi koje je pogodila slična sudbina i ja im prepričavam kroz što sam sve prošao i kako sam se izliječio. Moji recepti im pomažu i daju im nadu” – kaže Krešić i smatra da je to sada njegova ljudska i svaka druga dužnost.
Da je med ljekovit poznato je još odavno. U narodnoj medicini ovaj pčelinji proizvod koristi se stotinama godina.
A zahvaljujući svome iznimnom sastavu, od davnina se smatra svetom hranom i jednim od najvažnijih prirodnih lijekova za liječenje širokog spektra bolesti.
U grobnici faraona Tutankamona pronađene su posude s još jestivim medom stare preko 3000 godina. Za vrijeme ratova Grci i Rimljani su koristili med kao sredstvo za jačanje i liječenje organizma te brže zacjeljivanje rana. Med se koristio i u religiozne svrhe kod štovanja bogova, za balzamiranje preminulih, a dugo u povijesti upotrebljavao ga je isključivo bogati sloj društva jer je bio skup.
Za dobivanje ove zlatne guste tekućine zaslužne su pčele koje procesom pretvorbe slatkog cvjetnog nektara proizvode med raznih boja, okusa, mirisa i sastava. Da med liječi rak u potpunosti ako se kombinira s nekim začinima, poput borovih iglica, đumbira i drugih biljaka potvrđuju uz Krešića i brojna svjedočanstva ljudi koji su se zaista izliječili od ove po farmaciji neizlječive bolesti. Bosanka koja je izliječila rak medom i đumbirom poslala je svoj recept u nadi da će još nekim ljudima pomoći.
Ona je imala rak endokrinih žlijezda i bila je na aparatima čak 20 dana. Nitko nije vjerovao da će se izliječiti. No, počela je koristiti recept na bazi đumbira i meda i nakon svega nekoliko dana vratila se u život. Uspjela se izliječiti bez kemoterapije, bez operacije i drugih lijekova, a sada kako tvrdi puca od zdravlja, jer se zločudna bolest u potpunosti povukla.
Recept koji je ona dala ljudima na korištenje je sljedeći: Potrebna su dva veća korijena đumbira koji se uz pomoć sjeckalice usitni. Nakon toga se usitnjeni med pomiješa s pola kilograma meda. No ova žena napominje kako je ključno da med bude domaći pa med kupujte od provjerenih pčelara i iz provjerenih izvora. Tako pripremljeni med spremi se u teglice, a konzumira se od 3 do 4 puta na dan, jedna jušna žica. Važno je da ova smjesa ne dođe u kontakt s metalom pa koristite drvenu ili plastičnu žlicu. Metal je strogo zabranjen, a prve učinke ove smjese osjetit će te već nakon 4 dana.
Kod izliječenja raka važno je biti pozitivan i ma što god vam liječnici rekli ne potonuti, već je važno boriti se sa svim raspoloživim sredstvima. Sada je tu i med, svima lako dostupna blagodat koja kako vidimo može izliječiti ljude od najtežih oblika karcinoma – čak i onda kada vam kažu da nećete još dugo.
Izvor: dnevno
Jednostavan kokos kolač
Kako sam naziv kaže, kolač je veoma jednostavan, uz to je i brz i jeftin, a ništa manje ukusan. Mislim da sem kokosa, ako ga nemate ništa ni ne trebate da kupite. Sve sastojke imate kod kuće. Umesto kokosa u kolač se može staviti griz i dobijate griz kolač.
jednostavan kokos kolac
Sastojci:
4 jaja
100 ml mleka
100 ml ulja
12 kašika brašna
1 prašak za pecivo
8 kašika šećera
1 kašika kakaoa
Fil:
500 ml mleka
100 gr kokosa ( ovde se može staviti griz, umesto kokosa )
8 kašika šećera
1 vanilin šećer
3 kašika oštrog brašna
Glazura:
100 gr čokolade
3 kašika ulja
1 kašika mleka ( stavljam uvek jednu kašiku mleka da bi s ekolač lakše sekao, čak i kad stoji u frižideru čokolada neće pucati )
Priprema:
Rernu zagrevati na 180 stepeni.
Ulupati penasto belanca pa dodati šećer i nastaviti mutiti.
Ulupati jak šne pa dodati žumanca.
Dodavati u mlazu ulje, pa mleko sve uz mućenje.
Na kraju umešati brašno i prašak za pecivo.
Podeliti na 2 dela pa u jedan deo staviti kakao.
Dublju tepsiju 21 x 21 cm ( ili približnih dimenzija ) namazati margarinom pa na dno staviti papir za pečenje.
Istresti svetlu ili tamnu smesu, po želji i staviti da se peče u rernu.
Dok se peče odmah staviti mleko na vatru pa dodati mu kokos, šećer, brašno i vanilin šećer.
Mešati dok se ne zgusne.
Taman dok skuvate fil i korica će se malo zapeći, treba da se uhvati korica.
Otvoriti rernu pa istresti na koricu skuvan fil, brzo rasporediti.
Preko preliti drugi deo korice, koji vam je preostao i sve vratiti da se peče zajedno.
Peći otprilike još 30 minuta.
Testirajte čačkalicom, ako izadje suva kada je ubodete kolač je pečen.
Kolač OBAVEZNO ostaviti da se hladi u posudi u kojoj sta ga pekli, jer je fil još uvek mekan, a kad se ohladi fino će se stegnuti.
Kada se kolač stegnuo poklopiti tacnom i kolač okrenuti.
Skinuti papir i preliti glazurom.
Na pari otopiti čokoladu sa uljem i mlekom i premazati preko kolača.
Kolač zatim protresti, brzim i kratkom pokretima levo – desno, da bi glazura lepo “legla” na kolač.
Ostaviti još malo da odstoji, sat vremena je dosta i poslužiti.
Prijatno.
Pretplati se na:
Postovi (Atom)