Čokoladne kocke fantazija

ČOKOLADNE KOCKE FANTAZIJA

Ovo je jedan od jako ukusan čokoladni kolač, koji će sve ljubitelje čokolade jednostavno ostaviti bez teksta. Sama priprema ne oduzima previše vremena, ukoliko ga probate vjerujem da će vas oduševiti. 

Biskvit: 8 jaja
1 omekšali maslac
20 dkg šećera
4 žlice brašna
1 prašak za pecivo
200 gr čokolade za kuhanje

Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom pa dodati omekšali maslac, otopljenu čokoladu, brašno i prašak za pecivo. Nakon toga lagano, drvenom žlicom dodajte snijeg od bjelanaca i stavite peći u veliki pleh za pečenje. Pecite 40 min na 180 C

Domaća pizza

DOMAĆA PIZZA 

Sastojci

300 g belog brašna
1.5 kašičica soli
7 g suvog kvasca
175 ml vode
3 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja

Za prvi preliv 
2 kašike harise
1 čili papričica
1 mladi luk
2 kobasice
2 kašičice semena komorača
listovi rukole

Za drugi preliv 
50 g ljutih papričica
1 češanj belog luka
majčina dušica
pasta od paradajza
70 g kozjeg sira
čorizo kobasice
listovi bosiljka

Za treći preliv
100 g humusa
feta
tikvice
6 čeri paradajza
so, biber
balzamiko sirće
listovi sveže mente

U činiju stavite brašno, so i suvi kvasac. Na sredini napravite rupu i u nju dodajte vodu uz mešanje. Dodajte maslinovo ulje i mešajte dok se ne stvori kugla, zatim nastavite da mesite rukama 8 do 10 minuta. Podelite testo na tri dela. Razvucite testo.

Za prvi preliv Premažite testo harisom. Izvadite semenke i sitno naseckajte čili pa pospite po pici. Naseckajte mladi luk na kolutiće i dodajte i njega. Kobasicama uklonite omot, isecite ih na krupnije komade, rasporedite preko pice i na kraju začinite semenom komorača. Nakon pečenja dodajte listove rukole.

Za drugi preliv Pastu od paradajza, ljute papričice, beli luk i majčinu dušicu izmiksajte u blenderu i premažite testo. Odozgore namrvite kozji sir i čorizo kobasicu. Nakon pečenja dodajte listove bosiljka.

Za treći preliv Testo premažite humusom. Odozgore namrvite fete, dodajte tanko isečenih listova tikvice, čeri paradajz isecite na polovine i poređajte i njega. Posolite i pobiberite. Nakon što se ispeče dodajte malo balzamiko sirćeta i svežih listova mente.

Pice pecite u rerni 10 minuta na 240 stepeni celzijusa.

Crni kolač

CRNI KOLAČ

Sastojci :

2 šolje brašna
1 šolja šećera
2 vanil šećera
1 prašak za pecivo
1 šolja ulja
1 šolja mleka
1 jaje
2 kašike kakaa
2 kašike džema ili pekmeza od kajsije
200g čokolade za kuvanje

Kolač od maka

KOLAČ OD MAKA

Sastojci 

0.5L Mleka
100g Secera
100g Mlevenog maka
100g Mlevenog oraha(moze i bez)
100g Putera
150g Mlevenog Plazma keksa

Fil
100g Cokolade
1 kasika Putera
Malo mleka

Priprema

1. Prokuvati mleko, pa dodati secer i mak da se kuva oko 15 min. Mak

Bijela torta

BIJELA TORTA 

Sastojci Za koru:
200 g nasjeckanih oraha
8 bjelanjaka
100 g šećera
2 Vanilin šećera Dolcela
80 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
1 žličica Praška za pecivo Dolcela
50 ml ulja
100 g grožđica

Za premazivanje kore:
100 g Džema marelica Podravka

Za kremu:
8 žumanjaka
120 g šećera
2 Vanilin šećera Dolcela
300 g mascarpone sira
150 ml slatkog vrhnja

Torta sa musom od bijele čokolade

TORTA SA MUSOM OD BIJELE ČOKOLADE

Konačni rezultat će, uvjereni smo, opravdati sav uloženi trud!

Sastojci:
Za biskvit

● 200 g tamne čokolade,
● 160 g šećera,
● 100 g maslaca,
● malo soli,
● 1 žlica mljevenih badema,
● 3 jaja,
● 1/2 žličice ekstrakta narandže ili narendana kora narandže,
● 1/2 žličice cimeta,
● malo muškatnog oraščića

 Za mus od bijele čokolade:

Šlag torta sa jafa keksom

ŠLAG TORTA SA JAFA KEKSOM

Donji deo: 
250 ml slatke pavlake
300 gr mlevenog keksa
1 kisela pavlaka ( 180 gr )

Jafa deo:
150 gr šlag krema od vanile, može i običan šlag, šta imate
200 gr jafa keksa ( mi imali 300 gr, ali pojeli )
250 ml mleka

Treći deo:
250 ml slatke pavlake
3 kašike eurokrema ( onako sam

Bloddy berry torta

BLODDY BERRY TORTA

Kore:
300 gr šećera
300 gr brašna
100 gr kakaoa
1 prašak za pecivo ( 10 gr )
2 kašičice sode bikarbone
prstohvat soli
250 ml mleka
2 cela jaja
1 kašika ekstrakta vanile
125 ml ulja 2
50 ml ključale vode

Crostata od marelica

CROSTATA OD MARELICA

Sastojci
(za kalup veličine 20x30 cm)
500 g lisnatog tijesta
600 g marelica iz kompota (ocijeđenih)
4 jaja
200 ml vrhnja za kuhanje 'z bregov
100 g šećera
1 limun
20 ml ruma
50 g džema od marelica

Milk kocke

MILK KOCKE

Čokoladne …. kremaste… treba li još nešto reći … :) ? 

Sastojci
Kore
6 jaja
6 kaš. šećera
6 kaš. brašna
1 prašak za pecivo
4 kaš. kakaoa
6 kaš. tople vode

Milk krem
1l mleka
100 g gustina

Vanil - bajadera kolač

VANIL - BAJADERA KOLAČ

Volite lješnjake u kolačima? Onda je ovo pravi recept za vas! Za samo pola sata napravit ćete ukusnu vanil-bajaderu s lješnjacima.

Keks biskvit 
100 g margarina/maslaca
50 g šećera
2 žlice kakaa
250 g mljevenog keksa
100 g isjeckanih i preprženih lješnjaka
50 ml soka od naranče

Krema
400 ml mlijeka

Osvježavajuća sladoled torta

OSVJEŽAVAJUĆA SLADOLED TORTA




Ukusna sladoled torta u kombinaciji podloge od badema i kreme s komadićima čokolade.

Sastojci za podlogu:
3 bjelanjka
150 g šećera
150 g krupno nasjeckanih badema

Sastojci za nadjev: 
3 žumanjka
4 žlice šećera
4 dl vrhnja za šlag
120 g Daim milka čokolade (čokolada s hrskavim komadićima karamela)

Priprema: Od bjelanjaka napraviti čvrst snijeg, te potom umiješati

Fini kremasti kolač

FINI KREMASTI KOLAČ

SASTOJCI 

4 bjelanjka
5 žlica brašna (oštro ili glatko)
3 žlice kakaa
5 žlica šećera
vanilin šećer s okusom ruma
1/2 praška za pecivo
1/2 jogurta (oko 1 dcl)
1 dcl ulja

KREMA 
4 žumanjka
1/2l vrhnja za šlag
25 dag mascarponea (ili običnog kravljeg sira )
20 dag bijele čokolade
1 vrećica želatine u prahu

Kokos torta sa tri ukusa

KOKOS TORTA SA TRI UKUSA 

Za prvo testo:
8 belanaca
400 g kristal šećera
1/2 limuna-sok
1/2 kesice praška za pecivo
200 g kokosovog brašna
100 g oštrog brašna
malo soli

Za drugo testo: 
8 belanaca
400 g kristal šećera
1/2 limuna-sok
1/2 kesice praška za pecivo
200 g kokosovog brašna
100 g oštrog brašna
malo soli

Kikiriki karamel čokoladna torta

KIKIRIKI KARAMEL ČOKOLADNA TORTA


Sastojci 
Za podlogu:
255 gr samlevenih cokoladnih keksica
1 zlica secer
prstohvat so
117 gr otopljeni puter

Za karamel:
1 1/4 solja secer
1/4 solja voda
1 solja slatko vrhnje
1/3 solja creme fraiche
1 solja slani peceni kikiriki

Za penu od kikiriki putera:
220 gr krem sir sobne temperature (ABC)
1/2 solja prah secer

Prefini kolač sa marelicama

PREFINI KOLAČ SA MARELICAMA


Sastojci: 

Biskvit: 
• 4 jaja
• 1 žličica praška za pecivo
• 60 ml meda
• 190 g badema
• malo mlijeka + rum (op želji) za natopiti biskvit

Krema:
• 500 g čvrstog jogurta
• 1 vrećica želatine u prahu
• 1 limun • 2 žlice arome vanilije
• 100 ml meda
• 300 ml vrhnja za šlag

Predivna torta sa malinama

PREDIVNA TORTA SA MALINAMA


Za dve korice potrebno je:
– 10 belanaca

– 10 kašika šećera
– 12 kašika samlevenih oraha
– 2 kašike prosejanog brašna
– 100 g narendane crne čokolade Menaž

Najčešće korice pravim posebno, bez obzira na strune i noževe najlepše su mi i iste debljine ovako pojedinačno kada ih ispečem.
 Dakle, umutiti u čvrst šam 5 belanaca sa 5 kašika šećera, pa špatulom umešati 6 kašika samlevenih oraha, 1 kašiku prosejanog brašna i 50 g narendane čokolade.
Peći u plehu obloženim papirom za

Orah kolač

ORAH KOLAČ 


Sastojci 

Tijesto
– 10 belanaca
– 250 gr kristal šećera
– 220 gr mlevenih oraha
– 3 male kasicice brasna

Čokoladni fil 
– 200 gr tamne cokolade
– 250 ml tecne pavlake za slag Ganaz
 – 150 gr mlecne cokolade
– 200 ml tecne pavlake za slag
– 1 mala kasicica putera

Priprema 

Brza torta od keksa

BRZA TORTA OD KEKSA

Sa bananicama ili žele bombonama!
Brza, jednostavna torta, može da se posluži i kao kolač, umjesto žele bombona može i krem bananice. Djeca je obožavaju.

Sastojci:
 – 600 gr mljevenog ( plazma ) keksa
– 250 gr margrina
– 300 gr žele bombona

Čokoladne kocke sa jagodama

ČOKOLADNE KOCKE SA JAGODAMA

POTREBNO:

Za biskvit: 
6 jaja
6 žlica šećera
4 žlice brašna
2 žlice kakaa
1 prašak za pecivo
10 dkg otopljene čokolade za kuhanje
3 žlice mlijeka

Za kremu: 
1/2 l mlijeka
7 žlica brašna
15 dkg šećera
2 vanilin šećera
15 dkg margarina
I još: 1/2 kg jagoda

Kolač sa makom i višnjama

KOLAČ SA MAKOM I VIŠNJAMA

Sastojci (šalica je ona od 2 dcl):
1 Kompot od višanja light Podravka
3 jaja
1 šalica tekućeg jogurta
1 šalica ulja
1 Prašak za pecivo Docela
2 šalice Pšeničnog glatkog brašna Podravka
2 šalice maka
2 šalice šećera korica jednog limuna ili 1 Dolcela limun šećer

Priprema :

Višnje ocijedite od soka, osušite ih,

Kokosova fantazija

KOKOSOVA FANTAZIJA

Potrebni sastojci: 

Tijesto:
6 bjelanjaka
sol, prstohvat
20 dag šećera
10 dag kokosovog brašna
5 dag glatkog brašna
½ vrećice praška za pecivo

Preljev: 
2 dl mlijeka

Krema:
6 žumanjaka

Plitvička štrudla sa makom

PLITVIČKA ŠTRUDLA SA MAKOM

Sastojci 

Tijesto 
1 kg brašna
2 kom od 2 dl jogurta ili vrhnja
1 suhi kvasac
1 prašak za pecivo
2 jaja
2 žlice šećera
-- malo soli
1 čaša od 2 dl ulja
1 čaša od 2 dl mlijeka

Nadjev od maka (ili oraha)
25 dag maka
15 dag šećera
1 šaka grožđica (opranih i namočenih)
1,5 dl vrelog mlijeka
1 vanilin šećer

Štrudle sa džemom od šljiva

ŠTRUDLE SA DŽEMOM OD ŠLJIVA


...potkuhati mlakim mlijekom, da bude srednje čvrsto tijesto. 
























 Način pripreme :

Savrseni čokoladni kolač

SAVRŠENI ČOKOLADNI KOLAČIĆI

Gosti vam neplanirano dolaze na večeru i trebate smisliti brzinski desert ili vam se jednostavno jede nešto slatko, a ne želite u kuhinji provesti više od deset minuta? Za te situacije svakako sačuvajte ovaj jednostavni recept za slasne domaće čokoladne kolačiće koji ne zahtjeva baš nikakvo posebno umijeće u kuhinji, a svojim okusom mogu parirati nekim od najfinijih slastica koje ponekad iziskuju i višesatnu pripremu.

Sastojci:
150 gr mliječne čokolade,
150 gr bijele čokolade,
250 gr kikiriki maslaca

Priprema: Na pari ili laganoj vatri otopite mliječnu čokoladu i kikiriki maslac, pomiješajte sastojke te ih

Kolačići od kafe i oraha

KOLAČIĆI OD KAFE I ORAHA



Tijesto:

100 g omekšalog maslaca
70 g smeđeg šećera
1 malo jaje
110 g brašna od pira
1 žičica praška za pecivo
2 žličice mljevene kave 60 g oraha, fino mljevenih


Punjenje:

100 g  krema od gorke čokolade

Priprema:

Pjenasto izmiješajte maslac i šećer. Dodajte jaje i brašno s praškom za pecivo. Na kraju umiješajte kavu i 40 g oraha. Formirajte male kuglice i uvaljajte u njih preostale orahe te poslažite s razmacima u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 10 minuta. Na kraju dva kolačića povežite s Alnatura kremom od gorke čokolade.

Super kremaste bronhi kocke

SUPER KREMASTE BRONHI KOCKE

SASTOJCI KORE (RAČUNAJTE 3 OVAKVE SMJESE):
4 bjelanjka veća
prstohvat soli
100 gr šećera
45 gr oštrog brašna
30 gr gustina
1 žličica praška za pecivo
1 žličica octa
1 žlica ruma
80 ml ulja za treću kakao koru oduzeti 10 gr gustina i dodati 30 gr kakaa i 2 žlice ruma

BRONHI KREMA:
1 l mlijeka
100 gr bijele čokolade
200 gr Bronhi bombona
2 vanilin šećera
100 gr oštrog brašna
100 gr gustina
150 gr omekšalog maslaca
300 ml slatkog vrhnja
4 listića želatine
70 gr čokolade za kuhanje

ČOKO GLAZURA ZA BIJELE KORE:
170 gr čokolade za kuhanje
70 gr maslaca
3 žlice ulja

ZAVRŠNA ČOKO GLAZURA:
230 gr čokolade za kuhanje
9 žlica ulja
2 žlice meda

PRIPREMA BRONHI KREME
 1. Započnite sa bronhi kremom da bi se hladila dok pripremate ostalo.
2. Od mlijeka odvojite sa strane 200 ml, a ostatak mlijeka stavite ugrijati sa bronhi bombonima, bijelom čokoladom i vanilin šećerom.
3. Miješajte dok se sastojci ne istope.
4. Ukuhajte ostatak mlijeka kojeg ste prethodno razmutili pjenjačom sa brašnom i gustinom.
5. Nakon što ste dobili gustu kremu, prebacite u drugu posudu i prekrijte površinu prozirnom folijom koju lagano pritisnete. bronhi-smjesa
 6. Ostavite da se dobro ohladi.
7. Nakon hlađenja izmiksajte kremu.
8. Dodajte izrađeni maslac, sjedinite.
9. Dodajte izmućeno slatko vrhnje u čvrsti snijeg, sjedinite.
10. Želatinu pripremite kako piše na vrećici i otopite u lončiću, preporučujem da vatru smanjite na minimum i lončić još podignete iznad držeći u zraku i mješajući, kada se istopi odmah ulijte u kremu i izmiksajte. bronhi-krema
11. Kremu podijelite u tri jednake zdjelice.
12. U jednu zdjelicu umiksajte istopljenu čokoladu. tri kreme za kolače

3 TANKE KORE
1. Dok se krema hladi nastavite pripremati kore.
2. Tepsiju obložite sa masnim papirom, možete koristiti onu od rerne, moja je promjera 33X33 cm.
3. Bjelanjke izradite u čvrsti snijeg, dodajte prstohvat soli.
4. Postepeno dodajte šećer i miksajte dok ne postane još čvršći.
5. Brašno, gustin i prašak za pecivo zajedno prosijte dva puta.
6. Dodajte u bjelanjke i izmješajte sa pjenjačom dok se ne sjedini.
7. Na kraju laganim mlazom ulijte ulje, ocat i rum i kuhačom lagano izmješajte.
8. Odmah razmažite po masnom papiru. zapeci
9. Staviti peći na 150 stupnjeva 20-25 minuta, paziti da ostanu svijetle. bijela-kora
10. Ponovite postupak sa još jednom bijelom korom.
11. U treću koru dodajte kakao prosijan sa ostalim praškastim sastojcima (obratite pažnju na količinu sastojaka navedenih u sastojcima) kakao-in
12. Postupak pripreme tamne je isti kao ko kod bijele kore. tamna
13. Sa obije bijele kore skinite masni papir i jednu stavite na tacnu za slaganje, a drugu možete na drugi masni papir na okrenutu tepsiju.
14. Zatim istopite čokoladnu glazuru za premaz na pari.
15. Prelijte preko obije bijele kore. glazura
16. Ostavite da se ohladi i očvrsne (možete kratko staviti u zamrzivač).

KAKO SLAGATI BRONHI KOCKE
1. Mažite bijelu kremu na bijeli biskvit. bijeli-namaz 
2. Lagano na to stavite i pritisnite tamni biskvit. kora
3. Premažite tamnom kremom. krem
4. S obje ruke zahvatite bijelu koru s čokoladnom glazurom, stavite je na kolač i lagano pritisnite dlanovima. kora2
5. Premažite ostatkom bijele kreme. vrh
6. Stavite u hladnjak preko noći da se ohladi.
7. Slijedeći dan premažite završnom čoko glazurom. sutradan

ZAVRŠNA ČOKO GLAZURA
1. Čokoladu, ulje i med istopite na pari.
2. Prelijte preko kolača.
3. Brzo razmažite i protresite tacnu, možete par puta lupiti tacnom od stol da se glazura fino raširi.
4. Vratite bronhi kocke u frižider da se glazura stisne.

Mint kolač

MINT KOLAČ

Sastojci 
250 g zvijezda margar

in
250 g brasna
60 g secerne glazure
4 žlica/e kokosa
1 kom zumanca +1 bjelance
1,5 žlica/e vode

Mint glazura:
300 g bijele cokolade
150 g hule
2 žlica/e mint kreme

Čokoladna glazura:
300 g kuhane cokolade
250 g hule

PRIPREMA
Tepsija od 22 cm.
Premazati sa margarinom . pomjesati brasno,kokos,margarin i secer ,stvorit ce se grudvice al zato

Lava kolač

LAVA KOLAČ


1. Lava kolač je čokoladni kolač koji se jako brzo sprema pa je potrebno prvo upaliti rernu na 200 stepeni da se zagreje dok pripremite kolače.

2. Za lava kolač stavite maslac da se rastopi zatim dodajte usitnjenu kvalitetnu tamnu čokoladu i pustite da se čokolada rastopi u vrućem maslacu. Dobro promešajte da se čokoladna smesa izjednači.

3. Posebno umutite četiri cela jajeta sa šećerom da dobijete gust krem od jaja. Zatim dodajte brašno i čokoladnu smesu i mikserom dobro promešajte da se smesa za lava kolač izjednači.

4. Lava kolač možete peći u kalupima za souffle ili u tepsiji za mafine. Potrebno je kalup dobro podmazati maslacem i bogato ga posuti kakaom, okrenite kalup u krug tako da kakao prekrije ivice kalupa. Naspite smesu za lava kolač u kalupe skoro do vrha i pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni 10-12 minuta ako ih pečete u kalupima za souffle, ili 7-9 minuta ako ih pečete u kalupima za mafine.






5. Lava kolač treba da ima čvrstu koricu, ali unutra treba da ostane tečan. Gotov lava kolač ostavite dva minuta u kalupu da se hladi, zatim tupom stranom noža pažljivo okružite ivice lava kolača i izvrnite ga na tanjir. Lava kolač poslužite topao sa sladoledom ili voćem.

Savršeni čokoladni kolač

SAVRŠENI ČOKOLADNI KOLAČ

Sastojci :
4 jaja
100 g šećera
200 g margarina
100 g čokolade za kuhanje
4 žlice brašna
1 prašak za pecivo

Krema :
500 ml l slatkog vrhnja
200 g čokolade za kuhanje
1 žlica šećera


Priprema :
Žumanjke i šećer mutiti dok se ne dobije čvrsta smjesa, zatim u to

Sočne karamel kocke

SOČNE KARAMEL KOCKE

Sastojci za biskvit

500 ml mlijeka
6 kašika šećera
250 g brašna
3 kašike ulja
4 kašike pekmeza
2 kašike kakaa
2 kašičice sode bikarbone

Fil:
600 ml mlijeka
ž200 g šećera
5 kašika gustina
1 kašika prah pudinga od vanile
200 g margarina
2 vanilin šećera

Priprema:
Sve sastojke za biskvit umutiti mikserom (smjesa treba da je kao za palačinke). Podijeliti na 4 jednaka dijela. Peći u manjem plehu, obloženom papirom za pečenje, u pećnici zagrijanoj na 200 C, svaku koru oko 7-8 minuta.U šerpu sipati šećer, pa na laganoj vatri ga karamelizirati. Zatim preliti sa 500 ml mlijeka, pa ostaviti da se karamel otopi.Gustin i puding preliti sa 100 ml mlijeka, pa sve dobro umutiti. Kad se karamel otopi, sipati u mlijeko, miješati svo vrijeme, dok krema ne dobije gustinu. Ohladiti, pa dodati margarin, dobro izmiksati. Svaku koru premazati filom.Premazati i gornju koru. Posuti rendanom čokoladom.

Napomene: Ohladiti, pa rezati na parčad!
Prijatno!

Kolač sa karamelom

KOLAČ SA KARAMELOM




Sastojci

Milka torta

RECEPT ZA NAJBOLJU MILKA TORTU

POTREBNO ZA 4 KORE:
– 12 bjelanaca
– 12 kašika šećera
– 200 gr mljevenih przenih lješnika
– 2 kašike brašna

ZA FIL:
 – 12 žumanaca
– 100 gr šećera
– 3 kašike brašna
– 100 gr šećera
– 3 pudinga od vanile
– 1 litra mlijeka
– 200 gr. milka čokolade sa sjeckanim lješnicima
– 200 gr bijele milka čokolade
– 250 gr margarina
– 500 ml. šlaga

TORTA SA SIROM I ČOKOLADOM

TORTA SA SIROM I ČOKOLADOM

Sastav: 


Za koru:
 ● 3 jaja,
● 150 g čokolade,
● 60 g maslaca,
● 4 kašike šećera,
● 1 kašika brašna

 Za filove: 
● 500 g maskarpone sira,
● 2 kašike šećera,
● 5 dl slatke pavlake,
● 100 g tamne čokolade,
● 100 g mliječne čokolade,
● 100 g bijele čokolade,
● 1/2 kesice vanilin šećera

Medena torta od jagoda

MEDENA TORTA OD JAGODA

Kora:

150 grama brašna
150 grama šećera
2 kašičice meda
20 grama putera ili margarina
1 jaje
1 prašak za pecivo

 Fil:
700 grama kisele pavlake
750 ml slatke paclake
250 grama šečera
3 kesice želatina
1/2 kg jagoda

TORTA SA LJEŠNJACIMA I KARAMELOM

TORTA SA LJEŠNJACIMA I KARAMELOM



Sastojci 

Biskvit:

8 kom bjelanaca
140 gr šećera
160 gr pečenih mljevenih lješnjaka*
2 kašike oštrog brašna
2 kašike kakaoa
1/2 kesice praška za pecivo
100 ml ulja

Fil:
1 l punomasnog mlijeka
8 kom žumanaca
300 gr bombona karamel lješnjak
160 gr gustina
170 gr šećera
100 gr maslaca
200ml slatkog vrhnja

Desert od bijele čokolade

UKUSAN DESERT OD BIJELE ČOKOLADE BEZ GLUTENA


 Ovaj čokoladni desert sadrži malo kalorija, zdrav je, bez glutena i gotov je za samo nekoliko minuta. 

Predlažemo da danas isprobate naš neverovatan desert od bele čokolade koji se ne peče. 

Sastojci: 
1 pakovanje integralnog keksa
1 bela čokolada
1 šolja slatke pavlake
½ šolje čokoladnih kuglica


Priprema:

Slomite keks na komadiće.
Iseckajte belu čokoladu na male komade, tako da može da se topi brže. U posudu, stavite 1 čašu slatke pavlake i seckanu belu čokoladu. Držite šerpu na toploti dok se čokolada ne istopi i sve pomešajte zajedno.
 U veliku posudu, stavite drobljeni keks i mešavinu od bele čokolade i dobro promešajte sve. Dodajte čokoladne kuglice. Neka se smesa ohladi malo, a zatim je sipajte u pleh. Stavite pleh u frižider i ostaviti ga nekoliko sati.
Kad se vaš desert dobro ohladi, izvadite iz frižidera i isecite ga na komade.

 Uživajte u ukusnom desertu od bele čokolade!

Kalorije po porciji :

Kalorije: 161; Kalorije iz masti: 43; Ukupno masti: 4,8 gr; Zasićene masti: 1,8 gr; Holesterol: 0 mg; Natrijum: 31 mg; Kalijum: 63 mg; Ukupni ugljeni hidrati: 28,0 gr; Vlakna: 1,0 gr; Šećer: 21.2 gr; Proteini: 2.2 gr. M.L.

BEZGLUTENSKA TORTA

BEZGLUTENSKA TORTA

Mnogi često imaju mišljenje kako bezglutenska prehrana nije ukusna. Istina je upravo drugačija – bez glutena ne znači da slastica ili općenito jela ne mogu biti lijepog okusa, mirisa, izgleda. Nadamo se da će vas ova naša bezglutenska torta uvjeriti u to. 
Istraživanja su pokazala kako bezglutenska prehrana je zdrava i to ne samo za osobe oboljele od celijakije, koji u organizam ne smiju unositi gluten, već i za sve one koji su odlučili reći NE industrijskoj prehrani punoj boja i konzervansa.

NAJLJEPŠE ČOKOLADNE KOCKE

NAJLJEPŠE  ČOKOLADNE  KOCKE

Sastojci:

3 kasike Govede zelatine, bezukusna
230 ml Hladne vode
12o g Tamni Kakao u prahu
200 g Ulja od kokosa
115 g Meda(domaci) ili javorovog sirupa
1 kasika Vanilija ekstrakt
300 ml Vruce vode(kljucala)

 Priprema:

1. U blender prvo staviti zelatinu sa

BEČKI KOLAČ - Prava čokoladno - kremasta fantazija

BEČKI KOLAČ - Prava čokoladno - kremasta fantazija 

Idealan izbor za sve ljubitelje čokoldno-kremastih kolača, a takvih nije malo. Isprobajte ovaj recept i uvjerite se da je on prava dobitna kombinacija!

Sastojci:

Kore:
 100 g maslaca,
150 g čokolade,
100 g šećera u prahu,
2 žlice brašna,
4 jaja

Fil:
 350 g čokolade,
500 ml slatkog vrhnja,
3 žlice ruma,
3 žlice šecera u prahu

KILLING ME SOFTLY

KILLING ME SOFTLY



Sastojci

WOW čokoladni biskvit

4 kom jaja
200 g šećera
70 g maslaca
70 g čokolade
60 ml mlijeka
60 ml kipuće vode
1 žličica arome vanilije
200 g oštrog brašna
40 g gorkog kakaa
2 žličice praška za pecivo + prstohvat sode i soli

za natopiti biskvit...

150 ml mlijeka
150 ml (+/-) piña colada krem likera (kod mene

Kolač sa nutellom

K O L A Č  S A  N U T E L L O M

Biskvit:

10 dg+5 dg mljevenih lješnjaka
7 bjelanjaka
2 žlice brašna
1 prašak za pecivo
15 dg šećera u prahu sok od jednog limuna (manjeg)

Kalup za torte obložiti sa papirom za pečenje i 10 dg sjeckanih lješnjaka posuti preko papira. Staviti ih u pećnicu na 150 ˚C na 15 minuta. U međuvremenu pripremiti biskvit tako da bjelanjke čvrsto umutite,

PIZZA SA TUNOM I KUKURUZOM

PIZZA SA TUNOM I KUKURUZOM

Sastojci:

Tijesto:

500 gr brašna
2 dl kisele vode
2-3 kašike maslinovog ulja

Fil:

4 paradajza
185 gr tune
1 glavica crnog luka
2 struka mladog luka
250 gr Kukuruza šećerca
10-20 gr parmezana
origano
bosiljak

Kokosova fantazija

K O K O S O V A   F A N T A Z I J A


Ako ste ljubitelji kokosa, onda će vam se zaisgurno dospati ove sočna Kokosova fantazija.

Potrebni sastojci: 

Tijesto:
6 bjelanjaka
sol,prstohvat
20 dag šećera
10 dag kokosovog brašna
5 dag glatkog brašna
½ vrećice praška za pecivo

 Preljev:
2 dl mlijeka

Krema:
6 žumanjaka
15 žlica šećera
2 vrećice pudinga od vanilije
5 žlica oštrog brašna
1 l mlijeka
5 žlica likera od kokosa ili Malibua

ČEŠKI KOLAČ

Č E Š K I   K O L A Č


Sastojci: 

5 jaja
250 g šećera
200 g Pšeničnog oštrog brašna
1 žlica vode
2 žlice Kakaa u prahu

CHEESECAKE OD TRI SASTOJKA

C H E E S E C A K E



Ovaj jednostavan cheesecake koji se priprema od samo tri sastojka oduševio je domaćice na internetu. Recept je na YouTubeu pogledan više od 7,6 milijuna puta. Ta tri sastojka su - jaja, kremasti sir i bijela čokolada. Oni koji su ga probali kažu da je fantastičan. Posebno je ukusan ako se malo ohladi u frižideru.

Sastojci:

 3 jaja
120g bijele čokolade
120g krem sira

KOKOS KOLAČ

K O K O S   K O L A Č


Ako želite brzi, filovani kolač onda je to ovaj kolač, sigurno ima recept za njega, evo moje verzije :)) 

Sastojci

Biskvit
4 žumanjka
8-10 žlica šećera
1 dcl mlijeka 1 dcl ulja
12 žlica brašna
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
 2 žlice kakaa
1 žlićica instant kave
4 bjelanjka snijeg

Fil
10 dkg kokosa
3 žlice oštrog brašna
8 žlica šećera
1/2 litre mlijeka
1 vanilin šećer

Glazura
10 dkg tamne čokolade
5 dkg putra ili margarina ulja toliko da dobijete glatku glazuru

Priprema 

1. Žumanjke, šećer, mlijeko i ulje dobro izmutite, stavite brašno, prašak za pecivo, promješajte, lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Podijelite smjesu na dva dijela, u jedan dodajte kakao pomješan sa instant kavom u malo vruće vode, sve zajedno promješajte i stavite u namazanu i pobrašnjenu tepsiju. Pecite na 180 C da porumeni. Dok se bisvit peče pomješajte zajedno kokos sa brašnom, šećerom i hladnim mlijekom, stavite kuhati da zakuha, do tada će tamni biskit biti dovoljno pečen da fil možete preliti po njemu, na fil stavite žuti biskvit. Pecite dok kolač porumeni i malo se odvoji od tepsije. Hladan kolač po želji ukrasite čokoladnom glazurom.
2. Veličina tepsije 35 x 22 cm.
3. Dobar tek ! Posluživanje

 Kolač je brz i jednostavan za napraviti :))

Milk kocke

M I L K   K O C K E


Sastojci:

Kore:

6 jaja
6 kaš. šećera
6 kaš. brašna
1 prašak za pecivo
4 kaš. kakaoa
6 kaš. tople vode

Čudo od čokolade

ČUDO OD ČOKOLADE


Sastojci 

Biskvit


 4 jaja
10 dkg šećera
20 dkg margarina
10 dkg čokolade za kuhanje
4 žlice brašna
1 prašak za pecivo

Krema

Citrus dijeta i dijeta 2000 kalorija

CITRUS DIJETA 



Imati predivno tijelo do karnevala moguće je! Citrus dijeta omogućuje nam ostvarenje dugoročnih planova, a rezultati će se vidjeti već na novogodišnjoj proslavi.

Bez jo-jo efekta

 Ako se držite dijete od 1000 kcal dnevno tijekom razdoblja od jednog mjeseca, procjene su da ćete smršavjeti oko četiri kilograma. Ovakav tempo smatra se najefikasnijim jer ne rezultira jo-jo efektom. Rezultate možete poboljšati tjelovježbom ili primjernom krema za učvršćivanje tijela.
 Nemojte riskirati svoje zdravlje raznim “čudotvornim” dijetama. Ako izgubite kilograme prebrzo, Vaša koža neće imati vremena prilagoditi se novom obujmu a cijeli proces neće biti zdrav za Vaše tijelo. Osim toga, veoma je izvjesno da ćete se nakon ovakvog šoka za organizam opet vratiti na staru težinu – i čak je premašiti. Zbog toga preporučamo ovu dijetu s agrumima. Možete izgubiti između jednog i jednog i pol kilograma u samo tri dana, a zatim izračunavanjem kalorija paziti da unesete između 1000 i 1200 kcal dnevno. Trenutni rezultati citrus dijete motivirat će Vas da nastavite s dijetom. Osim toga, ovakav način prehrane uzrokovat će smanjivanje želuca, zbog čega ćete imati manju želju za slatkišima.